马蹄种植技术？
(二)移栽适期
马蹄从7月10日开始到7月30日均可移栽。以7月15日左右为最佳移栽期。

(三)栽培密度
3000株1亩的产量最高，肥力水平高、移栽期较早的其密度应适当减小。
1、适时栽植
马蹄生长发育要求较高的气温条件，早插能延长它的有效生长期，会显著提高产量。前作为早稻的，应尽量利用早熟品种田种植，并于早稻收割后，立即犁翻，尽量在7月底到八月初插完，最迟不得过秋，否则，产量不高。
2、栽植方法
马蹄在移栽之前先拔秧。密植育苗的，拔秧时应小心地将秧苗连球茎一起拔出，一起栽进泥层。移植育苗的，应一手提苗，一手插入植株基部的泥中将苗起出，注意不伤苗、少伤根。马蹄栽植时，应选择健壮无病虫危害的优良种苗，剔除叶状茎纤细的秧苗。马蹄苗子容易失水，应做到边起苗边移栽。尽量带土移栽，栽插时间最好于阴雨天或傍晚太阳不太强烈时进行，以免灼伤苗子。马蹄插植时要做到六不插：不插瘦弱苗、不插受害苗、不插“烟蔸苗”、不插“拳头苗”、不插脚迹眼和硬泥坨、不插“风息苗”和“隔夜苗”。苗子要插正插稳，行距要插直插匀。
3、栽植密度
依定植时间，土壤肥力和施肥水平而定。马蹄定植时间较早，土壤质地适中、深浅适宜（马蹄根系分布浅，宜选用13~17厘米深的浅泥脚田），施肥水平较高的应适当稀植，每亩种植3800~4500蔸，每蔸一苗，株行距为50X35厘米；反之，定植较迟，土质较差、施肥水平较低的应适当密植，每亩种植5000~6000蔸，株行距为33X34厘米。
4、栽植深度
马蹄如果栽植过深则发棵慢，种球结得深不易挖取。栽植过浅则分株发生少，结球个体小、产量低，因而栽植的深度很重要，一般栽植8~10厘米。
5、加强管理
科学管好水。马蹄属于水生作物，整个生长阶段不能缺水，否则，植株无法生长发育。但灌溉必须合理，马蹄移栽后到回青阶段，由于根系受伤，吸水力弱，故要适当灌深水护苗，以后坚持浅水勤灌，做到后水不见前水，保持马蹄田干干湿湿，防止长期深水淹灌。二岸田的马蹄成熟后要及时落水晒田，以便用耙头挖取
及早中耕好。马蹄移栽4~5天后即可中耕， 以利土壤透气。若中耕过迟会损伤分蘖苗。
合理施肥。在重施基肥的基础上，应尽早施用追肥，每亩可用20~25担火土灰拌入适量的人粪、20~30公斤过磷酸钙，结合中耕时深施，以后不再施追肥。
挑选球茎：挑选抗病能力强的品种，选择个头大、芽头粗壮、饱满健康的球茎，消毒杀菌后取出晾干。
种植时间：种植可选在春季4月份左右。
播种育苗：选好水田，整好土壤，施入肥料，将球茎芽头向上种植。
适时定植：马蹄在苗龄45-70天定植，栽种稳定。
调整水位：根据生长的不同阶段来调整水位。
马蹄的种植与采收方法？
1、选地：
马蹄喜欢肥沃疏松、光照充足的水田，而且要保证水田的水源要充足，排灌方便。选好良好的水田后，施入适量的过磷酸钙和氯化钾做基肥，保持土壤肥力，再用钉耙将其和土壤混合均匀，同时也疏松土壤。
2、育苗：
马蹄使用球茎进行繁殖的，繁殖前选择个头大、饱满无破损、表皮光滑、芽头粗壮的球茎作育苗种。种植前可用消毒灭菌药剂浸种10-24小时，捞出晾干，合理的控制株行距，将其芽头向上按入淤泥中即可。
3、适时定植：
一般早水马蹄在苗龄45-70天定植，而晚水的在苗龄一月左右定植，定植时要控制株行距30×60cm。主茎株丛苗和分株苗即可作为定植苗，定植深度以栽稳为宜，定植时如果幼苗过高，则要割掉一部分的梢头，只留取25-30cm即可，这时为了避免过高易折断或者受风力原因而倒伏。
4、肥水管理：
马蹄的肥水管理极为重要，首先要水层的管理，早水马蹄在初期水位要控制在2-3cm，随着它逐渐生长，加深水位至7-10cm。而晚水马蹄在定植后要了解灌水到6-8cm，而到了结球期，则要降水位到3-5cm，到了冬季要保持1-2cm的浅水位越冬。
5、***收
马蹄的成熟期，不同地区各有差异，收获挖掘的时间也不相一致。立冬过后，马蹄的地上部逐渐枯死，地下球茎停止膨大，表明球茎已成熟，即可***收。11月中旬排水落干后，当土壤不粘锄头时就可以挖掘。马蹄也可留田贮存，直至翌年清明，此期间可根据市场需要随时***收。
