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南通海门十大特产
1、海门山羊肉 长江下游肥嫩的青草培育出了“海门山羊”独特的鲜美肉质，使其成为国家畜禽品种***保护品种之一。再辅以千百年来精益求精的烹饪技术，红烧海门山羊肉成为脍炙人口的中国地方特产一绝。
2、西亭脆饼作为南通地区的知名特产，以其独特的口感和香脆的味道深受人们喜爱。制作工艺精细，饼皮薄而酥脆，内里软糯，味道香甜，是馈赠亲友的佳品。海门山羊肉则以其肉质鲜嫩、柔软、味道鲜美而闻名，营养丰富，是当地一道不可多得的美食。
3、如西亭脆饼：西亭脆饼是江苏南通的特色小吃，始于清朝光绪年间，至今已有百年历史。其用料考究，做工精细，香甜酥脆，纯正可口，适合作为伴手礼带回家。颐生酒：颐生酒是海门的特色酒品，历史悠久，口感醇厚，也是不错的选择。
4、海门香肠以其独特的风味和制作工艺闻名，选用上等猪肉，经过腌制、风干等工序，口感鲜美，深受食客喜爱。海门酱鸭则选用优质鸭子，经过腌制、烹制，味道鲜美，肉质鲜嫩。海门糕点种类繁多，如海门月饼、海门年糕等，均***用传统工艺制作，口感细腻，深受人们喜爱。
海门山羊肉简介
海门山羊肉是江苏海门著名的汉族小吃。以下是关于海门山羊肉的详细介绍：产地与品种：海门山羊主要分布于长江三角洲地区的海门、启东、南通等地，因海门为中心产区而得名，是国家畜禽品种***保护品种之一。
海门山羊肉是江苏海门著名的汉族小吃，具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇、肥嫩鲜美、食而不腻、营养丰富、老少皆宜的特点。长江下游肥嫩的青草培育出了“海门山羊”独特的鲜美肉质，使其成为国家畜禽品种***保护品种之一，再辅以千百年来精益求精的烹饪技术，红烧海门山羊肉成为脍炙人口的中国地方特产一绝。
海门山羊皮、毛、肉兼用。其板皮柔韧致密，肉质肥嫩鲜美，膻味少；毛是上等的制笔原料。山羊肠衣是医用羊肠线的原料。山羊的板皮、细光锋毛、羊小肠和山羊绒等都是重要的出口创汇物资。山羊肉可做成多种菜肴，提汤羊肉、红烧羊肉为冬令佳肴。
海门山羊是一种集肉、皮、毛为一体的山羊品种，其羊肉膻味少，口感肥嫩鲜美，板皮结实细致，羊毛质地挺直有锋，是制作湖笔的优质原料。海门山羊产业近年来发展迅速，已被列入国家畜禽品种***保护名录。
海门特产是什么?
海门大红袍赤豆、海门椒（朝天椒）、白扁豆、大小黄鱼、海蜜系列甜瓜、海门山药等农产品也是海门的特色，可以根据个人喜好选择购买。以上特产均可在海门的特产店、农贸市场或者电商平台购买到，方便游客带回家品尝或赠送亲友。在购买时，建议选择正规渠道，确保产品质量和食品安全。
海门香芋是江苏省南通市海门市的特产。海门香芋具有豆的清香，久煮不糊，入口清香味甘，具有独特的品质和地域特色。海门黄鸡 海门山羊 海门山羊是以生产优质笔料毛为特征的肉、皮、毛兼用的山羊地方良种。
白蒲茶干是海门另一大特色食品，历史悠久，有着“江南第一茶干”的美誉。其制作工艺独特，以优质黄豆为主要原料，经过浸泡、磨浆、煮浆、点卤、压制等多道工序制成。茶干色泽金黄，口感细腻，味道鲜美，是餐桌上不可或缺的美味佳肴。
海门特产有以下这些： 海门红膏蟹 海门羊毛衫 海门花生糕 海门老酒等。以下是具体解释：海门红膏蟹以其肉质鲜美、蟹膏肥满而闻名，是当地的特色海鲜产品。红膏蟹具有滋补、养殖价值高、市场需求大等特点，成为了当地一项重要的水产特色产品。许多游客来到海门都会特地品尝这一特色美食。
江苏海门特产有哪些
1、如西亭脆饼：西亭脆饼是江苏南通的特色小吃，始于清朝光绪年间，至今已有百年历史。其用料考究，做工精细，香甜酥脆，纯正可口，适合作为伴手礼带回家。颐生酒：颐生酒是海门的特色酒品，历史悠久，口感醇厚，也是不错的选择。
2、海门香芋是江苏省南通市海门市的特产。海门香芋具有豆的清香，久煮不糊，入口清香味甘，具有独特的品质和地域特色。海门黄鸡 海门山羊 海门山羊是以生产优质笔料毛为特征的肉、皮、毛兼用的山羊地方良种。
3、白蒲茶干是海门另一大特色食品，历史悠久，有着“江南第一茶干”的美誉。其制作工艺独特，以优质黄豆为主要原料，经过浸泡、磨浆、煮浆、点卤、压制等多道工序制成。茶干色泽金黄，口感细腻，味道鲜美，是餐桌上不可或缺的美味佳肴。
4、江苏海门的特产主要有以下三种： 海门山羊肉 独特肉质：海门山羊得益于长江下游肥嫩的青草培育，肉质鲜美独特，是国家畜禽品种***保护品种之一。烹饪技术：经过千百年来精益求精的烹饪技术，红烧海门山羊肉已成为脍炙人口的中国地方特产一绝，深受食客喜爱。
5、海门特产有以下这些： 海门红膏蟹 海门羊毛衫 海门花生糕 海门老酒等。以下是具体解释：海门红膏蟹以其肉质鲜美、蟹膏肥满而闻名，是当地的特色海鲜产品。红膏蟹具有滋补、养殖价值高、市场需求大等特点，成为了当地一项重要的水产特色产品。许多游客来到海门都会特地品尝这一特色美食。
海门山羊品种特性
海门山羊是一种独特的肉、皮、毛兼用的地方品种，以其卓越的品质而闻名。它们全身被洁白的毛发覆盖，最引人注目的是公羔颈脊部的毛发，这些毛发质地挺直，富有弹性，是制作优质湖笔的理想原料，因此，海门山羊常被称为笔料毛山羊。
海门山羊是一种集肉、皮、毛为一体的山羊品种，其羊肉膻味少，口感肥嫩鲜美，板皮结实细致，羊毛质地挺直有锋，是制作湖笔的优质原料。海门山羊产业近年来发展迅速，已被列入国家畜禽品种***保护名录。
海门山羊是一种成熟的早熟品种，公羊和母羊的性成熟期通常在出生后的3至5个月。母羊通常在6至7个月大，体重在12至18公斤时进入初配阶段；相比之下，公羊的成熟期稍晚，一般在8至10个月，体重需达到18公斤以上。母羊全年都表现出***迹象，主要集中在春季和秋季进行配种。
产品特点：具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇的特点，肉质肥嫩鲜美，食而不腻，营养丰富，老少皆宜。历史由来：海门山羊历史悠久，早在1987年，仅海门、启东、南通三县的海门山羊年末存栏量就达1113万只。海门山羊不仅肉质鲜美，其板皮、毛、肠衣等也有很高的经济价值。
据《崇明县志》记载，崇明岛的形成可追溯到唐代武德年间（公元618年）。岛上的居民多来自江苏句容地区，推测白山羊可能随移民潮进入了崇明岛。此后，这种羊种逐渐在周边的启东、海门、通州等地扩散开来。经过世代相传和当地人民的精心选育，海门山羊逐渐形成了其独特的品种特性。
该产品具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇、肥嫩鲜美、食而不腻、营养丰富、老少皆宜的特点。 “海门山羊”是肉皮毛兼用的山羊品种。羊肉膻味少，肥嫩鲜美，板皮结实细致；当年公羔颈脊部所产羊毛，挺直有锋，是制作湖笔的优良原料。最近已被列入国家畜禽品种***保护名录。
