福建大骨吨鳗鱼怎么炖法？
1.鳗鱼去内脏切块
2.排骨
3.洗净排骨倒入电饭锅加水炖
4.炖好的排骨
5.倒入鳗鱼
6.鳗鱼熟了下调料就可以开吃了
7.海鲜和排骨炖汤不错哦
福建的天然淡水鳗鱼要用什么钓才好？
诱饵：鳗鱼系肉食性鱼类，嗜食动物的尸体，腥臭可诱来大批鳗鱼，用大米拌发臭的动物血，晒干，钓时打食窝，鳗鱼便纷纷游来，其实鳗鱼不食大米，乃是以味诱之。 钓饵：黑蚯蚓、红蚯蚓、虾肉、动物肝，样样都可用。 钓时：钓鳗鱼，一般情况是，黄昏来的较多，故晚间投竿，钓至夜间11时左右。 钓法：备五六支短手竿，一只水捅，一盏灯，在木、竹排上游打窝，点上灯照明，用两三根手竿垂钓，其余备用。 应注意三点：
①用钩宜大一点，鳗鱼在骤冷天嘴张得大，吞食到嘴到胃，钩小了易被鳗吞食到胃里，不好拉出，摘钩困难，大钩都在嘴中容易摘下；
②鳗鱼上钩，浮漂下沉，立即提竿，要一次提上，否则它感到疼，到处乱钻，或人泥或钻进障碍物，会断线折钩；
③在鳗鱼出水时，缩成一个团，它在绷线绷钩，迟了就会断线折钧逃脱，这时要立即将鳗放入有水的桶中，它便会打开身体，然后即可摘钩。
请高福建省或广东省有鳗鱼养殖用水定额吗？淡水养殖有定额吗？
广东省和福建省都有鳗鱼养殖用水定额，淡水养殖也有定额。
因为在这两个省份的相关法规中，对于养殖场的水***利用也有一些规定和限制，包括用水量、水质标准等。
此外，养殖用水是一个重要的环保问题，***取严格的定额措施可以防止水***的过度使用，避免过度开发和损害环境。
据了解，广东省的相关法规规定了养殖场的最大允许用水量；福建省则要求在养殖过程中，用水应该达到节约、循环再利用的原则。
对于淡水养殖，两个省份都规定了相应的用水标准和要求。
在实际操作中，养殖场需要严格遵守用水定额的规定和标准，确保自己的生产活动符合环保要求，保护好水***。
鳗鱼产地广东和福建哪的好？
鳗鱼在我国主要分布在长江、闽江以及珠江流域，海南岛以及一些江河湖泊也有鳗鱼，而且品质好。具体说来，我国主要有五个省份产鳗鱼，分别是：江苏、浙江、福建和广东，以及台湾。现在鳗鱼产业逐渐由沿海地区向内陆发展，慢慢也扩展到广西，江西，甚至是四川省。
