本文目录一览:
种完这10盆草药家里就不用买调料了
1、种了以下这10盆香草,家里真的不用买调料了:紫苏:可以用紫苏叶做紫苏粥,有温胃散寒的作用;也可以凉拌,能减缓咳嗽等症状。罗勒:非常适合与番茄搭配,风味独特,是做比萨饼、意粉酱等调料的绝佳选择。牛至:直接摘取生鲜枝叶加入肉类料理中可改善腥味,干燥后的叶片也是花茶、西点面包等的材料。锦葵:锦葵的叶子磨成粉是很好的香料。
2、罗勒:意大利菜的灵魂,做意面、披萨少不了它。百里香:炖肉、煮汤时加一点,味道更鲜美。鼠尾草:带有甜味和香味,适合烹饪海鲜。芫荽:其实就是香菜,吃火锅、炒菜都能用。莳萝:味道温和,带有一丝甜味,可用于鱼类和海鲜的烹饪。牛至:有点像薄荷和罗勒的结合,常用于制作沙拉和意面。
3、紫苏紫苏叶、粳米、红糖熬制的紫苏粥,有暖胃散寒的功效,对意外感染风寒的患者也有效。凉拌还可以加入味精、香油、酱油等调料,可以缓解咳嗽、哮喘、恶寒、发烧等症状。养护方法:选择紫苏进行家庭育种比较好,比较其适应性。将8份熟菜园土、1份腐熟有机肥、0.5份复合肥和少量过磷酸钙混合制成盆。
4、若有灰尘粘落上面数天后也被消化得无影无踪,盆栽摆放一盆在家中捉蚊又吸尘夏季合适种植的植物之驱蚊香草 驱蚊香草散发的拧檬香味主要是有驱蚊功效的香茅醛香茅醇等多种芳香类天然精油,达到驱蚊目的。
5、我们常常在厨房里面看到丁香,丁香是厨师们必不可少的增香去腥去体味的药材。丁香芳香浓烈,我们常常用丁香浸泡粮食酒来垂钓鲤鱼、鲫鱼、草鱼、鲮鱼等鱼种。鱼儿本身是不吃丁香的,所以我们如果用丁香钓鱼不会有什么收获。但是丁香所发出的香味有种类似于发酵过的野果的香味,这才是对鱼儿致命诱惑所在。
怎样种植法香
日照充足通风良好,排水良好的沙质壤土或土质深厚壤土为佳。种子直播,每穴3-5粒,株高5CM时须疏苗,以利生长。
家庭种植香草可用小花盆或其他容器,在底部刺洞。土壤需疏松、透气、持水力高,消毒充分。薰衣草***用40度温水浸泡24小时,利于发芽。播种后要浇透水,用细喷壶,容器底部坐盆法,保持20度左右温度,大部分***一周后发芽。覆土厚度视***大小,保湿需盖保鲜膜。
可以吸收空气中的有害物质,净化空气,增加室内空气湿度。花香有杀菌作用。非常适合在家种植。石竹花家庭养法香石竹在家里要保持15~20度。平时可以放在室外阳光下,夏天可以遮阳降温,冬天可以放在12度以上的温室里。家里养石竹花浇水你想在家里养康乃馨花而不浇水吗?唐树叶上没有水。
法香要求冷凉的气候和湿润的环境。营养生长期都需充足的光照。不耐干旱,也不耐涝。要求保水力强、富含有机质的肥沃壤土或砂壤土。香菜能耐-1℃至2℃的低温,适宜生长温度为17℃至20℃,超过20℃生长缓慢,30℃则停止生长。
羊排香料-迷迭香Rosemary迷迭香的香味浓烈,略带苦味及甜味。原产于地中海沿岸,目前以南欧种植较多,与百里香搭配做比萨酱口味更佳,分为干和湿两种保存方法。点缀香料-欧芹Parwley欧芹又叫法香,产于地中中海地区多岩石的海边,味道清新,温和,有浓郁的香草味。
几种常见的披萨饼香料(西餐香料香草)
欧芹,又称法香,产于地中中海地区多岩石的海边,味道清新温和,有浓郁的香草味,可带出其他基本香料和调料的味道,是调味家族的重要成员。新鲜的欧芹叶常用于西餐沙拉配菜、水果以及果菜沙拉的装饰,有时也可生食。小茴香,产于南欧和西南亚,性温,味辛、苦。加入比萨酱中只需极少量即可,它能为菜肴增添独特风味。
西餐香料-百里香Thymus百里香,是一种生长在低海拔地区的芳香草本植物。百里香属的几类植物,特别是原产地中海地区,为欧洲烹饪常用香料,味道辛香,用来加在炖肉、蛋或汤中。应该尽早加入,以使其充分释放香气。
牛至,意大利披萨的标志性香料,也用于通心粉和意大利面的调味。牛至能预防流感、治疗中暑等。 莳萝,具有安抚紧张情绪的作用,常用于鱼类和腌渍小黄瓜的料理。莳萝的强烈味道能去腥,但需注意其易传染气味的特性。 肉桂,人类最早使用的香料之一,常用于甜品和饮品中,其甘甜的香气令人陶醉。
牛至叶香料,又称披萨草、奥勒冈草等,是一种在西餐中广泛使用的调味料。它源自地中海沿岸地区,具有浓郁的辛香味道,常用于披萨、意大利面酱、希腊沙拉等多种料理中。牛至叶不仅可以增添食物的香气和层次感,还具有一定的药用价值。
又叫洋芫荽, 香芹,欧芹,法国香菜。香芹是一种香辛叶菜类,叶片大多用作调味。在西餐中常用来做沙拉配菜,水果和果菜沙拉的装饰及调香。也常用来做为菜肴上的装饰,也可作香辛调料,还可供生食。药效:香芹含有大量的铁、维生素A和维生素C,贫血﹑红肿﹑口臭﹑消除蒜味﹑利尿﹑净血﹑肝病﹑下痢。
法香煎鸡腿肉的家常做法
1、鸡腿上切一刀,把骨头剔出来。(小心不要割破手呢,骨头不要扔掉,可以煲汤用)请点击输入图片描述 4 鸡腿去骨后,在内层横着切几刀,不要切断!(容易入味,容易熟)请点击输入图片描述 5 鸡腿肉让在干净的碗内,加入葱,姜,蒜,料酒1大勺,盐1勺,白胡椒粉,番茄酱1勺,蚝油半勺,搅拌好后腌制1小时左右。
2、制作法式香煎鸡腿肉的步骤如下:首先,将鸡腿肉轻轻切几刀,加入适量料酒和淀粉,搅拌均匀,腌制15分钟。接着,捞出鸡腿肉,沥干水分,加入切碎的法香、蒜末、酱油、蚝油、盐、白糖以及小茴香,再次腌制半小时以入味。
3、香煎鸡腿肉的做法如下:准备材料:切好葱、姜、蒜备用。处理鸡腿:鸡腿解冻并洗净。在鸡腿上切一刀,小心剔除骨头。去骨后,在鸡腿肉内层横着切几刀,不要切断,以便入味和易熟。腌制鸡腿肉:将鸡腿肉放入干净的碗内。加入葱、姜、蒜、料酒1大勺、盐1勺、白胡椒粉、番茄酱1勺、蚝油半勺。
4、用刀背在鸡腿的肉面上轻剁后加调味料(酱油20克、麻油10克)腌20分钟后取出,腌汁留用;葱洗净切段。
香花槐移栽注意事项
香花槐移栽的注意事项包括以下几点:制订移殖***方案:包含绿化植物挑选、栽种时节、根冶解决、标识、剪修、绑扎、起掘、包装、吊装、移栽和栽后保养管理方法等环节。适地适树:绿化植物挑选务必合乎地带性植物群落特点,即挑选乡土树种,并遵照“适地适树”的标准。
决策移殖时节。依据本地自然环境标准和绿化植物特点决策移殖时节,春天或者秋天均可移植。栽种前根冶解决。在移殖前1至三年开展根冶,一般以树杆为圆心点,按胸径的3至5倍为半经划圆,做为根冶的范畴,逐渐开展,切勿一次挖一环来根冶。
移栽技巧将树苗垂直放置在种植点上,填土踩实,浇灌透水,搭建支架,防止倾倒。大树栽植密度3×3m,保持一定的间距,植树造林效果较好。反季节香花槐要注意温度和土壤湿度,做好管理一样可以高成活率。
欧芹就是欧洲种植的芹菜吗?
欧芹不是欧洲种植的芹菜。具体来说:种类差异:欧芹实际上有两种,一种是卷叶欧芹,在餐饮中常被称作法香;另一种是平叶欧芹,其叶子形状虽然与芹菜有些相似,但并不等同于芹菜。用途广泛:欧芹在烹饪和调香等方面有着广泛的应用,但这并不改变其本质属性。欧洲香草类植物:欧洲有许多香草类植物用于西餐烹饪,欧芹只是其中之一。
欧芹并非欧洲种植的芹菜。实际上,欧芹有两种,卷叶欧芹/皱叶欧芹,中文在餐饮中又叫法香。平叶欧芹/意大利平叶欧芹,则叶子形状类似芹菜。欧芹用途广泛,包括烹饪、调香等,具体应用可自行查询,这里就不赘述。值得一提的是,欧洲有许多香草类植物,用于西餐烹饪,若想完全认识这些植物,需要花费一些时间。
欧芹和芹菜是两个品种的蔬菜。欧芹英文名 Parsley,为伞形花科欧芹属一二年生草本植物,原产地中海沿岸,欧美及日本栽培较为普遍。欧芹中含有大量的铁、胡萝卜素、维生素A和维生素C和维生素K等,营养非常丰富,有美容养颜的功效。