泥鳅亩产多少公斤才能赚钱呢？
这个不是以亩产来决定的。自行繁殖泥鳅来养，亩产达到200公斤，就可以收入约6000元，扣除繁苗成本1500元、饲料成本2000元、租地成本1000元后可能也还会有利润，当然产量如果更高的话，比如达到1000公斤，利润就比较可观了。
购买大规格苗来养，1亩投苗500公斤（苗种钱约1万3），养殖后出产750公斤（养殖120天，每天投料50-70公斤，饲料用去约1万元；按30元1公斤出售收入22500元），仅扣除苗种成本和饲料费用，就已经亏本了。
这是以增重0.5倍计算的，如果增重达到1倍以上，就可能有点利润。
使用大规格苗来养殖，一般多数养殖者的增重在0.5倍至1.5倍之间（千万不要听卖苗的虚吹长多少倍）。
养殖龙虾和泥鳅哪个更有价值？
小龙虾的井喷式投资和泥鳅的跳楼式下跌都在告诉我们一个道理，任何盲目的投资必定是要付出代价的，但是你不得不说此时小龙虾的价格是比较好的，以目前的局势来看养殖小龙虾确实是比养殖泥鳅更好，但是小龙虾也有可能是最后一年。
情况分析
1.泥鳅养殖：在去年的时候台湾泥鳅的价格下跌6元/斤，绝大多数的养殖户都赔钱了，有的每口池塘赔了两三万，这让许多的养殖户都在纠结是不是该转入养虾的行列，尤其是浙江和江苏地区。主要的因素是因为。主要是因为去年受到天气的影响，泥鳅苗死了很多还要进行补苗，而且很多的塘口租金都上涨了。
不过，目前来说泥鳅的价格正在迎来好转，很多地区的泥鳅价格纷纷的上涨，但台湾泥鳅的冲击绝对是不可抹除的，因为它的产量实在是太足了。
小龙虾养殖
大家可不要以为小龙虾的养殖就很赚钱，小龙虾也面临着非常大的挑战，主要是因为今年受到天气的影响，虾苗的价格曾经突破到40元/斤，而且成活率不太高，再后期还要不断的补苗，如果产量不能够提高，今年小龙虾的收益也会受到非常大的影响。
未来的分析
1.品牌化：现在只有养殖户团结起来，抱团取暖才能够有出路。而且很多的小龙虾养殖大户，基本上都是品牌一体化，无论是冻虾尾还是其他的商品，都是从小龙虾，然后到产品，这样一体化的规模。
2.井喷式投资：这样的投资方式是非常可怕的，仅仅湖北省一年的小龙虾养殖面积增长率就是23%左右，而且现在的养殖规模不断在扩大，养殖面积不断再增加，一味的跟风养殖，最终也会将小龙虾玩坏。
3.生产成本提高：尤其是以小龙虾精养模式为主的，它们的生产成本大大的提高了，其中包括了塘租的成本，有的地方已经达到了3300元/年，人工成本也在不断的增加。
但是以目前的行情来说，养殖泥鳅和小龙虾相比小龙虾的利润还是比泥鳅更可观的。尤其是以稻田养殖为主的小龙虾养殖。
其实这个问题蛮矛盾的，我自己现在就是在这个位置，说起来是养殖小龙虾，现在地笼放下去没有能收好几斤泥鳅，没有几个虾，目前泥鳅收购价11，龙虾收购价在三十左右，自己可以去判断
养殖龙虾和泥鳅哪个更有价值？
这两种水产品一个曾经很火过，一个是现在正火，而更巧的这两个踏火都养殖过，只不过那时是专职养泥鳅同时兼养一些小龙虾，就我个的感受来看目前还是小龙虾的经济价值更高一些，其理由如下：
养殖泥鳅的生产成本相对来说会比小龙虾高不少，小龙虾可以喂水草、或一些麦麸之类的，当然有一些精养池也会喂一些龙虾专用料，但这些料与泥鳅料来比价位也会相差很大，龙虾料的蛋白一般在28-30个左右，泥鳅料的蛋白一般在36-38左右，从这个蛋白含量就可以看出来差别了，而且养殖泥鳅是需要全程喂饲料的.
- 小龙虾生长周快，小龙虾一个生产周期在三四个月，而泥鳅则需要大半年（台湾泥鳅）甚于一年以上的也有，因此养殖泥鳅资金回笼也较慢。
- 小龙虾相对于泥鳅来说好管理一些，不要以为外面的野生泥鳅很好养一样的，但在高密度和高投喂下养殖时，水质变化很快，稍有不慎病就来了，最头痛的是天敌多，不论是在山区还是湖区，各种水鸟成群结队而来，踏火那时养泥鳅时几乎没在哪家的池塘没有拉天网的。
- 最重要的是小龙虾与泥鳅两者的塘口价相差很大，对于泥鳅来说，这几年的价是很烂了，几乎是在成本线附近，自己做苗、养殖水平好的还有点汤喝下，如果全靠买苗的话是很难赚到钱了，而小龙虾最近几年来看需求的量一直是稳中有升，所以价格相对来说还算好的。至少亏本的机率比养殖泥鳅要小。
综上，踏火个人以为目前养殖小龙虾比养殖泥鳅更有经济价值。
以上仅为踏火个人经验见解，希望对您有帮助，更多的水产、水族类经验分享敬请关注踏火逍遥说鱼，谢谢！
养殖龙虾和泥鳅哪个更有价值
搞养殖最终我们都想获得的是有一个比较好的收益。相对于小龙虾和泥鳅而言，个人认为还是养殖小龙虾更为妥当一些。
小龙虾养殖周期比较短，而且一年可以至少养殖两批，小龙虾养殖对于地点来说并没有特别的要求，一般只需要水源条件好，土质条件为黏土就可以养殖。所以现在养殖小龙虾不仅可以用池塘、稻田养殖，还可以用沟渠、藕田、茭白等地方进行养殖。
泥鳅有“水中人参”的美誉，泥鳅同样的也是可以多方位的养殖，对于养殖地方来说和小龙虾基本一致，不过泥鳅养殖相比小龙虾养殖来说对场地的改造费要低很多。这是泥鳅养殖存在的一个优势。
不过，就像上面说的最终我们需要有一个好的收益才行。小龙虾目前来说价格不错，而且每年小龙虾的产销两旺带动了好多人在养殖小龙虾。而泥鳅的行情就要差不少。最直接的对比就是价格上，小龙虾成品规格价格每斤30元起步，而泥鳅每斤只有10元左右。
池塘养殖泥鳅的产量更高，每亩产量可以达到小龙虾产量的2-3倍，在正常情况下池塘养殖泥鳅收益是要比小龙虾高的。因为产量高了几倍了。不过，如果销售没有弄好那就很容易将收益大幅度的拉低。为何呢？因为泥鳅长大后没有卖出去就必须要继续养，这时候投入的饲料和产出就低了很多。甚至最后泥鳅都卖不出去，这么一来收益就化为乌有都有可能。而小龙虾养殖基本不存在这个问题，因为现在小龙虾是有缺口的，你捕捉出来拿到市场上就有人买走。所以，小龙虾养殖出来就是收益，而泥鳅还是一个疑问。
而稻田养殖泥鳅产量跟小龙虾也差不多了，这样一来收益明显就低了很多了。
所以，整体来说，清水塘认为养殖小龙虾比养殖泥鳅要好得多。最重要的是后期，在养殖出成品后，小龙虾基本不用发愁卖不出去，而泥鳅可能就要面对这样的难题了。
大家说呢？
