可可种植在中国有市场吗?
可可树是属乔木,是热带植物,喜欢炎热多雨的环境,非常畏寒,要求纬度低,湿润,在我国海南兴隆,云南西双版纳,广西有种植的,因为这些地区达到全年无霜期,因受气候局限,种植面积也不广,其它省份种植可可是很难成活的。
可可主要种植地是拉丁美洲和西非,全世界最大的可可生产地就是西非的科特迪瓦,占世界总产量40%,可可粉分黑色和棕色,红色,主要用于液体奶,饮料,巧克力,冰淇淋,糖果,奶茶等,味苦, 香味浓郁持久,可可有独特的香味,营养价值高,不易氧化,经常和冲泡的可可粉,对有心脏病,高血压病人好处。
可可树花果具有观赏价值,主要是多用种子繁殖,种植后5年才开始结果,而且结果量非常少,10年以后才能大量收获,也就是说种植可可在短期内不可能产生效益的,要10年左右才能真正获得利益,如果你所处的环境不适合种植可可,就只能栽种在盆里做景观也可以的
。
就个人感触来聊哦,可能存在不准确的数据,因为喜欢可可粉所以忍不住回答了,请题主原谅,别急眼。
很久以前,自从在一个北京老字号的店里买了一袋可可粉后(没搞懂稻香村为什么会卖这个,后来再去买却没了。。。),就迷上了。现在也一直用着。
可可粉吸引我的主要有两点:
1.饱腹感,有一阵子总感觉上吃不饱,但胖是不可以滴,喝了可可粉之后,非常有效的解决了这个两难问题。
2.健康猜测。当初买可可粉是因为有医生说吃纯黑巧克力,可以预防心脏病。为此我直接一步到位到可可粉,这个是猜的,没看到什么相关说法。
现在正式回答问题。
首先,僧多粥少。要知道,可可种植在我国大部分地区是种不了的(云南广西),而可可粉的市场应用非常巨大,不用查,用脚趾都能猜出我国可可粉依赖于进口,这个大前提,就可以决定可可种植的市场了。
最后,自2016年开始,国外可可产区因为基因类型单一问题,大幅度减产,这也是重大的商机所在。
加纳可可种植面积?
西非的加纳共和国北部与布基纳法索接壤,西部与象牙海岸(科特迪瓦)接壤,南部与几内亚湾接壤,东部与多哥接壤。加纳这个名字的意思是“战士之王”,来自古代加纳帝国。
作为世界第二大可可生产国,加纳越来越多地进入咖啡市场。加纳相对较小的咖啡产量使其成为撒哈拉以南非洲第三小咖啡生产国,仅次于利比里亚和中非共和国(每年生产约600吨)。
历史上在加纳种植的主要咖啡植物品种是罗布斯塔(Robusta),它被认为是比阿拉比卡咖啡更低等级的咖啡。这可能是一个长期存在的问题,因为即使在最高点,加纳也只能达到海拔约400米 - 远低于最好的阿拉比卡咖啡种植所需的1200多米。然而,罗布斯塔咖啡将在低海拔地区蓬勃发展。
在一个收获季节(通常是10月至9月),埃塞俄比亚的阿拉比卡咖啡产量超过25万吨,这一切都相形见绌。在可可生产中唯一超过加纳的国家是象牙海岸,在收获季节可以采摘约132,000吨咖啡。
2006年左右,加纳努力将其绿色咖啡产量翻番至3,000公吨,并将种植咖啡的种植面积扩大到近5,000英亩。 2010年,加纳可可委员会(cocobod)再次下挫,到2015年达到6,000吨,达到了目标。截至2016年,总统Mahama表示他将努力在“中期”将产量提高至100,000公吨,并将2021年定为目标日期。这种指数式增长不仅需要在农场本身进行大规模投资,还需要大量投资来支持农场,并需要外展推广。
加纳可可局咖啡酪脂部经理威廉?奎土(WILLIAM QUAITTOO)在阿克拉接受***访时说,该项目将使 咖啡种植面积扩大到2,000公顷(4,942英亩)。 奎土称,哪里可以种可可,哪里就可以种咖啡。
可可种植方法?
肥沃的土壤条件和精心的耕作,一旦成活,可可树就可以在充足的阳光下成长。
可可种植园(人工种植下的可可树)通常位于谷地或沿海平原,必须有均匀分布的降雨量和肥沃、排水通畅的土地。
大多数种类的可可树会在第五年开始结果。
云南省能不能种植可可?
云南临沧可以种植可可豆,由于气温温和不够炎热对可可豆生长结果会有影响。
分析说明:
可可喜生于温暖和湿润的气侯和富于有机质的冲积土所形成的缓坡上,在排水不良和重粘土上或常受台风侵袭的地方则不适宜生长。
可可豆的产地主要是分布于赤道南、北纬约20度以内的区块。
因为气候炎热、多雨的环境,是最适合可可豆生长的环境。
临属亚热带低纬度山地季风气候,四季温差不大,干湿季分明,垂直变化.突出。
冬无严寒,夏无酷暑,雨量充沛,光照充足,有“亚洲恒温城”之美称,年平均气温16.8—17.7℃。
平均气温18.1℃,日照2552.6小时,降雨量1158.2毫米,相对湿度71%。
所以该区域可以栽培种植。
可可树寿命:
可可树是常绿树种,它硕大光滑的叶子在幼年时是红色的,成熟之后则变成绿色。
在成熟期,人工种植可可树有15到25英尺高,但野生可可树高度可达60英尺以上。
一般认为二十五年后,一棵可可树的经济作用就可能被认为到了终点,这时就适于重新种植年轻的可可树来取代它。
病虫害防治
虫害:幼龄可可树,刺吸口器害虫( 蚜虫、木虱、粉纷与蓟马) 和食叶害虫(蝎)构成为害的优势种。
对成龄可可树,盲椿、盾虫餐、钻蛀果荚害虫、木虱、蚁类及蝗虫是为害的优势种。
病害:如巫帚病,黑蒴病等,有好几百种真菌,则会令全球每年的可可豆收成减少1/3。
防治:化学防治:使用有机氯、有机磷或氨基甲酸醋类杀虫剂。
生物防治:黑蚁防治角锤盲蝽,赤眼卵蜂防治二纹金刚钻。
使用抗性品系:特别是抗肿枝病和黑果病。