鸭子吃草可以长大吗?
鸭子的饲养标准,如北京鸭1~21天阶段,代射能2800大卡/公斤,粗蛋白21%,粗纤维3.5%、钙0.9、磷0.6%等,记录下来。根据日粮原料大致配比核算初步配方。 日粮原料配比一般要求谷实类饲米(玉米、大麦等)(2~3种)40~60%;糠麸类(麦麸、米糠等)饲料10~20%;植物性蛋白料(豆粕、棉仁饼、菜饼等)10~20%;动物性蛋白饲料(鱼粉等)3~10%;青绿多汁饲料(青料等)10~20%;矿物质饲料(骨粉、贝壳粉等)2~7%;食盐0.3~0.5%。
在允许日粮配比情况下,初略排出一个配方,并查找常用饲料营养物质含量表并计算出初步配方的营养分含量。
老鸭是老麻鸭吗?老鸭、草鸭、麻鸭都有什么区别?
老鸭不是麻鸭。老鸭,麻鸭,草鸭在体重,毛色,生长周期都是不一样的。
老鸭与仔鸭很容易区分,同一品种的鸭,仔鸭体型修长,老鸭则壮实肥厚;仔鸭捉时叫声尖细,老鸭的叫声哑而粗;仔鸭的胸骨是软的,老鸭的胸骨硬得多;仔鸭的掌细嫩、色艳、无茧,老鸭的掌皮厚,色淡有茧(或者掌垫较厚)。
麻鸭,毛色与众不同,白灰色的鸭毛上,带有褐色麻点,故而得 名。绍兴麻鸭是我国优良的蛋用型鸭种之一,有“禽中明珠”之称,它具 有体型小、长大。麻鸭的特点:快、饲料省、产蛋多的特点,绍虞平原是绍兴麻鸭的起源 地和养殖中心,具有得天独厚的优势。
草鸭,长期散养,食百样草,饮山泉水,其肉嫩汤甜,是理想的绿色食品,含有人体必需的多种氨基酸、维生素和矿物质。常言道:“吃百样草,治百种病”。“醴陵草鸭”肉质特别细嫩,含有人体必需的多种氨基酸、维生素和矿物质。“醴陵草鸭”生长缓慢,一年生的鸭子,一般不会超过一斤半,但是瘦肉率却高达85%以上,含水量仅普通鸭的三分之二。
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全国三大名鸭:高邮鸭、北京鸭、绍兴鸭。所有真鸭,除翘鼻麻鸭(shelduck)和海鸭,都在头一年内性成熟,仅在繁殖季节成对,不像天鹅和雁那样终生配对。根据鸭的特有行为,鸭可分为钻水鸭、潜水鸭和栖鸭3个主要类群。绿头鸭是一种典型的钻水鸭,是大部分家鸭的祖先。栖鸭如莫斯科鸭有长爪,是最喜欢树栖的鸭。
潜水鸭(包括海洋)种类最多。绿头鸭春天从南方飞到北方产卵,秋天再飞到南方越冬。它们被人类驯养后,便失去了迁徙的飞性,而且人们为了获得更多的鸭蛋,不让它们停产抱孵。时间一长,家鸭就失去了孵蛋的本领。鸭子的眼睛有360度视域,不用转头就可以看到身后。
草鸭的家常做法?
1.
清炖草鸭:准备草鸭一只约800克,砂锅当中放入清水1000毫升,然后放入草鸭800克,料酒15毫升,食用盐15克,八角15克,蚝油15毫升,生姜片15克,葱段15克,小火炖煮50分钟即可。
2.
辣椒炒草鸭:准备草鸭500克切成段,辣椒150克,切成小段,锅中放入食用油15毫升,接着放入炒鸭500克,煸炒至变色,然后再放入辣椒150克,加入生抽15毫升,蚝油15毫升,食用盐15克,清水150毫升,小火煮15分钟即可。
3.
红烧草鸭:准备草鸭500克切成块,锅中放入食用油15毫升,接着加入草鸭500克,煸炒至变色,然后放入红烧汁15毫升,老抽15毫升,生抽15毫升,食用盐15克,加入清水350毫升,用小火炖煮30分钟即可。