养殖木耳怎么样？
不错
按市场价60元一千克，亩产值达4.8万元，
每亩成本菌棒3.3万元、遮阳网200元、人工采摘费4800元
每亩利润达1万元
1、因地制宜、量力而行的原则。要根据自己现有的房屋状况，资金状况，技术水平等确定适宜的生产规模。
2、适应市场的原则。要先看市场，根据市场的需求进行生产。
3、技术为先的原则。要先学懂技术再生产。初次生产要有技术依托，不能蛮干，要学会向别人学习。
4、科学管理的原则。生产要认真，管理要细致，不能粗心大意。
5、心中有数的原则。原材料***购，生产规模，生产时期都要做到心中有数，相互匹配，相互衔接。
二、木耳栽培投入
固定投入：包括厂房，设备、设施、工器具。
1、厂房。厂房分为拌料、装袋、灭菌、冷却、接种、培养等六个生产区，根据生产实际可综合利用分为拌料、装袋、灭菌、冷却、接种、培养室三个部分。拌料、装袋、灭菌室可搭简易棚，适宜最小面积在20平方米左右。冷却、接种室最小面积在8平方以上。生产量大时，要适宜加大面积。培养室面积要根据生产量进行确定，每平方米可摆放350袋左右（包括走道面积在内，搭5层架）。
2、培养室搭建摆放架。立摆层架高30厘米，卧摆层架高50厘米。走道宽50—60厘米。冷却室、接种室要保证良好的密封性。
4、设备、设施。包括灭菌锅、拌料机、装袋机、菌筐、换气扇、柴油机、水泵，以上设备到销售部门购买。其中灭菌锅可以自制。常压灭菌锅可用80—100印铁锅或用铁板焊制的铁槽作为加热部分，用砖和水泥砌保温墙体和用厚塑料布作保温墙体。自制常压灭菌锅要注意密封性和加水量的关系，要注意一次灭菌时的用水量，不提倡二次加水。
5、工器具。包括接种、接种枪、电子温度控制仪、离子风机、酒精灯、温度计、干湿温度计、灭菌感温表、紫外线杀菌灯、电炉子、微喷管、喷雾器、橡胶手套等。按1万袋计算，固定投入金额在5000元以上，生产规模扩大则相对的降低投入成本。根据经验以5万袋的生产规模投入的固定成本相对较低。各生产户可以进行联户生产，以较好的降低生产成本，如联户购买设备等。
人工木耳怎么养殖？
具体养殖方法如下：
1，选择场地：选择背风向阳、光照时间长、遮阴较少、湿度大和耳树***丰富，靠近水源的地方，选好后进行清理。
2，耳树的选择和处理：在接种前用茅草或树枝熏烧，至表皮变黑为度，可清除病虫，增强树皮吸热、吸水性能。
3，人工接种：接种时间以气温稳定在15摄氏度，接种前先将段木表面清洗，再放阳光下晒后备用，适当密植，木屑菌种塞满穴，外加比接种穴直径大树皮，用小铁锤将楔形木块菌种打入接种口锤紧。
4，起架管理：将排场的耳木进行逐根检查，有一半耳芽长出的耳木即可检出上架，检出的耳木交错斜靠在横木上，构成“人”字形的耳棚。
1、选址：一般以背风向阳、靠近水源处为最佳。
2、人工接种：温度升至15以上时进行，将菌材排列成字形。
3、木耳堆在上面：把木耳堆在木耳上，堆放3-4周。
4、养殖管理：见干见湿，夏季日照过强时用遮阳网遮荫。
人工木耳（又称云耳）是一种食用真菌，可以在家庭条件下进行养殖。下面是人工木耳的养殖步骤：
1. 准备培养基：人工木耳的培养基可以使用玉米秸秆、稻草、豆饼等有机废弃物。将培养基切碎并浸泡在清水中，清洗并煮沸至熟透，然后晾干备用。
2. 处理菌种：选择一份新鲜的人工木耳菌种，将其放入干净的容器中。用清水清洗干净并去皮，切成小块备用。
3. 培养箱准备：准备一个干净、通风良好的培养箱，底部放置一层湿润的湿毛巾或湿纸巾，以提供适宜的湿度。
4. 播种：将处理好的菌种均匀撒在准备好的培养基上，轻轻拍实，然后用一层湿润的纱布或保鲜膜覆盖在上面以保持湿度。
5. 养殖环境：将培养箱放置在通风良好、光线适宜的地方（可以是室内或室外），室温保持在20-28摄氏度，避免阳光直射或雨水浸泡。
6. 湿度控制：保持培养基的适当湿度，可以使用喷水壶定期喷水或加湿器增加湿度，但避免过度湿润。
7. 注意观察：大约1-2周后，菌丝会开始生长并覆盖整个培养基。定期观察并注意是否有异味或异物出现，及时进行调整或处理。
8. ***摘与保存：当人工木耳菌丝长满培养基后，可以进行***摘。将菌丝剥离并晾干后，存放在干燥通风的地方，或者进行加工后储存。
以上是人工木耳的基本养殖步骤，这里只是简要介绍了大致流程，实际操作时还需要更详细的指导和了解。建议在养殖之前详细学习相关资料或请教专业人士，确保正确的操作与管理。
