中科5号鲫鱼一年可以长多大？
一，
鲫鱼不同的环境生长速度是不一样的。在黄河流域土鲫6个月能长到1两，50克，可以繁殖了。长到1斤需要5-10年。
人工品种长得最快的是工程鲫（一种金***，有短胡须的杂交鲫鱼），饲喂条件下一年就可以长到3-4斤。
鲫鱼从幼苗长到150克(3两)重大约需要三年时间。在不同的水域里大多呈青灰色，也有的呈金***，其鱼鳞在同等基础上较“良种饲养”鲫鱼要小些，其体形也长条些。土鲫鱼的生命力较强，体力也比良种鱼好，离水后一时半会不容易死。
二，
野生鲫鱼一年大约能长到几十克，也就是1两左右。如果是池塘养殖，一年能长150-200克。如果是在天然饵料丰富，水质较肥的小型湖泊和水库中养殖，一年能长250克以上。如果是养殖鲫鱼新品种，比如湘云鲫，当年鱼苗最大生长个体可达750克。
三，
扩展资料：
鲫鱼挑选指南
选鱼时可从两方面来判断。
一是鱼的体形大小，一般鱼长到八分大时最适合烹饪。因为这个时期的鱼刚好处于“青春期”阶段，性已发育成熟，其肉质比较饱满，味道也非常鲜美。而太小的鱼因为还没有长大，肉质则不够鲜嫩，刺也会显得较多；鱼长太大后，肉质会较粗糙，其体内积聚的有害物质也会增多。
四，
购买时，建议大家鲤鱼和武昌鱼选一斤半左右的，鲫鱼选半斤到一斤的，草鱼选四五斤的。第二是鱼的产卵期，在临近产卵期时，鱼体内的脂肪和其他营养物质储存更丰富，肉的味道也更鲜美。而等产卵期过后，鱼体内的脂肪和蛋白质等营养物质则大量减少，鱼会变得干瘦，肉质也变松。
五，
鲫鱼选0.5斤~1斤。鲫鱼体积较小，如今有新培育的鲫鱼能长到1斤半以上，但还是1斤左右的鲫鱼味道最好
主要优势
相比“中科3号”，异育银鲫“中科5号”具有两个明显的优势。首先，它在低蛋白的饵料系数下，即投喂低蛋白（27%）低鱼粉（5%）含量饲料时一龄鱼的生长速度平均比“中科3号”提高18%；而“中科3号”则需要在31-32%的蛋白饵料系数下才能生长较好。“中科5号”的第二个优势是抗病能力较强，与“中科3号”相比，感染鲫******时存活率平均提高12%；养殖过程中对体表粘孢子虫病有一定的抗性，成活率平均提高20%。此外，“中科5号”6月龄和18月龄时肌间骨总数分别减少9.47%和4.45%，在有利于食用方面表现出一定优势。因此，养殖“中科5号”无疑会降低养殖成本，提高养殖效益，同时也能减缓对***和自然环境的压力。
2014年至2017年，异育银鲫“中科5号”在湖北黄石、江苏南京等地开展了生产性对比实验和中间试验。养殖结果表明，无论是较本地的异育银鲫品种还是异育银鲫“中科3号”，一龄异育银鲫“中科5号”生长优势明显，生长快20%以上；因不感染孢子虫而表现出更高的成活率，成活率高20%以上，增产效果明显；此外还具有易垂钓特点，是非常适宜全国范围内推广养殖的鲫新品种。[1]
《鲫鱼一年可以长多大？》
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野生鲫鱼一年大约能长到几十克，也就是1两左右。如果是池塘养殖，一年能长150-200克。如果是在天然饵料丰富、水质较肥的小型湖泊和水库中养殖，一年能长250克以上。如果是养殖鲫鱼新品种，比如湘云鲫，当年鱼苗最大生长个体可达750克。
一、鲫鱼别称是什么？
鲫鱼的别称叫刀子鱼，俗名鲫瓜子、月鲫仔、土鲫、细头、鲋鱼、寒鲋、喜头、鲫壳、河鲫等，是鲤科鲫属鱼类。头像小鲤鱼，形体呈流线型(也叫梭型)，肚腹中大而脊隆起；尾鳍深叉形体背银灰色而略带***光泽，腹部银白而略带***，各鳍灰白色。
二、鲫鱼什么时候最为肥美？
鲫鱼以2～4月份和8～12月份最为肥美，尤其是3-4月的鲫鱼肉厚而且鱼子多，味道鲜美。它是我国重要食用鱼类之一，全国各地水域常年均有生产，多产于黄河流域、长江流域、珠江流域一带，在水下游动、觅食、栖息，栖息深度为0～20米。
中科5号当年繁育的可长至3-5两/尾，第二年可长至1.2-1.5斤。而且中科5号由于基因原因属于中层鱼类，生活在水体中层，比起传统鲫鱼来说，更容易捕捞。是不错的新品种。另外该品种比起传统鲫鱼有个明显的优势就是鱼刺少。很多人都喜欢吃鲫鱼，但是鲫鱼肉虽然鲜美，但是鱼刺很多，特别是小刺多，这也让一些人望而却步。中科5号6月龄和18月龄比中科3号肌间刺分别减少了9.47%和4.45.这个也符合大家对鲫鱼消费的要求。
不过鲫鱼长速快慢，除了品种以外，和饲养管理、养殖密度、饲料品质有很大的关系。同样的品种养殖密度小就快大很多，而且鲫鱼由于属于杂食性鱼类，对蛋白品质要求较高，特别是对动物蛋白要求较高，好的营养搭配也会大大提升鲫鱼的长速。
该品种桂建芳团队研发，大名鼎鼎的中科3号就由该团队研发，我国的鲫鱼产量从1983年的4.8万吨增加至2016年的300万吨，中科3号功不可没。
目前从市场的接纳程度来说，很多地方的消费者偏向于低背鲫。主要是低背鲫更像土鲫鱼。由于中科5号有武昌鱼的基因，所以其背上会隆起一块，属于高背鲫。后续市场的接纳程度目前还不清楚。
综上所述，中科5号长速上相对传统鲫鱼肯定有明显的优势，不过其外形属于高背鲫，而高背鲫在一些市场上接受程度不高，养殖的话需要根据当地情况全面权衡。
笔者也是水产养殖从业者，以上为个人观点，欢迎关注，不喜勿喷。
