石斑鱼可以淡水养殖吗？
可以。
石斑鱼可以淡水养殖。
淡水石斑鱼为热带鱼类，淡水中生长，也可在盐度为10％以下海水中生长。
其适温范围在25~30℃间，当水温下降至20℃时，摄食明显减少，水温下降至 15℃时身体失去平衡，故冬季期间池水会降至15℃以下的地区不太适合养殖此 种鱼类，除非有保温措施。
淡水石斑鱼养殖技术？
1、池塘整理：淡水石斑鱼养殖池底部为沙质，周围海域无污染，面积在7亩左右，水深必须高于一米，可以在底部铺设一些水筒、轮胎或者是卵石，因为淡水石斑鱼有钻洞的习性。
2、鱼苗放养：淡水石斑鱼在池塘中少量混养时每亩水面混养22～50尾左右，主养鱼为淡水石斑鱼时可混养罗非鱼、草鱼、鲫鱼等，每亩水面放养淡水石斑鱼150～200尾。
3、饲料选择：淡水石斑鱼人工配合饲料蛋白质含量在35～40%，动物性蛋白应在25%以上，其它可以添加植物蛋白原料，一般饵料系数能达到0.8～1.2之间。
鱼缸怎么养石斑鱼？
1、想要养殖石斑鱼的话，需要选择比较好的鱼苗来养殖，这样存活率会高很多，一般最好是垂钓上面的石斑鱼，同时，鱼苗最好不要出现鳞片掉落等明显外伤。
2、养殖石斑鱼一般最好选择网箱来养殖，除了网箱养殖石斑鱼之外，也可以选择在池塘养殖石斑鱼，这个大家了解一下，石斑鱼相对来说还是比较好养殖的鱼类之一。
3、在养殖石斑鱼之前，可以在网箱的底部放入一些砂石，这样可以营造出更像野外的环境，可以让石斑鱼更快的适应新的环境，同时，可适当放入一些水草。
鱼缸养石斑鱼的方法如下
石斑鱼可以在鱼缸内养殖，但是在投放之前一定要先使用海水盐精将缸内的水调制到25-30%的盐度，制造一个海水环境，让石斑鱼更好的生长，石斑鱼喜欢温暖的环境，缸内的水温要保持在22-28℃之间，水中的含氧量也要根据石斑鱼的生长要求调控。
水源要求无污染的溪水，用渠道引进池塘，从池塘的一端进，另一端出，以流水养殖为主。池塘大小一般50-100平方米，水深1米左右，池中最好放些砾石，以便石斑鱼隐蔽，也可在池的一角搭棚遮阳，避免夏天光线太强影响石斑鱼生长。
2、人工养殖需投饵料，可以投喂蛋白质含量高的对虾饵料或鲤鱼饵料，蛋白质含量要求30%以上。投饵量根据水温高低，鱼体大小、天气情况而定，总体以鱼类吃到八成饱为宜。投饵方法：总量确定后少量多次，投饵时应慢慢投喂，吃完后再投，因为石斑鱼不喜欢觅食沉底饵料。
3、水质日常管理要求清澈，以流水为主。夏天光线太强要及时遮阳。下暴雨时要关闭进水，避免浑水冲进池塘并防止石斑鱼逃跑。
如何合理控制石斑鱼养殖密度与投饵量？
合理控制石斑鱼养殖密度与投饵量的方法：体重50克以下的石斑鱼苗，一般放养密度为60〜70尾/米3;
体重50〜100克，放养密度为20〜30尾/米3;体重250克以上，
放养密度为10〜25尾/米3。
养成期间视鱼体生长和水质条件，合
理调整养殖密度，通常控制在7〜12千克/米3。
石斑鱼伺料通常以冰冻小杂鱼虾为主，或由小杂鱼虾绞碎后与 配合饲料混合，经颗粒伺料机做成软颗粒饵料后投喂。
合理控制石斑鱼养殖密度与投饵量的方法：体重50克以下的石斑鱼苗，一般放养密度为60〜70尾/米3;
体重50〜100克，放养密度为20〜30尾/米3;体重250克以上，
放养密度为10〜25尾/米3。
养成期间视鱼体生长和水质条件，合
理调整养殖密度，通常控制在7〜12千克/米3。
石斑鱼伺料通常以冰冻小杂鱼虾为主，或由小杂鱼虾绞碎后与 配合饲料混合，经颗粒伺料机做成软颗粒饵料后投喂。
日投喂量为
鱼总体重的2%〜5%，每天投喂1次；冬季水温低于20°C时可隔
天或3〜4天投喂1次。通常，苗种放入网箱约2天后即开始摄食。
石斑鱼属慢食型鱼，摄食沉底饵料，故投饵时应分批缓缓遍洒，等 摄食完前一批饵料后再洒下一批，直至饱食为止。
