干花椒种植需要什么条件？
1、光照。由于花椒喜光，喜欢光照充足的地方，树体生长才能够健壮，椒皮产量高，同时品种也会更好，它最适应的光照是全年日照不少于1800小时，生长期日照不少于1200小时。
2、花椒适宜的温度。由于花椒是一种喜温的树种，不耐严寒，年平均气温在8-16度的地方都可以栽培，但是以年均温度在10-14度的地方栽培较多，低于10度的地方冬天会遭到冻害，花期的适宜温度是16-18度之间，果实生长发育期适宜温度是20-25度之间。
3、花椒对水分的要求，花椒抗旱性比较强，年降水量在500毫米以上的地方均可以正常生长，但是不耐严重的干旱缺水，这是因为花椒根系比较浅，不耐涝的原因，短期的积水和洪涝都有可能造成花椒树的死亡，所以不宜在低洼和排水不良的地方栽植。
4花椒适宜栽培的土壤。由于花椒对土壤要求不严，只要排水良好，土层深厚肥沃的土壤，尤其是砂壤土和壤土最适宜，在沙土和粘性土壤上栽植会造成生长不良。同时花椒喜欢含有钙质的土壤，也生长最好，但是在中兴土壤和酸性土壤当中栽培也能生长。
种植花椒树需要什么样的环境？
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花椒是喜温不耐寒的树种。在年平均气温为8-16℃的地区都有栽培，但10-15℃的地区栽培较多，在年平均气温低于10℃的地区，虽然也有栽培，但常有冻害发生。花椒能耐-21℃的低温，如果冬季气温降到-25℃时，不但幼树要遭受冻害，就是大树也有冻死的危险。
当春季气温回升变暖，日平均气温稳定在6℃以上时，芽开始萌动，10℃左右萌芽抽梢。花期适宜的平均气温为16-18℃，果实发育适宜的平均气温为20-25℃。春季气温高低对花椒当年的产量影响最大。在北方地区，春季常发生“倒春寒”，造成花器受冻，当年减产。因此，在春季寒冷多风地区建园时，营造椒园防护林是防止花椒受冻、提高早期生长温度的主要措施之一。
二、光照
花椒是强阳性树种。光照条件直接影响树体的生长发育和果实的产量与品质。花椒生长一般要求年日照时数不得少于1800小时，生长期日照时数不少于1200小时。在光照充足的条件下，树体生长发育健壮，椒果产量高，品质好。光照不足时，则枝条细弱，分枝少，果穗和果粒都小，果实着色差。开花期光照良好，坐果率高，如遇阴雨、低温天气则易引起大量落花落果。
在一株树上，树冠***光照条件好，内膛光照条件差，则***枝花芽饱满，坐果率高，而内膛枝花芽瘦小，坐果少。若长期内膛光照不足，就会引起内膛小枝枯死，结果部位外移。因此，在建园时既要考虑当地的日照时数，也要注意合理密植，保证树冠获得充足的光照。在栽培管理上，应合理整形修剪，保持树冠通风透光，实现树冠内外结果。
三、水分
花椒抗旱性较强，一般在年降水量500毫米以上，且分布比较均匀的条件下，可基本满足花椒的生长发育；在年降雨量500毫米以下，且6月份以前降水较少的地区，可于萌芽前和坐果后各灌水1次，即可保证花椒的正常生长和结果。
但是，由于花椒根系分布浅，难以忍耐严重干旱。在粘质壤土上生长的植株，土壤含水量低于0.4％时，叶片出现轻度萎蔫，低于8.5写时出现重度萎蔫，降至6.4％以下时，会导致植株死亡。
花椒根系耐水性很差，土壤含水量过高和排水不良，都会严重影响花椒的生长与结果。据笔者在甘肃武都县和秦安县调查，生长季节花椒树冠下灌水过量或过水时间较长，甚至洪水经过都会导致植株死亡。
因此，花椒不宜栽植在低洼易涝的地方，灌水时应避免树冠下长时间过水或积水。
四、土壤
花椒属浅根性树种，根系主要分布在距地面60厘米的土层内，一般土壤厚度80厘米左右即可基本满足花椒的生长结果。土层深厚，则根系强大，地上部生长健壮，椒果产量高，品质好；相反，土层浅薄，根系分布浅，影响地上部的生长结果，往往形成“小老树”。
花椒根系喜肥好气。因此，沙壤土和中壤土最适宜花椒的生长发育，沙性大的土壤和极粘重的土壤则不利于花椒的生长；土壤肥沃，可满足花椒健壮生长和连年丰产的要求。当然，花椒对土壤的适应性很强，除极粘重的土壤和粗沙地、沼泽地、盐碱地外，一般的沙土、轻壤土、轻粘壤土均可栽培。
花椒在土壤pH值6.5-8.0的范围内都能栽植，但以pH值7. 0-7.5的范围内生长结果为最好。花椒喜钙，在石灰岩山地上生长特别好。
五、地势
花椒多在山地上栽培。山地地形复杂，地势变化大，气候和土壤条件差异也较大，其中海拔高度、坡度和坡向对花椒的生长和结果有明显的影响。
海拔高度不同，光、热、水、风等气候条件以及土壤条件也不同，对花椒的生长发育产生不同的影响。一般紫外光随海拔的升高而增多，热量下降，风力增大，花椒的生长量和椒果产量呈下降趋势。
花椒的垂直分布，太行山、吕梁山、山东半岛等地在海拔800米以下；秦岭以南在海拔500-1500米之间。
花椒喜温暖，不耐寒，最适宜温度10-15℃的地区栽培。在年均温度低于10℃的地区，虽然也有栽培，但常有冻害发生。花椒休眠期幼枝能耐-18℃的低温，大树能耐-20℃低温。因此冬季极端温度低于-18℃或-20℃时，花椒幼树或大树就有可能会受冻害。
花椒是一种广泛使用的调味品，同时也是特有的一种油料树种，目前种植已经得到了农民朋友的认可，已经是一种农民致富的经济树种，在我国的很多地方都有栽培，尤其是在西北的地区已经成为一种农民增施的支柱产业。花椒在栽培的过程当中，对环境条件要求并不是太严格，但是要具备以下环境和生产条件。
1、光照。由于花椒喜光，喜欢光照充足的地方，树体生长才能够健壮，椒皮产量高，同时品种也会更好，它最适应的光照是全年日照不少于1800小时，生长期日照不少于1200小时。
2、花椒适宜的温度。由于花椒是一种喜温的树种，不耐严寒，年平均气温在8-16度的地方都可以栽培，但是以年均温度在10-14度的地方栽培较多，低于10度的地方冬天会遭到冻害，花期的适宜温度是16-18度之间，果实生长发育期适宜温度是20-25度之间。
3、花椒对水分的要求，花椒抗旱性比较强，年降水量在500毫米以上的地方均可以正常生长，但是不耐严重的干旱缺水，这是因为花椒根系比较浅，不耐涝的原因，短期的积水和洪涝都有可能造成花椒树的死亡，所以不宜在低洼和排水不良的地方栽植。
4花椒适宜栽培的土壤。由于花椒对土壤要求不严，只要排水良好，土层深厚肥沃的土壤，尤其是砂壤土和壤土最适宜，在沙土和粘性土壤上栽植会造成生长不良。同时花椒喜欢含有钙质的土壤，也生长最好，但是在中兴土壤和酸性土壤当中栽培也能生长。
