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平鱼是深海鱼吗?养殖得了吗?
1、鲳鱼是一种热带和亚热带的食用和观赏兼备的大型鱼类，别称镜鱼、平鱼、昌侯龟等。它营养丰富，对健康有益。鲳鱼的种类繁多，包括深海鱼、浅海鱼和淡水鱼。它们广泛分布在我国沿海地区。鲳鱼属于鲈形目，鲳科。其体型短而高，侧扁呈菱形，银灰色，体长约20厘米。头小而侧扁，吻圆，稍突出于下颌之前。眼睛小，侧位，鼻孔前圆后缝。
2、银鲳鱼是著名海洋经济鱼种，别称平鱼、白鲳、鲳鱼等，因腹面呈银白色而得名，在生物分类学上属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲈形目、鲳科、鲳属海洋鱼类，广泛分布于印度洋-西太平洋区，因肉质细嫩、味道鲜美且极富营养价值而备受青睐。栖息环境 银鲳鱼是浅海鱼。
3、该鱼是深海鱼。平鱼也叫鲳鱼，在中下层海域生活，以小鱼、水母、硅藻等为食物，是名副其实的深海鱼。平鱼的脂肪含量高，多为不饱和脂肪酸，含有丰富的微量元素，尤其钙、磷、钾、硒等含量最高。家常做法有清蒸、红烧、干烧、香煎等，刺少鲜美，特别适合老人与孩子食用，价格在10元之内。
银鲳鱼能人工养殖吗?
银鲳鱼性情胆小，应激反应强烈，在人工养殖的捕捞、运输等环节中容易受惊死亡，所以养殖难度较大。
总结：银鲳鱼的人工养殖技术在国内已经取得了重大突破，不仅在宁波市和舟山地区成功培育出鱼苗，还在象山港地区实现了人工育苗的突破。这些进展对优化海水养殖结构、保护野生***及改善生态环境具有深远影响。
综上所述，银鲳鱼现在已经可以实现人工养殖，但需要注意饲料选择和光照条件等因素，以确保其健康生长。
银鲳鱼能人工养殖。以下是关于银鲳鱼人工养殖的要点：养殖技术进展：中国水产科学研究院东海水产研究所从2004年开始研究银鲳鱼全人工养殖技术，并在后续几年中逐步完成了人工育苗和人工繁殖。养殖规模：至2017年，银鲳鱼的苗种繁殖数量已达到数十万尾，并在浙江、江苏、福建等地开展了人工养殖。
人工驯化难度大；对水质、水温等环境条件要求苛刻，这些因素限制了人工养殖的发展，市场上大多是野生银鲳鱼。但随着技术进步，银鲳鱼人工养殖有了突破。如今一些养殖场成功实现了银鲳鱼的人工养殖，不过总体来看，目前市场上野生银鲳鱼仍占据较大比例，人工养殖的银鲳鱼在市场供应中占比相对较小。
平鱼的人工养殖
1、在水产养殖品种中，已把海捕的银鲳鱼作为人工养殖开发的品种之一，但需要解决银鲳人工育苗技术。位于象山港畔的宁波象山港水产引种育种有限公司，设计了技术路线，获得了2万粒左右受精卵。根据银鲳苗生长规律和营养需求，设计了培养文案，培育了仔鱼约5000尾，从而在银鲳人工育苗技术方面取得了突破，成为国内首家获得成功的单位。
2、银鲳鱼能人工养殖。银鲳是海洋养殖重要的候选品种，2004年中国水产科学研究院东海水产研究所开始研究银鲳鱼全人工养殖技术，2007年已完成人工育苗，2008年已完成子一代、子二代人工繁殖，2016年已完成子三代人工繁殖，2017年已繁育苗种数十万尾，现浙江、江苏、福建等地均已开展人工养殖。
3、一般每亩放养3cm的鲳鱼2000-3000尾。鲳鱼又称镜鱼、平鱼，是可以作为观赏又可以食用的一种鱼类。由于鲳鱼的肉质鲜美，营养又丰富，甚至对预防心血管疾病也有着一定的作用。而且鲳鱼的刺很少，所以很多消费者都很喜爱，现在一般我们食用的都是人工养殖的淡水鲳鱼。
4、海鲳鱼能人工养殖。以金鲳鱼为例 养殖条件 水质清新无污染，pH为0-2，盐度范围在5‰-12‰之间，氨氮含量低于0.5mg/L，亚硝酸盐含量低于0.1mg/L。池塘改造及清塘消毒 利用冬闲干塘曝晒后翻耕平整，加固、加高池岸，对进、排水闸门渗漏水、塌陷处进行维修，清除过多淤泥。
5、金鲳鱼可以人工养殖。金鲳鱼是优良的海水养殖品种，主要优势是生长速度快，一般只要养殖3~4个月，就能达到4-5两的上市规格，养殖一年可以达到500~800克。金鲳鱼最大可以长到10公斤，但并不是规格越大越受消费者欢迎，考虑到养殖饲料成本，基本金鲳鱼的养殖周期一般不超过两年。
银鲳鱼是什么鱼?和白鲳鱼有什么区别?
物种不同：白鲳鱼：指的是其他种类的鱼类，与银鲳鱼并非同一物种。银鲳鱼：属于硬骨鱼纲鱼类，是一个独立的物种。分布区域：白鲳鱼：分布范围可能因种类而异，并非特指某一具体区域的鱼类。银鲳鱼：广泛分布在印度洋、太平洋西部及中国沿海，具有明确的地理分布。外观特征：白鲳鱼：外观特征因种类而异，无法一概而论。
鲳鱼是一个大类，其中银鲳鱼是鲈形目、鲳科下的一种，通常被称为白鲳或平鱼。 鲳鱼的特点是体型短、高、扁，大致呈菱形。这种鱼类广泛分布于印度洋和太平洋西部，包括我国东海和南海。
白鲳鱼和银鲳鱼主要在体型、肉质上有所不同，银鲳鱼的个头比白鲳鱼的更大更圆，而白鲳鱼的尾巴却更加修长，白鲳鱼的肉质比银鲳鱼更鲜嫩，所以它的价格也更贵，但是两者所具有的营养价值是相同的。
银鲳鱼：个头更大更圆。白鲳鱼：尾巴更加修长。肉质：银鲳鱼：肉质相对普通。白鲳鱼：肉质更加鲜嫩，因此价格也更贵。产量与养殖：银鲳鱼：养殖简便，产量较高。白鲳鱼：生长速度慢，大概需要两年才能长到半斤，所以市面上的白鲳鱼较少。
银鲳鱼养殖方法
1、银鲳鱼的养殖方法主要包括以下几点：鱼缸环境设置：宽敞空间：银鲳鱼需要足够大的鱼缸以提供充足的游动空间。水质管理：确保水质清洁，定期更换水并过滤杂质。水温控制：维持适宜的水温，通常保持在2428摄氏度之间。饲料管理：杂食性：银鲳鱼可食用颗粒饲料、薄片饲料以及活饵等。
2、每天7：30吸污换水（停气吸污后，再开气时，气量应由小到大缓慢开启，以免引起银鲳因受到惊吓而造成的撞壁等应激反应。），日换水量50%~150%，换水后加入适量的EM菌，水温控制在28℃以下。12：30及17：30吸去剩饵确保水质清新。
3、银鲳鱼需要宽敞且水质良好的环境。养殖银鲳鱼的鱼缸应该足够大，以提供足够的游动空间。同时，要确保水质清洁，定期更换水并过滤杂质。维持适宜的水温也非常重要，通常应保持在24-28摄氏度之间。 饲料管理 银鲳鱼是杂食性鱼类，可以吃颗粒饲料、薄片饲料、活饵等。在养殖过程中，应确保饲料营养均衡。
市场上的哪些海鱼,不能人工养殖,都是纯野生的?
鲳鱼：季节性洄游鱼类，体型小且体短而高，因其生活习性，目前无法人工养殖，市场上多为野生捕获。
市场上这五种看似不起眼但无法人工养殖的鱼全是野生的，包括：长寿鱼、鲅鱼、带鱼、黑头鱼、红头鱼。长寿鱼：生活在深海，寿命长达160岁，营养丰富，含有多种微量元素和维生素。鱼肉细嫩，常用于高档宴席。鲅鱼：春季和秋冬是捕捞旺季，因其高鲜美度和低成活率，市面上的鲅鱼皆为野生。
以下所列的8种海鱼，在市场上较为常见，它们都是无法人工养殖的纯野生海鱼，了解它们将帮助我们在选购时做出明智的选择。 带鱼：属于洄游性鱼类，难以人工养殖，市场上常见的多为冰鲜状态，新鲜度可以放心。
以下8种海鱼都是市场上常见的，均为无法养殖的纯野生海鱼，认识它们，让你在挑选时不再迷茫。带鱼，属于洄游性鱼类，难以人工养殖，市场多为冰鲜，新鲜可放心食用。鲅鱼，马鲛鱼的一种，洄游性鱼类，营养价值高，肉多刺少，适合清蒸、红烧、炖汤或包饺子。
