- 安格斯牛适合在广东地区养殖吗?
- 南方改良的黄牛跟大型的肉牛品种,比如安格斯、利木赞等相比,有哪些优势吗?
- 安格斯牛是哪个国家的?
- 安格斯牛适合南方养吗?
- 安格斯肉牛养殖养牛怎样算成本和利润?
- 美国安格斯牛出自黄石吗?
安格斯牛适合在广东地区养殖吗?
适合。
安格斯牛又叫无角黑牛,原产于英国北部的阿伯丁、安格斯和金卡丁郡。安格斯牛具有典型的肉用牛外貌特征,也世界上唯一一种用品种名称作为肉用品牌名称的肉牛品种。由于安格斯牛的牛肉嫩度和风味很好,因而广受消费者追捧,其养殖产业也逐渐发展起来。
南方改良的黄牛跟大型的肉牛品种,比如安格斯、利木赞等相比,有哪些优势吗?
我们在改良品种的时候一般都是根据自己的改良目的来进行改良,有时候他们表达出来的性状我们并不是特别清楚。例如,如果是在高寒地区,改良出来的品种一定会耐高寒,那么在一些南方的品种和一些大型的肉牛品种相比,在生长速度,肉质品质以及繁殖率上比基本上是不占任何优势的。但是它们有哪些优势呢?
南方品种的优势
1.风味独特:为什么有些人喜欢吃本地的一些土黄牛呢,这主要是因为他们的风味比较独特,安格斯牛或者是利木赞牛它们的生长速度确实是比较快的,但是和本地的土黄牛相比,尤其是以放养的这种模式。本地的黄牛风味更加的独特,吃起来更加好吃。
2.耐热耐湿:南方的天气比较潮湿而且炎热,西门塔尔牛就不适合在南方养殖,因为西门塔尔牛很不耐热,但是南方的一些本地的土牛,他们就非常适合这样的环境,西门塔尔牛在这里长得比较缓慢,但是本地的土黄牛却可以发展他们的独特优势。
3.体型小,爬坡能力强:而且南方多山,都是一些林立密布的地方,这样陡峭的地方。更适合一些体型比较小,爬坡能力比较强的土黄牛生长,而一些品种比较优秀的牛,他们更加适合直线育肥,更加适合在平原地带生长,而不是这种地形不占优势的地方生长。
因此,不同的品种,它们都具有不同的优势我们在选择品种的时候,还要根据地形地貌,还要根据当地人的一些口味需求来结合着进行选择。
南方改良的黄牛跟大型的肉牛品种,比如安格斯、利木赞等相比,有哪些优势吗?
南方本土的黄牛与比如安格斯、利木赞等相比,有哪些优势?
一是适应性强,由于南方地区山高坡陡,陡坡耕地面积大,耕作难度大,经过长期人工选择和自然选择就形成了体型小,力大耐劳,适应山区放牧饲养条件。安格斯、利木赞等只能圈养殖或者在平坦的人工草地中放牧,很难像本地牛在山坡草地上放牧。
二是耐粗饲,只要有牧草,牛就能很快吃饱,牛生长发育是很好的,适当补充点精饲料,育肥效果比较好。安格斯、利木赞等饲养要求比较高,必须要喂优质青干草、青贮饲料和精饲料,生产成本相应比本地牛高。
三是本地品种牛存在个体小,有一个外国专家说中国本地牛“远看像条狗,近看是头牛,一根扁担挑两头”,说明本地牛太小了,个体小产肉量少。改良后的黄牛一岁公牛300公斤左右,纯本地品种一岁公牛230公斤左右。安格斯、利木赞等体重基本在500公斤以上。
四是本地品种牛增重缓慢,屠宰率低,没有经过育肥的本地品种牛净肉率在35%左右,屠宰率很难超过50%。而安格斯牛出肉率高,屠宰率一般为60%一65%,育肥期日增重(1.5岁以内)平均0.7-0.9千克。
五是本地品种牛抗病力强,很少生病。安格斯、利木赞饲养的条件优越,抗病力就比本地牛差了。
安格斯牛是哪个国家的?
英国
黑色无角肉用牛。多年来称为亚伯丁安格斯牛(Aberdeen Angus),起源于苏格兰东北部,与有时称为英国最老品种的卷毛加罗韦牛(curly-coated
安格斯牛适合南方养吗?
适合。
安格斯牛又叫无角黑牛,原产于英国北部的阿伯丁、安格斯和金卡丁郡。安格斯牛具有典型的肉用牛外貌特征,也世界上唯一一种用品种名称作为肉用品牌名称的肉牛品种。由于安格斯牛的牛肉嫩度和风味很好,因而广受消费者追捧,其养殖产业也逐渐发展起来。
安格斯肉牛养殖养牛怎样算成本和利润?
养牛的利润与成本:养一只牛利润大概是在3000-1万左右,养一只牛成本大概在8000-10000元左右,具体的要根据当地实际情况和市场价格来看。
养牛的利润与成本计算
牛舍的建设分几个层次,其大体价格从60-200元左右不等,其差异主要体现在保暖和通风等效果方面,内部大体设施比较接近。一般一头牛大概需要5平米的空间,我们这里按10头牛来算的话,最便宜的成本在3000元左右,如果加上对牛舍的地面进行简单的修整的话,成本大概在5000元左右。
2、犊牛费用
目前一头西门塔尔牛改良型牛犊的价格在1600-2300元左右,纯种的更高,大概需要6000以上。而小规模养殖我们就以改良型的为参考,10头大概需要20000元左右。近距离的购买还好,如果需要运输的话还得准备一笔运输费用,不过一般10头左右的牛犊有些养殖场也愿意送,前提是不能太远。所以一定要近距离购买,这样可以省下很大的一笔开支。
3、饲养成本
目前畜牧业的草料大概在400元一吨左右,而运费的话大概在200元一吨,即每吨的成本在600元左右,一头牛平均每月需要消耗约400斤草料,10头一个月就是4000斤也就是2吨,养10头牛一年大概需要24吨左右的草料,所以草料成本在14400元左右,精饲料方面所需要的投入差不多,所以饲养的成本大概在14400*2=28800元左右。
4、利润
其它水电和之类的成本和疫苗之类的加在一起约4000元左右,所以总成本大概需要5000+20000+28800+4000=57800元。经过一年的养殖西门塔尔牛出栏时的体重大概在1100斤左右,按照每斤12元左右的出栏价格,10头西门塔尔牛出栏大概有13.2万左右的收益,纯利润大概在13.2-5.78=7.42万元左右。养的差一点的利润也差不多在7万元以上,养好一点就更不用说了。
美国安格斯牛出自黄石吗?
美国的安格斯牛不是出自美国的黄石公园。
安格斯肉牛是英国古老的肉用品种之一,原产于苏格兰北部的阿佰丁,金卡和安格斯郡,1892年良种登记,宣布良种肉用品种。该品种早熟易配,性能温和,易管理,体质紧凑,结实,易放牧,肌肉大理石纹明显。