种植茶叶是人工采摘好还是机器***摘好？有什么标准么？
从社会进步的角度看，人工与机械化，毋庸置疑，机械化必然会在农业种植领域扮演越来越重要的角色。
但是，机械进步，不一定意味着人工的淘汰。在茶叶圈，关于机械***摘机械制茶一直有不少的争论，很多人认为，尤其是，机械***摘的茶，是没用灵魂的茶，甚至大张旗鼓的炒作，纯人工手工茶，炒出天价。无可非议，从老祖宗开始，喝的茶就是手工制作，手工***摘的，但现代社会的发展，茶叶作为经济作物，机械化在茶叶领域有他独特的意义，机械化，意味着高效率，意味着高产出高回报，意味着，稳定的品质和口感。或许，在某些方面比如高端产品方面，不如纯手工，但是不应该排斥，孤立茶叶机械化，两者并不是对立的。
所以，我认为，在茶叶圈，人工与机械，是相辅相成的，不存在谁好谁坏，两者是可以并存的。无论，机械***摘机械制茶，还是纯手工茶叶，都是各有利弊，应该是相互借鉴，共同生存。
在我国，机械***摘技术利用率还是挺低的，这个与我们国家长期落后的经济发展水平有关，当然还牵涉到复杂的地理人文因素。与我们隔海相望的日本，茶叶***摘机械化程度很高，他们的大部分茶叶都是机械***摘的。
那么，什么是茶叶机械***摘呢？
机械***摘，最普通的是铗摘法。日本尤为流行，以内田式最佳，其形如修剪用的大剪刀，刀片旁有一袋子，片上有阻碍物，使剪下的茶能落入袋子中。铗刀不会太长，使用时右手持铗柄，左手扳动刀柄，铗端向上，轻轻切割，所剪的芽叶，稍稍倾向落入袋口。铗使用时，须具备几个条件：茶树整齐，高度适中，树形经整理为半圆。茶园须经过整修，使嫩叶齐整，方能使用。
除了铗刀外，我国目前还***用的机械有日本生产的川崎和落合两种双人弧形***茶机。
- 每台双人***茶机须配备2-3人。主机手面相机械，后退作业，***茶机与茶行纵向有30℃左右夹角。
- ***摘时，进刀方向与茶叶芽生长方向垂直，高度根据留养要求掌握，一般在上次***摘面上提高1-2厘米***摘。
- 每行茶叶来回***摘一次，高度一致，***摘面要整齐，防止顶部重复***摘。
机械***摘是一项新技术，也是一项系统的农业工程。茶园栽培管理是基础，***摘机械是关键，操作技术是提高茶园效益的保证。
机械***摘的特点。- 适时***摘保证鲜叶品质。茶叶***摘“早***三天是个宝，迟***三天是根草”，人工***摘会出现劳动力不足，滥***的现象，而机械***摘速度快，***摘期短，***摘批次少，往往是一次收割。
- 提高效率实现增收节支。机械***摘可以适应红茶，黑茶等。一般情况下，***茶机可***摘0.13公顷/h，是手工速度的4～6倍，成本得以降低，效益得以提高。
- 提高单产，减少漏***现象。有研究表明，大面积机***的茶园，其增产幅度会更高，还可以克服漏***现象的发生。
- 品质不均匀。
- 不能***摘嫩芽。
- 茶芽容易硬化。
- 茶芽尚未充分发育，即行***摘，故茶汤不浓。
- 茶芽易损害。
- 老叶粗枝混入。
- 消耗养料多。
- 茶树容易衰退。
机械化要求茶园茶树蓬面平整，发芽整齐，茶蓬高度在70-80cm左右，宽100cm。老茶园在不可能进行大面积换种育新情况下，要***用机械化，就必须对茶行就行改造，培养适合机械化***摘要求的冠面。
需要特别指出的是，在改造老茶园过程中，要重视肥培管理和病虫害防治，要尽量使用有机肥，及时追肥，保证茶树营养消耗。
综上所述，茶叶机械化也是一项系统复杂的工程，不是一朝一夕可以完成的。无论是，手工***摘，还是机械化 ，都不是相互对立的。在社会发展的今天，改造老茶园，发展新技术，对我国茶叶打入国际市场，与国际接轨有重要的意义。
对于这问题，要从选择茶叶的品次来定位，如果你走高端和品牌路线那得走人工这条路线，如果是走大规模，对茶叶的定位不太高，想大规模，那人工是无法满足你的需求，那得机械化。
纵观茶界高端品牌，又有几个是机械化产品呢，当然，现实生活中，茶叶需求这么大，但是又有多少人选择和有能力选择高端品牌，大部分人都会选择大众的茶叶。一种靠数量赚钱，一种靠质量赚钱，凡事无绝对，看你如何取舍。
感谢邀请！我就是种茶的家里有十几亩茶园，茶叶品种非常多，专业的术语我也不会表达，***茶也分机器***摘跟人工***摘，机器***摘一般出现在对鲜叶要求比较低的茶叶，比如岩茶铁观音等，都是用机器***摘的，其它地方的茶绿茶红茶都是人工***摘的，因为有统一的标准制成不同等级的茶，单芽一叶一芽两叶一芽
釆茶，人工和机械***摘。哪种好，及标准。这里为丘岭区人工种植的茶园。说实在话，还是机器***摘好。人工釆摘欠逊。原因如下。
1、剪茶，惊蛰至春分。这里将去年过冬的死梢剪去，为剪茶。清明节后，茶芽冒出一点五厘米左右，始***茶。说实在，优处亩茶园，人工***摘二至三市斤。过三五天如此，谷雨后，茶价低下。人工***摘，反复几次。劳累而己。若冬季妥善管理，早春重剪。芽出一点五厘米，选时间机械剪入袋。回家，人工检出。速加工成品，可成高质。管理不当，人工釆摘。无数家混合，釆摘到家太少，延期混作加工成品。是否茶叶口感品质下降。
2、夏茶，说实在话，当地茶民无统一说法。立夏后至芒种间。***茶者觉茶价还可。无论大小全部***下。什么一厘米左右的芽，还是三点五厘米上下。不管茶树承受，全部釆下。严热天，将袋***满。谁知袋中茶叶发热，质始变，出产品口感变差。机械***摘，选时间，专***一芽一叶，车送回速捡加工成品，是否口感为佳。
3、署茶，伏天即到，雨季来临，茶农追化肥打农药面临如此，茶芽疯长也如此。人工釆茶用绝法，***完一茬是一茬。全部釆下，发热变质不利树。成品茶叶口味差。机械***摘选时机，二叶一芽拉回家。人工检出速成品，口味是否不算差。
4、秋茶，同夏茶。
总论，面积大必选机械使用，***摘良机手中拿。茶叶品质为首要，规范茶树必用它。当然，山间野茶别应当论。
以上为本地之人見解。望议增识。
种植茶叶是人工***摘好还是机器***摘好？
①在我们老家护肤都是种茶叶的。而且茶叶还分很多的品种。
②每年的清明是前后，山上全是全村的人。都在拼命地***着茶叶。因为只有清明前的茶叶是非常值钱的。从来没有发现机器可以***摘着茶叶。可能是我见识少吧！
③一般我们早上***好茶以后，晚边的时候就有有人专门把茶叶收去，到时用机器炒茶，但从来未见机器可以摘茶叶的。手工***摘要求特别高，只要两瓣嫩叶子，而且要均匀的，机器如何***摘。
④机器炒出来的茶叶，嗯，非常漂亮。人工肯定没有机器炒的好看。所以价格不可能卖的很高。机器炒的价格才卖得出去才有人要。给你们看看，我在老家啊，***的茶，他们包装以后的。现在黄茶在我们那儿最出名，价格卖的非常高。自己炒的就不好看。
⑤像这种就价格卖的非常高，里面的东西也很好看。
