活的梭子蟹是天然还是养殖？
都有
梭子蟹有养殖的也有野生的。因为梭子蟹生长在近岸浅海，多栖息在水深10-50米的海区，以10-30米水深的泥沙底质海区最为密集，因此人工也可养殖。一般梭子蟹在夏季盛产，因此夏季的梭子蟹多是野生的，其余时间的梭子蟹多是养殖的。
野生梭子蟹与人工养殖的梭子蟹口感有何不同？
（图片来源网络，侵删）
野生的梭子蟹的蟹钳比较长，在肚皮位置有微微的光泽感，体内的淤泥较少，而养殖的梭子蟹的蟹钳和蟹腿比较短，但是腿部有力，在肚皮的缝隙处通常有黑色物质，能够比较容易的区分出来。
野生梭子蟹与人工养殖的梭子蟹口感有何不同？
野生梭子蟹的肉质比较细嫩，味道好，而养殖的梭子蟹口感稍差。
野生的梭子蟹的蟹钳比较长，在肚皮位置有微微的光泽感，体内的淤泥较少，而养殖的梭子蟹的蟹钳和蟹腿比较短，但是腿部有力，在肚皮的缝隙处通常有黑色物质，能够比较容易的区分出来。
（图片来源网络，侵删）
人工养殖梭子蟹的做法？
铺沙水泥池先要清刷干净，并用10ppm高锰酸钾消毒30分钟后进行铺沙。四、亲蟹挑选人室从10月份开始，我们从渔船上购买海捕梭子蟹，经严格挑选后，消毒人室作为越冬亲蟹。在水温低于80℃的冬季，5天—7天换水1次，换水时清理残饵，并捡出死亡的梭子蟹。
（图片来源网络，侵删）
