牛蛙价格已经突破8元/斤，现在养殖还有利润吗？
在我的认知当中，我认为牛蛙是最经得起大起大落的一个水产，贵的时候贵的离谱，当它价格下跌的时候又跌的吓人，曾经最低的价格有可能不到5元，而最高的时候可以达到16元/斤，其中人为因素在里面起了非常大的作用。不过最近一段时间，根据市场上的反应，牛蛙的价格又上涨了。
目前价格
现在的价格福建地区达到了8元/斤，一般的交易价格为7.5元/斤，有很多地区在一天之内上涨了一块，而以后有可能会连续上涨。江西地区的牛蛙价格也已经达到7.5元/斤。
此次牛蛙价格的上涨也并不是偶然，而是偶然当中蕴含着必然。这和整体牛蛙的供应量有着非常大的关系，下面我们就来分析一下。
上涨原因
1.存塘量少：但是广东潮州地区、福建等地区陆陆续续关停了非常多的养殖场，很多养殖户也只能关关停停，然后再继续生产。或者是转移到其他的地方，例如江西湖南等地。存栏量的减少也是，牛蛙价格上涨的因素之一。
2.禁养严重：在我国的南方区域养殖牛蛙比较普遍，而在北方养殖的水产本来就少，蛙类更少。而南方主要是集中在广东福建等区域，
3.要到11月份才有新蛙：很多禁养的地方有的也已经恢复了养殖。但是如果想要牛蛙大量的上市，最起码也要在12月份左右，也就是说现在你有钱，你未必能买多少牛蛙。
我们国内的牛蛙价格只要不低于6元，应该说都有利润，但是由于牛蛙养殖造成的环境污染比较严重，很多地方都将“牛蛙养殖”视为过街的老鼠。在大起大落当中，还是有很多养殖户在养殖的。因此大家如果想要养殖，最起码应该找一个偏僻的地方，没有人能发现的地方，不引起环境污染，扰民啥的。
牛蛙育苗利润及前景？
1、食用价值高
目前，市场上蛙肉供不应求，而牛蛙生长迅速。在我国长江中下游，年可增至0.5公斤。最大的个体可达2公斤。牛蛙肉营养丰富，干物质中含有丰富的蛋白质和氨基酸，质地细嫩，味道鲜美，食用价值高。
2、牛蛙生长繁殖快
一只成年雌蛙每年产卵数万个，孵化率可达90%。高达 0.3 公斤。如果养殖户认真进行科学管理，每平方米水面仅可饲养牛蛙10只左右，亩产牛蛙5-6吨左右，利润可达1000多元。
3、适应性强，易养殖
只要有没有严重污染的淡水，***取防逃措施，提供充足的饵料，防止天敌，牛蛙养殖一般都能成功。牛蛙抗病力强，病害少。冬季在冰下静水60厘米、流水35厘米的地方可以顺利越冬。适应性强，不难饲养。
养殖牛蛙的利润
一亩地每年能够生产2万斤牛蛙，按照市场价格，每斤10元计算。总的养殖效益就是40万元。除去成本，每年的净利润就是将近10万元。所以，养殖牛蛙无疑是赚钱的。
养青蛙和牛蛙哪个好？
牛蛙好。牛蛙生长速度快、肉质鲜美，营养丰富，蛋白质含量高，疾病比较少，适应性强，比青蛙更容易养殖，日常管理较为轻松，一般可以养两亩起步，而且牛蛙的市场空间也有很大的，特别是现在各种牛蛙的美食，特色吃法的发展，也给市场增加了需求，给养殖户更大的发展空间。
另外，投入成本很低，5-6万的投资是足够的，而且成长周期短，产量有十分可观。根据目前市场行情来看,牛蛙的市场价格还是比较平稳的，属于回报效益比较高、比较快的特种养殖产业，发展“钱”前景广阔。
