我国最早养殖小龙虾的地方是哪？
目前我国最早养殖小龙虾的地方是湖北省潜江市积玉口镇，本人是全程见证了这一过程。潜江市是88年左右在广空农场路边发现小龙虾，当时只觉得比本地的虾要大很多，引来了很多吃瓜群众的围观，只知道叫龙虾，那时只是在很小的地方生存。那时潜江报还报道过，才知道叫小龙虾。我在沟渠边正在钓小龙虾，路人问这是哪里来的，我当时编了一个段子，说是国家用飞机投到长湖的那天雾大，投错了地方。到了93年左右潜江范围内到处都有了。市场价格才几毛钱一斤。94年左右后湖有一冷库，主要是冷藏反湾湖渔场的鱼，经营不善，快了关门。后经过省外貌提醒，外国人爱吃虾，冷库领导经上级部门同意，试着做小龙虾，当时只做虾尾出口。出口到东南亚及欧美，出口势头强劲。那时主要以野生小龙虾为货源，市场价格一路上长，从0.3元长到了4元。到了2000年五七文化宫后面几家小吃店做油焖大虾红火了，又在文化宫广场建大排档。野生小龙虾货源是越来越紧张。98年湖北省潜江市积玉口镇宝湾村村民刘***看到了小龙虾有钱途，试着在低洼地还是冷浸低产稻田养殖小龙虾，当年亩产增收2000多，那时光种水稻亩收入才几百。一个大胆的农民做了一个敢吃螃蟹的人，带动了一个产业。如果想了解更多小龙虾养殖的记得关注我，会有更多养殖方面的技术，也可以互动。
小龙虾养殖户应该如何选择养殖场地？
目前来说，现在小龙虾的养殖，养殖面积最大的场地就是稻虾共养的模式了。这也是多数养殖户能有的养殖条件。当然池塘养殖，湖泊养殖也是占到很大一部分的。
小龙虾因为超强的环境适应能力，在全国很多地方都有它的身影，特别是长江下游的南方地区，淮河流域等这些水系发达的地方都有小龙虾的影子。这也是现在全国养殖面积非常大的一个原因，基本上适合小龙虾生存的地方都有养殖户的身影。
在养殖场地的选择上，一定是要根据自己所在地区的情况来确定。如果只有稻田可以养殖就选择稻田，有条件的可以选择池塘，湖泊等。
在稻田养殖上，养殖的量一定要控制好。小龙虾是杂食类动物，而稻田里面有很多的虫类，小鱼等。这些都可以成为小龙虾的食物，适当的在喂一些饲料就可以了。稻田养殖基本上是跟野生的生态环境是一样的，稻田四周挖的沟可以为小龙虾躲避高温天气。
而且在天气温度比较高的时候，小龙虾在稻田水稻也是可以起到降温的作用。在稻田养殖方面，一定要选择水源比较近的稻田，也就是在干旱天气情况下，稻田水源不受影响。现在很多的养殖户在换水的时候都会选择深水井。一个很大的原因就是，现在农村有很多的水源因为生猪养殖污染，不适合养殖小龙虾。
1.选择有河流经过的地方搞养殖，水源充足，
2.在你养殖小龙虾的区域旁边不要有种植，防止药物流入养殖区，
3.土质要高粘性的土壤，让龙虾更好的打洞，有更好的生长环境。
如何选择小龙虾养殖场的场址？小龙虾养殖，对场地的选择非常重要，既要方便管理，又要防旱、防涝，还要投入最少，下面介绍下主要技术要点。
一、地址选择，最好是附近有大型水体，旱涝无忧的。
二、地形选择，这个主要以平地为主，因为其投资最少，前期建设成本会比较低。
三、水质选择，这个以江、湖、河、水库水却不可以，尽量选择无工、农业污染的水源。
四、土质选择，这个主要是以壤土和粘土为佳，这二种土质利于对水肥的保护，也方便小龙虾打洞繁殖。
五、环境要求，周边比较安静，光照充足，当阳背风。
由于你是新手养殖，建议将池塘或田块划分为2~3亩为一塘口，以便于管理。为什么塘口要划分的这么小？由于新手第一次养殖，会遇到许多疾病或水、草出现的问题，一旦发现情况不可控之后，可以及时的清塘，避免造成更大的损失。
总之，场址的选择非常重要，千万不能马虎，如果选在易涝区，一场洪水下来，能让你血本无归。如果选在干旱区，当虾田缺水时，你就又将花费更多的人力和财力，来保证虾塘水的正常供应。所以，选择合理场地，既关系到管理，也关系到财力的投入，省时、省力，节约成本的才是最理想的场所。
小龙虾对环境的适应性较强，能在湖泊、池塘、河沟、稻田等各种水体中生长。水源要充足，水深在1米左右。
池塘须水源充足，水质良好，进水排水方便，面积一般为3亩~5亩。池埂要有一定坡度，且为避免小龙虾掘穴外逃，池埂宽应在1.5米以上，并在池埂四周设置0.5米高、内壁光滑的防逃墙或防逃板。池塘中间搭建一些泥埂，为小龙虾提供打洞穴的居场所。注意泥埂两头不与池埂相连，泥埂长约为池长4/5，埂宽1米以上，埂高出水面5厘米~10厘米。池水深以0.8米~1.5米为宜，最好是中间水深，四周有浅滩，池底放置树根、竹筒等。放养前严格消毒，每亩施腐熟的畜禽粪300~500公斤。池内种植占池塘面积30%的水草，如苦草、轮叶黑藻、凤眼莲、水浮莲、水花生等，便于小龙虾蜕壳时躲避敌害侵袭及栖息
