大大们，小弟要搞农业种植与养殖该学些什么专业知识？
很高兴回答您的问题！
一学习国家的法律，法规，哪些是国家禁养，禁种的项目！
三掌握当前种，养业的信息，找好前景光明的对口项目，至关重要！
四了解当地物流，交通状况！
五选好场地做好，防火，防盗，防涝，防旱的准备工作！
六到农业专业学校，农业函授等系统学习种植，养殖的专业知识！种植包括测土，作物生理学，病虫害防治，生长期管，灾害预防，优选良种，收获入库等专业知识！养殖包括卫生防治，食料配制，环境保护，疾病防，治，保暖，防暑，日常管理等！
做农业，农民种植和养殖什么农作物最好收入呢？
首先告诉你什么叫做经济作物，农业养殖与种植我把分别分化为两块来讲。
第一种植：传统种植业常见的，包括有大米，小麦，玉米，红薯， 大豆，比较常见的粮食作物。
1，比如大豆 大米 ，小麦。就拿小麦来说价格市场1.1元一斤 ，亩产量按1000斤来算也才1100百块钱加上施肥，除草，用药。种子钱基本上可以说没有什么钱赚，没有带来太大的经济价值，同样的管理起早贪黑。最后回报很低。所以种植粮食非常不划算，除了你面积很大很大，能节约很多成本。
2、种植药材 经济价值高但是周期比较长，药材市场价格很高，比如我家种黄精 补气血的药材 鲜活的十几块钱一斤，晒干30 亩产量800斤成本跟大米一样，不打农药，但需要除草。湿肥一亩也就300多 。种植水果也不错30亩不到的葡萄园投资30来万但是产量高 ，用肥比较厉害。杀虫药也用的比较多，但是产量高的比较费时间，精力需要多投入更多，套袋子，各种问题吧。当然投资与回报成正比。
如果我选择我不会种植水稻，小麦，我会更加倾向于高经济价值得农作物。
养殖业非常好，现在养殖风险性比较大，饲料成本是最大的一个环节。前期培育苗种，包括环境，需要考虑死亡率，发病率。成本各种因素养殖不好可能全军覆没，一下铁入低谷，就算养殖成功也要市场行情，行情不好价格卖的低也会造成损失。比如去年的鱼价来说，鲫鱼最便宜3块8 8到9两的鱼卖这个价格你想饲料成本用药成本，加上人工成本 苗种成本，基本上不赚钱，养的好只能说亏的少，养的不好的那就是巨亏。选择养殖需要选择市场热门，前景好的。有田可以养殖小龙虾，螃蟹，青蛙，特种鱼类 ，有地的可以养殖大白鹅，鸭子。鸡，山羊，等等。
最后说提醒一下养殖有风险，必须谨慎。
感谢悟空老师，在农村，农民以种地为主，主要农作物以大豆，玉米，地爪，小麦，花生为主。付出劳动力大，收入低，价格也不理想，除了一部家庭生活生活口粮，利余的和其它农作物可卖掉真接换钱(年景好，收成高，价格高，这个钱可以存起来，如果收成低，价格不合理，有以外开支，包括，生病住院，也许一年的经济收入平平或者赔钱)。
经济农作物有烟草和药材。这个收入后晒干或者烤干直接换钱，种植面积少，价格低，(这个钱基本能挡住日常生活支出，)
养殖以家庭养殖为主，牛，羊，猪，鸡，鹅，鸭，大生畜猪牛羊一年能收入万把干块钱，(鸡鹅鸭基本能挡住零花销)。
办个小型养殖场，需要资金(靠贷款)，投入人力，物力，和养殖经验，同时也存在一定的风险，如各方面都很顺利，养殖业还是很乐观的！
另外，农民想收入高就外出打工，凭农民的一身本事，比种地收入高，但是，这个也不是长久之计，拖家带口，背井离乡。
综合上述问题，农民各方面条件不足不容易，付出大，回报少，不相等差距太大，有侍国家出台富民政策和大力支持，互创共赢！仅供参考！如有不对之处，请各位诗友指正！
大家好，我是金杰佬，很高兴能在这里为大家解答，关于农村种植什么比较好的收益呢？下面就来说说我的个人观点吧，在农村农业一直是比较注重发展的，因为民以食为天，现在的生活水平逐渐变好，一年四季都有新鲜的果蔬，下面就来说说种植莲藕是一种很好的农作物他的收益也是非常不错的，莲藕的全身部位营养价值都是非常高，人们的需求量也是非常大，很多人都知道莲藕是一种生长在水里的植物，种植它的时候肯定要选择有水有泥的田里在种植过程中是离不开水的，莲藕的适应温度也是比较高的要求，最低适用温度在15度以上要有足够的阳光照射，其次，他的土壤也是要有非常丰富的营养这样才能够生长的好，莲藕是非常怕阴和怕风的因为这两者都不适合于他的健康生长，我们一般是种植浅水品种，浅水水位在30厘米以内，他的成熟时间也会比较早莲藕一般在3月的时候就可以种植，在播种以后，它的水位至少要保持在10公分左右这样对他的生长会有很大的帮助，随着他的生长时间推移然后再慢慢的给他加深水位，当然也要随着季节的变化来控制水位，在夏天是肯定不能缺水的，在种植方面也要做到施肥的这个工作，施肥的时候肥料不能放的太多，怕它会把根系给烧坏，可以做到少量多次，在种植期间病虫害也是非常要注意的事情，病虫害轻的话会导致产量减少，重的话导致死亡，所以种植期间一定要做好病虫害的预防工作定期的给他做好消毒工作，莲藕的年产量每亩在3000~4000斤左右，现在我们当地莲藕的零售价在7~8元每斤，村里头每年都有商贩到我们村里来收购，种植莲藕易管理收益大，是种植方面的最好选择，种植10亩至20亩莲藕的话年收入在10万以上，好了，这就是我对农村种植或者养殖什么比较好的个人观点，希望对你会有所帮助，谢谢！
