木耳该如何种植，应该注意那些问题？
你好，感谢提问。
第一：黑木耳怎么种？1.深坑种植。宽和深都是一米，长视的地形以耳木数量来定。坑的上面我们可以用木棍或者竹片搭一个架子，铺上枝条。坑底的话可以在两边挖一条窄一点的水沟，中间作为管理的过道。这种方法，受外界气候的影响比较小，而且湿度也容易保证，不管是施水和采收都很方便。如果到了晚秋的时候，温度下降了，我们还可以将棚上的遮挡物去掉，然后盖上一个薄膜进行保温。此方法也是目前产量比较高的一种方法。
2.浅坑的种植。宽在一米深为33厘米的长不限的浅坑。坑底部两边可以放一根木头，将耳目垂直的放在枕木上，放了以后然后继续放第二层，搭上架子，根据天气等因素来进行盖膜。因为坑里面没有管理的过道和里面太低，所以我们没有办法进去。导致了翻木以及***收的时候，都要把上面的的覆盖物给去掉，***收完成以后，又要重新覆盖，这样就会麻烦很多。而且它的产量也不如深坑的种植。
第二，它的种植技术。1.制种。有枝条菌种和锯木屑菌种。第一种的话是把直径一厘米的枝条切成1.5厘米长，加入一些米糠，蔗糖等，放在瓶子里后高压灭菌，接入母种，在温度为25-28度以下培育一个月，菌丝就可以把瓶长满，第二种的话就是用锯木屑与麦麸等配成培养基。
3.耳目的准备。我们常常用的有那个桦木材和完斗科。选择胸高处的直径在10-12厘米的耳树，给砍成1-1.2米段子，被砍的那一面用那个石灰刷一下，然后放在通风，向阳的地方晒。3.接种。我们首先用乙醇给那个工具消毒。然后，用电钻在树上打穴距在七厘米，垂直深1.5厘米的。枝条菌种放入接种孔，用锤子把它与那个木头的表面，弄的比较贴服没有缝隙。
4.定植的管理。我们将耳木按“山”字形状或者“井”字形堆垛。堆内的温度在20～28℃最好，湿度的话在百分之八十左右。当菌丝已长到木质部以及少量的耳芽时，就要及时的散堆排场。
一、种植木耳的方法
1、选择品种
（1）木耳的品种根据形状，一般可分为朵形和片形两大类，这两类各有优点，朵形的产量比较高，片形是展开状的，看起来干净容易清洗，因此深受消费者的喜爱，在市场上的销量较佳。
（2）一般选择品种可以根据所在地区的气候、地理环境和市场销售情况，再结合品种的适应性和抗性来种植。
2、种植环境
（1）人工种植的木耳主要是利用菌种适合生长的阔叶树木段，然后经过人工接种后，提供可以生长的环境来种植的。
（2）种植前要选择适合的场所，期间要求阳光充足、温暖湿润、干净卫生，再选择适宜种植10年左右树龄的桦木类树种，截成1-1.5m左右的木段，晾晒30天左右就可以接种了。
3、接种种植
（1）人工接种对于种植比较关键，首先温度要求适合木耳菌丝的生长，而15-28℃的温度比较适宜，接种可***用木屑式，就是在杀菌后的段木上用电钻打穴钻孔，深度为2cm左右，穴间距为5X10cm左右。
（2）再将木屑菌种塞到穴孔里面，表面用树皮盖严实，有利于保持湿润度，接种后将段木上堆排成一定的形状，保证温度在20-28℃之间，菌种只有在高温、高湿、透气透风的条件下才会开始发菌。
4、日常管理
（1）菌丝在成活后会开始发散蔓延，这个阶段要保证场所的湿润度适宜，控制在90-95%之间，并且保证阳光充足，木耳之间要透气通风，期间可将木耳交叉搭建成形。
（2）而且要定时对耳木适量喷水，次数和水量需要根据实际情况来调整，如果天气干燥，可多喷水，而阴雨天气需要停止喷水，大约等待40-60天，木耳就会陆续长出，长出后的木耳可分批多次进行***收。
1、一般不同的种植方法，所产生的种植成本也有所差异，其中地块种植木耳所需要的生产设备费用大约在1800元左右，人工费用为6250元左右，总成本大约在1.73万元左右/亩。
2、地块种植木耳的利润可达1-1.5万元左右/亩，而吊袋种植木耳的利润可达3-4万元左右/亩。
大家好，很高兴回答：
【木耳如何种植，应注意那些问题？】
木耳品种很多，我们南方，特别是广东这边，常见栽种的是黑木耳。小时侯，家里一直有栽培种植。
黑木耳的人工栽培方式一般有木段栽和代料栽培两种，这两种植方法，要依据当地实际情况，当地自然***，来决定。一般山区大多选择段木栽培种植黑木耳方式，平原和丘陵地区通常选择代料栽培种植方式。
一是木段栽培，是锯好1米长左右的木段进行打眼，架晒在地势高、干燥、通风、向阳的地方，使它尽快发酵。每隔10天左右翻动一次，促使段木干燥均匀。一般架晒30～40天，段木有七、八成干，即可进行接种。要求木段是新鲜、无霉变无腐烂。
二是代料栽培，是利用各种农副产品的下脚料来代替木段进行生产，按特定的培养基配方、含水量和pH标准拌好的培养料，然后按照装袋标准，装入特制的塑料袋内，套上无棉体颈圈，加热灭菌后，通过封闭式接种，把专门栽培的黑木耳菌种接入培养基内，经养菌，待菌丝长至袋底，割一定数量和规格的V形口，进行出耳管理。
- 一般要***用清澈无污染的河水或井水。因为pH值是中性，***用专用喷水设施进行喷水，现用的喷水设施主要有微喷喷头，喷水带等。
- 喷水时间应合理安排，一旦定下后就不能改变。如自小开始，早晚浇水，那么直到最后也不能变。可以***取：早3点到7点，下午3点到晚上7点的浇水方法。
- 浇水方式：干湿交替，黑木耳耐旱性强，耳芽及耳片干燥收缩后，在适宜的湿度条件下，可恢复生长发育。干燥时，菌丝生长，积累养分；湿润时耳片生长，消耗养分。在整个管理时期，应掌握“前干后湿”，形成耳芽后保持“干干湿湿，干湿交替”的管理方法。
最后顺便说说黑木耳功效：木耳具有益气补血、润肺镇静、凉血止血和提高免疫力等作用，可以抑制血小板凝集、降低血液中胆固醇的含量、对治疗冠心病、动脉硬化和心脑血管疾病都有积极作用。
我是@返乡大就哥 一个土生土长的农民为你解答专业知识！如果还有遗漏的，欢迎各位继续补充，谢谢！
大家好，我是梅子，很高兴来回答这个问题，木耳如何种植，应该注意哪些？
木耳的种类有银木耳，黑木耳，东北地区，黑龙江一带最多，但是我们这一带主要还是黑木耳居多！
黑木耳可以用来炒肉，炒鸡蛋，银木耳可以用来熬汤，在夏天很受欢迎，它具有清热润肺，帮助消化，降血压的功效！
木耳种植方法也比较特别，与一般植物不一样，我们一起来看看是怎么种植木耳的？
第一，木耳的栽培季节主要是在九月到十月，它不适合春季和夏季种植。木耳也不适合在泥土中种植，而是生长在木头上的，所以种植木耳需要木头和水源！
第二，木耳的生长环境，木耳适合在阴暗潮湿的地方生长，需要把木头放置到阴暗潮湿的地方，木头可以选择桑树，杨树，柳树之类树干，比较潮湿，这样有利于黑木耳的生长！
第三，枯烂的树木会自己长出木耳的，如果使用苗袋就会麻烦一些，需要注意袋子的通风以及水源。袋子里面的木耳发芽后，可以用一块毛巾盖住，在毛巾上面浇一些水就可以了。为了保证通风，可以在袋子上面扎一些孔，这样有利于木耳吸水，就可以更快的生长了！
种植木耳的注意事项！
1.做好通风设备
2.如果树干上长出了一些杂质，需要处理掉这些杂质，再用石灰消毒！
3.如果树干上长出了虫子，或者蜗牛之类的！可以直接人工处理，不能人工处理的，用农药兑水喷洒在树干上面即可！
总的来说，种植木耳和种植菌类查不多，都需要在阴暗潮湿的地方才能培育成功，我这里只简单介绍了一下，希望对你有所帮助！
黑木耳，一直是黑龙龙江省传统出口创汇产品项目，因为我所在公司有此外贸订单业务，所以略知些许黑木耳的养殖方法，近年来比较先进的技术是塑料大棚养殖和木耳，特此介绍：
我的朋友在牡丹江地区从事人工养殖黑木耳多年；接受“东北林业大学”森林***学院教授的技术辅导养殖黑木耳技术。前年开始，投资建塑料大棚养殖黑木耳，效益很好，彻底摆脱了靠天吃饭——在大地上养殖黑木耳。
在东北地区，早春利用塑料大棚室内立体吊袋栽培黑木耳菌袋，产品销售价格高的原因有两个，一是“抢早上市”，这是关键。与地栽相比强调一个“早”字，早增温、早开口、早出耳、早***收、早销售。另外一个就是产品品质优。因此，棚室立体吊袋栽培黑木耳的菌种一般选择中早熟品种，如“牡耳1号”、“黑威15”、“牡2008-4”、“新世纪4号”等品种，早生快发、出耳齐，品质优，黑、厚、单片、耐水抗逆性强。
【场地选择及塑料大棚架结构】
栽培场地选择在通风良好、向阳、水源洁净、充足、周围污染源少、不存水、不下沉、地面平整的地块。立体吊塑料袋大棚可用钢架结构（又分镀锌钢管和钢筋材料）或木结构搭建。塑料大棚跨度8～12m ，长度依据栽培场地和栽培数量而定，一般要求为南北走向，塑料大棚两头开门，门宽2米以上，利于通风和降低棚内的湿度，南北走向的塑料大棚，菌袋受光较好。
一般 1平方米的塑料大棚可挂70～80袋。塑料大棚顶高2.8～3.5m ，肩高1.8～2.0m左右。早春栽培应在塑料大棚的顶部及四周全部覆盖一层塑料膜，塑料膜上再盖上一层遮阳网（遮阳度85～95%），用于保温、保湿、遮阴和防止降雨过量。钢架结构塑料大棚又分为棚架一体式与棚架分体式，棚架一体式是吊绳就栓在大棚主体框架上，棚架分体式是大棚与栓绳的框架分开，棚是棚，架是架。从稳固性的角度，目前比较提倡***用棚架分体式的大棚进行吊袋生产。棚式立体吊袋钢筋一体式结构框架，每万袋需投资1～1.5万元。镀锌钢管分体式结构框架，每万袋需投资2～2.5万元。
