海南比较贵的养殖鱼有哪些？
淡水石斑鱼不仅仅味道鲜美，生长速度也快，能够耐低氧的环境，抗病能力强，外观也十分漂亮。不仅仅能当作观赏鱼，食用价值也非常高，是养殖业的新品种。
淡水石斑鱼体型为纺锤形，最容易分辨的是它的特侧各有8条黑色纹身，胸鳍为淡***，腹鳍、背鳍尾鳍都有黑色条纹，为肉食性鱼类。幼鱼主要食用水域内浮游生物，枝角类、水蚯蚓等，在野外生存的淡水石斑鱼靠捕食其他小型鱼类、虾类为生，性情凶猛。养殖的石斑鱼，通过驯化主要食物为人工合成饲料。
海南养鱼风险大吗？
：当然，不仅有天气原因也有政策原因。养殖变成一个巨大的风险行业。特别是在开放连通的水域，不管是海水还是淡水，一旦病害发生，往往是雪崩式危害。大规模养殖不好地方就是，一旦病害发生，损失也是大规模的损失。
在表面上看，每次大规模死鱼的原因，都是病害或缺氧。如新村死鱼，这是明显的缺氧；如去年铁山港金鲳死亡，是明显的小瓜虫；今年铁山港金鲳失苗，则是明显的本尼登虫。在过去两年里，我所在区域从事贝类养殖的群体中，也出现过大量死亡，检查原因则是细菌感染致命。
在海南淡水适合养什么鱼？
知识拓展。
1、根据各种鱼类主要生活环境和生活水层的不同，海南岛的淡水鱼类还可以分为3种。
2、3种生态类群分别包括急流上层类群、缓流水体类群以及流水急流水中下层类群。
3、其中，急流上层类群适应急流环境，在海南典型的有海南异鱲、马口鱼。
4、缓流水体类群在海南有歧尾斗鱼、斑鳢、拟餐、鲤、鲫、泥鳅，鲇科鱼类等。
5、流水急流水中下层类群主要生活在急流中下层，以石头上的藻类和水生昆虫为食，包括鮈亚科、鲴亚科、鲃亚科、野鲮亚科，平鳍鳅科的鱼类。
海南淡水虾养殖技术？
淡水虾不仅肉质鲜美，品种也比较多，比较常见的有基围虾、小龙虾等。淡水虾养殖需要备好足够面积的池塘，一般建议4亩的池塘就可以了，池塘底部要有软泥沙，水源质量要好，并准备好供水系统，为虾子提供供氧，还有准备好质量比较好的淡水虾虾苗，池子的四周需要有防止虾子逃跑的设施，一般用塑料膜或者塑料板就可以。
在放水之前，需要彻底对池塘进行一次消毒，可以用生石灰、漂***、漂***精之类的东西，消毒完后，池塘需要风干大约一个月左右时间，就可以往池塘里放水下虾苗了。
在海南，哪些海鲜是可以养殖的？而哪些只能是野生的？
感谢邀请。
海南的海鲜品类太多了，我没法全部一一道来，只能针对常见的海鲜品类大致说一下。
常见海鲜水产：
1、螃蟹，这属于一大品类，品种繁多，而最大多数的螃蟹品种都是可以养殖的，比如青花/红花蟹、三点蟹、梭子蟹等常见的，品质好坏，与养殖的技术和水质有关。面包蟹、帝皇蟹这类型的，就不属于海南这边的常见养殖海产了。就螃蟹而言，在海南的市场上贩卖销售的主要以养殖的为主，渔民捕捞的野生螃蟹并不是特别多，或者说没办法大量出产。要注意的是，死的螃蟹不适合食用。
红花蟹梭子蟹
2、石斑鱼，这也是一类品种比较繁多的鱼类，属于品质价格比较好的鱼种，不过那更多指的是野生的石斑鱼，就类似于出海钓获的野生石斑或者深海石斑等。这类鱼种，主要还是以养殖为主，比如有青石斑、宝石石斑、点带石斑等等；野生的有东星斑、龙趸（也就是巨型石斑）。与螃蟹一样，产量为主，野生的石斑没法大量并且持续的大量捕获。
点带石斑
东星斑
3、虾，也是一大海鲜种类，常见的有对虾、花虾、虎虾、皮皮虾、花龙虾、鳌虾等等，大多数都是可以养殖的，特别是对虾、花虾等，野生的虾基本都很少，因为也只能通过简单的捕捞作为获得。
皮皮虾
对虾
4、贝类，特别是生蚝、带子等，大多数都是养殖海产，另外常见贝类还有海白、钉螺、芒果螺、沙包螺等。还有就是鲍鱼，市场上绝大多数都是养殖鲍鱼。
生蚝
5、常见几种鱼类，马头鱼、马鲛鱼、带鱼、海甘鱼、深海红鲷鱼、沙丁鱼等，以野生的为主。海鲳鱼（白/金鲳鱼）、红线/金线鱼、黄花鱼、黄鳍鲷等，主要是养殖为主。
马鲛鱼
个人建议：想买到纯野生的海鲜，可以考虑到***进出港码头看看，或者有渠道联系到出海做钓的钓友群也可以。海鲜市场上还是以养殖的为主较多。
