大的金针菇怎么种植？
1、养殖金针菇需要先准备基质，一般用阔叶树木的锯木屑，搭配麸皮或米糠，加入适量的水作为基质。2、平时要注意调节湿度，如果太干旱或太湿润，都会影响其生长。3、温度控制在22-25℃之间，催蕾期则则要降到10-15℃。
金针菇的种植法大全能请道师傅吗？
1、金针菇是通过菌丝发育培养而来的，种植之前，先要准备好培育菌丝的养料。可以选择棉籽壳为主要材料，加入适量的麦麸、石膏、木屑、玉米芯等，将这些材料堆放到干净的地面上，混入清水均匀搅拌，每天大约搅拌三次，等待三天左右就能装袋使用了，装袋后先闷半小时左右。
2、装好袋的养料不能直接拿来用，先要放在高温或是高压下消毒杀菌，之后放入接种室内，把养料均匀的铺在接种床上，保持5-8厘米的厚度。保持好适宜的温度，可将菌料的温度控制在25度左右。之后进行接种，选择优良的菌种种到菌料之中，在接种时，要注意彻底消毒，避免影响到接种成功率。
3、接种之后，要注意好养护管理，将温度保持在二十到二十五度左右。当菌床上留有少量的白色液体时，可以在上面覆盖上一层报纸，定期喷水雾保持湿润。经过管理，大约一个月左右，菌丝就能完全出菌成功了。
4、等菌丝发育完成，可以将老的菌种去掉，将温度适当降低，保持空气流通，等长到十二到十五厘米时开始采收。
种植金针茹的方法？
种植金针菇的过程中，应选用新鲜干净且无霉变的菌料，浇入水分后静置2～4个小时左右，再装入袋中进行灭菌处理，将菌袋放在培养室中，控制温度在20～25℃左右，在上面覆盖一层透明的薄膜，菌柄长有2公分需保持湿度在90%左右即可。
1、菌料配制
菌料配制是金针菇的种植方法中的基本要求，首先要选取棉籽壳、玉米面、麦麸、玉米芯、石膏粉、黄豆面、过磷酸钙和适量的白糖一起混合，并且要保证无霉变且新鲜干净，再浇入水分后放在封闭环境中静置2～4个小时。
2、装袋灭菌
将选取的菌料放在专用的菌种袋中，将袋子的一端用剪刀剪开，以保证正常的出菇，再将另一边用手压实，两边装好后用细小的绳子绑紧，放在高压环境下进行灭菌，主要喷洒少量的高锰酸钾溶液即可。
3、接种培育
将灭菌好的塑料袋放在温室中进行接种，主要先用适量的甲醛处理一次，再将菌袋放在培养室中，最好控制温度在20～25℃左右，在上面覆盖一层透明的薄膜，当菌丝发透后要每天揭开薄膜通风，以保证菌丝的生长。
4、环境管理
当菌床上留有少量的白色液体时候，就要将薄膜撑高20公分左右，上面覆盖一层报纸，每天在上面喷洒水雾，保持湿润状态最佳，不可直接喷水在菌菇上，以免造成菌丝腐烂，加强空气的流通性就好了。
5、培育管理
当菌柄的长度有2公分的时候，就要保持里面的湿度在90%左右，当长达10公分的时候，就要及时控制喷水，控制空气的湿度保持在80%～85%左右，在出菇前2～3周要经常保持室内空气的流畅，当菇长有12公分的时候就立即***收，清理菌料后干燥一天，再浇水盖上薄膜即可。
金针菇该怎么种植？
金针菇，学名毛柄金钱菌，俗称构菌、冬菇等。
下面先介绍一下金针菇的配方
1棉籽壳78%，麸皮20%，糖1%，磷酸钙1%，水适量
2屑36%，棉籽壳36%，麸皮20%，玉米粉5%，碳酸钙1.6%，糖1%，磷酸二氢钾0.2%，硫酸镁20%，水适量
3甘蔗渣70%，麸皮30%水适量
4甘蔗渣73%，麸皮25%，糖1%，碳酸钙1%，水适量
5稻草50%，谷壳10%，木屑20%，麸皮18%，石膏粉1%，糖1%，水适量。其中稻草须铡成2~3㎝长，谷壳最好粉碎拌料
6花生杆粉33%，木屑31%，棉籽壳33%，石膏1%碳酸钙1%，糖1%，水适量
7豆杆粉33%，棉籽壳33%，木屑31%，石膏1%，碳酸钙1%，糖1%，水适量
以上配方中，除木屑外，其他原料越新鲜越好。若缺少麸皮，可用新鲜米糠代替。
在家栽培的话我推荐用瓶栽或袋栽，方便管理。
将配方混合好之后就进行装袋或装瓶。
为了方便出菇，培养料应装至瓶肩。首先根据生产能力和规模，确定每天的任务。为了菌龄尽可能一致，装料时应在瓶中部插一直径1.0～1.5㎝接种穴，直通底部。装瓶后，先清洗瓶口及外壁，再利用一层聚乙烯或聚丙烯塑料薄膜，外套一层牛皮纸或者报纸密封瓶口。
之后就要进行灭菌了
灭菌方法根据条件决定。高压蒸汽灭菌锅或灭菌柜:140000帕、126℃、2小时，或者砖石水泥灭菌灶:95~100℃，4~8小时。待冷却后方可接种。每瓶或每袋接入生活力强的菌种10g左右。每瓶菌种（500～800ml袋）可接种40~60瓶。然后转入发菌管理，调温20~23℃，避光培养菌丝体。
因为是在家种，基本上做完上面这些重要的，下面的就很好管理了，抽空补补水、补补光就行了。
希望可以帮到你
