家庭沙姜种植技术和方法？
1、种植时间：种植沙姜可以在每年的三月份到四月份进行，此时温度较高，有利于植株萌芽。
3、后期管理：幼苗长出后，及时为沙姜提供复合肥，促进植株的生长。
1、种植时间。沙姜一般在春季进行播种，通常在春分或清明前后。时间不能晚于立夏，否则高温会影响***发芽，还有可能因病虫害导致其腐烂。
2、选整土地。沙姜适宜在松软疏水的土壤中生长。它本身比较耐旱耐贫瘠，所以对土壤的肥力要求不是很大。如果土壤中有一定基肥的话，也有利于它的生长。土质不能太硬，不然会影响***发芽。栽种前可以先松松土，将大土块打碎或扔掉。
3、选种播下。选择大小合适，而且质地比较坚硬的沙姜***。这样的***比较成熟，发芽率会更高一些。***种后要晒上一周，播种前也可以晒1-2天，能有效的催芽。将沙姜的芽眼朝两侧种植，用细土覆盖。如果大片栽种，密度不宜过大，可呈品字形排列。
4、后续养护。为了保证***的正常生长，适度的浇水和施肥必不可少。由于它比较怕湿，所以只在比较干燥时浇水。如果盆土太潮，则需要通通风，加速水分蒸发。幼苗期易患病，可以施一点复合肥，肥量不宜过多，以防烧伤根部。等到秋季进入生长期，可以增施一点磷钾肥，少施一点氮肥。
沙姜种植的方法和种植后的管理？
沙姜的用途很广，是人们食用的调味佳品，也是食品工业、医药工业的重要原料，具有较高的商品率和经济效益。
1.选种。选生长均匀、表皮完整、肉色鲜艳、老熟无病虫的健康姜作中国农业网种。如在病田选种，姜种必须消毒，防止带病入田。
2.选地。选择地势较高、排灌好、土质疏松、肥力好的沙质土壤种植，最好是新垦荒地或几年未种过姜的土地。连作熟地易发病，种前要进行土壤消毒。用50%的代森铵和50%的多菌灵粉剂各0.5kg，兑水400kg，于种前2～3天均匀喷洒种植地，然后翻耙均匀，数天后即可种植。
3.种植。沙姜的种植的时间性很强，不能太早或太迟。一般在“春分”到“清明”前后种下，最迟不迟于“立夏”。种前要晒种1～2天，以促进姜种发芽。土地要细致整理，开好排水沟，然后起宽2.5～3m的畦，开好行，施足基肥，按株距15cm下种。每667m2用姜种200kg。种后盖上土质肥或细土，土壤如果干旱要浇水。可在畦面盖上草保温保湿，确保齐苗。
4.田间管理。沙姜种植后要做好排灌工作，及时松土、补苗。合理施肥，基肥以有机肥为主，施腐熟有机肥2000kg/667m2；结合中耕除草进行施肥。
种沙姜的全过程？
一、选地整地
选择排灌水方便的砂质壤土种植，也可选择缓坡地、新垦地种植。不论新垦地或壤质熟地，均要深翻土过冬，使土层风化。种植前１５天，再进行一次耕犁翻耙，使土层松碎。在此基础上，重施基肥，起畦宽１•１—１ •２米、高１５厘米的平畦，四周开好排水沟，畦面整平整细待植。
二、适时种植
沙姜不耐寒，适宜生长温度为２２—３８℃，气温２５—２８℃时生长旺盛。气温高的地区在３月中下旬种植，气温低的可推迟４月上旬。选用生长健壮、无病虫害、皮色鲜艳发亮、饱满芽多的根茎作种块，种植前用１ ∶１∶１００波尔多液或２０％草木灰浸出液浸种１０分钟进行消毒，在畦面按２０—２５厘米开穴，每穴播种姜２—３个，成品字排列，种姜靠穴边，芽眼朝向两侧，不要倒放或平放，然后用土杂肥盖种，再略壅土至畦平面。
三、田间管理
出苗后至封行前，每２０—３０天中耕除草松土一次，封行后不宜再中耕，以免伤害植株。齐苗后即追施第一次肥，每亩用腐熟人畜粪水２０００—３０００公斤或尿素１０—１２公斤兑水淋施，促进茎叶速生快长，在７、８、９月各追施一次肥，每亩用土杂肥２０００公斤、花生麸３０公斤、堆肥２０００公斤、过磷酸钙２０—２５公斤，混合堆沤后施于畦面上，施后适当培土。７—９月是沙姜生长旺盛时期，此时要施足肥量，以加速根茎膨大生长，增加产量。
四、抓好排灌
沙姜不耐渍，畦土渍水常常会引起沙姜根腐病的发生。雨后及时排除地下积水，防止涝渍害。
五、防治病害
发现根腐病病株应及时拔除，并在病穴周围撒上石灰粉，防止传播蔓延。每年１２月至翌年１—２月是沙姜采收季节，当地上茎叶枯黄时即***收。
