温县铁棍山药种植技术？
整地
在整地过程中土壤一定要整细，农家肥一定要腐熟，否则生长过程中遇到石块、粪块，易分杈，降低产品商品率。
选种
温县铁棍山药为无性繁育，有零余子（山药蛋）繁育、笼头繁育和山药段繁育3种繁育方法。生产中主要***用笼头繁育，收获时挑选粗而长，表面光滑，无病斑、分叉、畸形，生长正常、顶芽健全的山药，将上部笼头折下，贮藏越冬，翌年春季播种。
一般在3月底4月初（清明前后），5厘米地温稳定在10℃时即可进行种植，亩均10000株。
田间管理
搭架有利于通风透光、提高产量，减少病虫危害。一般出苗后即可扎杆搭架，高1米左右，每株一根，在距地面0.8米处交叉捆牢。
中耕锄草
出苗后应及时锄草，避免与温县铁棍山药争夺养分，前期可浅锄，后期以人工拔除为主。
适时浇水
温县铁棍山药种植前浇一次底墒水，种植后墒情不足时可补一次小水，保证山药正常出苗，有条件的以喷溉最好。山药上满架后应结合追肥进行浇水，注意立秋前浇水要少要小，促使块根下扎，立秋以后（8月中旬），可灌一次大水（也叫拦头水），有利于铁棍山药膨大。开沟种植应用喷灌浇水，防止塌沟。
病虫害防治
危害山药的病害主要有炭疽病、茎腐病、线虫病、黑斑病等，虫害主要是地下害虫和叶蜂。防治关键以预防为主，结台农业措施和化学防治，把病虫危害造成的损失降低到最低限度。生产过程中农药的使用必须符合《绿色食品 农药使用准则》（NT/T393）。
收获
霜降后，叶片枯落即可收获，也可在地越冬来春收获。采收前30天，禁止追肥、施用农药。
贮藏
温县铁棍山药最适宜贮藏温度为4-6℃。贮存地应通风、干燥、防晒、防雨、无毒、无异味、无污染源。不得与有毒有害、***变质、有异味的物品同仓存放。冬季可放通风干燥的室内越冬，春季气温升高时放入冷库低温保存。
铁棍山药的种植技术和亩产量？
铁棍山药的亩产量约为1000kg左右，除去在***收过程中的损失，一般一亩地最终产量只有700kg左右；细长毛山药的亩产量一般为1500-2000kg，高产地可以达到2500kg以上；灵芝山药一般亩产量在1500-2000kg左右。
1、土地整理：选择土壤肥沃深厚、排水透气性能良好、ph值呈中性、地下水位在1m以下的沙壤土，每亩地施加3000kg腐熟有机肥，50kg复合肥；深耕深翻25cm左右，将施加的肥料翻入土壤中，然后整平挖沟，沟深1m以上，沟宽20-25cm，沟与沟之间的间隔80-100cm；或者是整平作厢，厢宽1.7-2m，高20cm。
2、种子处理：选择没有病害的根茎，在芦头的7-15cm处折断，然后将其切成长10-15cm的小段，切口处涂抹草木灰，放置在通风处晾4-5天，存放到沙中，备作种用。山药段要求直径在3cm以上。
3、播种：在5cm地温稳定在9-10℃左右后，进行播种；播种时可以在已开沟的正上方，挖10cm的播种沟，然后将薯种纵向平放在沟中，均匀铺开，株间距控制在25-30cm，播后覆土；或者是在厢上按照行距40-50cm，株距21-24cm播种。
4、肥料：在山药长到30cm左右上架的的时候，每亩地施加100担的人畜粪水；在山药的茎蔓上半架后，每亩地施加30kg发酵饼肥和20kg尿素；在山药茎块快速生长时，每亩地施加2500kg腐熟农家肥。
5、水分：前期的时候，如果土壤表面往下5cm湿润则无需浇水，当山药苗长到1m左右的时候浇头水，20天左右后，浇二水；二水后30天左右，如果土壤比较干旱，大水浇灌。
6、人工管理：当茎蔓长到30cm左右的时候，搭人字架或者是四脚架（1.5-2m高），并及时引导茎蔓上架，摘除不作留种用的气生茎；5月份除草一次，6-7月份分别进行第二次和第三次除草。
铁棍山药是怎么种植的？
1.每亩用腐熟有机肥1500~2000 公斤和过磷酸钙50 公斤作基肥；
2.3月下旬，选择100克左右的种薯播种，播种密度为3500株/亩左右；
3.支架引蔓，中耕培土，及时***收。
