洋姜种植全过程？
在每年春天，土壤化冻以后，就可以开始播种洋姜，穴种或者沟种都可以在，株距和行距都应该在五十厘米左右。在种植洋姜时，挖好沟或者穴以后，要入基肥，肥料数量不宜过多，每穴一千克左右有机肥料即可，把洋姜块茎种入以后上层盖土平穴即可。
洋姜怎么种植？
1.
选种
洋姜有野生小洋姜和选育的洋姜品种，要根据种植目的选用，作为自家食用可选野生小洋姜或当地的老品种，若是供给于市场，一般选择优质、高产的选育洋姜品种较好。
2.
选地播种
洋姜的适应性很强，不过选排水良好、较肥沃的沙壤土或壤土种植较好。整地可选用耕整、起垄机具，在整地时施用足够的农家肥，在3月上旬-4月下旬播种，播种时主要将块茎芽眼的位置向上，控好株行距，大概栽培2800-300株/亩。每隔2-3年换地种植，减少洋姜病害的发生。
3.
中耕除草
洋姜露地栽培，一般在15天左右出苗，在苗期可根据田块杂草发生情况适时中耕除草，能疏松土壤，促进洋姜苗生长，根系下生，块茎的膨大，同时能防止倒伏。大面积栽培要注意追施苗肥培土。
4.
灌水管理
洋姜虽然耐旱，但生长也需要大量的水分，尤其是出苗期、开花期对水较为敏感，若出现土壤过于干旱，要及时灌水保湿;在多雨的季节，要注意清沟排水，避免影响洋姜根系的生长。
洋姜几月播种？
3-4月份
洋姜最好是在春季进行种植，即3-4月份的时候。首先准备好土壤，注意酸性土壤是不能种植洋姜的。准备好生长健康的洋姜，将其种植在土壤中，每个洋姜要有一定间隔。保持光照和合适温度，适量浇水，大约一个月后可生长出幼苗来。
3～4月。
洋姜的种植时间通常是在春季3-4月份的时候，此时土质已经化冻，并且气候温暖，是种植的最佳时间。洋姜的适应能力比较强，在春季的时候需要提前挖好穴种，放置基肥之后便可以进行种植，只需30天左右的时间便可出苗。
洋姜播种于春季三、四月份，以块茎繁殖，主要是进行穴播或沟播，挖松土壤后，施基肥，但是也不需要施加太多，播种深度约10厘米，上面覆盖一层土壤，30天即可出苗，之后做好水肥管理即可。
要想种植好洋姜就要选择合适的时间，我们可以根据其生长习性来判断，最好是在春季进行，具体就是在3-4月间。在种植后出苗快，存活率高。而其它时间点则不适合种植洋姜，出产量和存活率比较低。
二、种植方法

1、首先我们要挑选生长比较健康的洋姜，这样在种植后适应能力强，出产量多。然后准备好合适土壤，因其土质具有一定要求，注意酸性土壤和盐碱地带以及沼泽地都是不能种洋姜的。
2、在种植洋姜前要规划好密度，每个洋姜间距为50厘米上下。将洋姜种植在土壤中，将块茎有芽点的那端朝上，并保持在10厘米深度。最后轻轻覆盖一层薄土，浇一点水保持土壤微微湿润环境。这样大约在一个月就会出苗。
北方洋姜怎样种植
1.地块选择。洋姜对于土壤没有严格要求，不能在酸性土壤种植，在沼泽地和盐碱地生长不良，以土层深厚的砂质壤土产量最高。洋姜耐阴，可以在树荫下和比较凉爽的地方栽培，一般为零星栽培。
2.播种期选择。洋姜可以在-25-30℃的冻土层越冬，幼苗能耐1-2℃的低温，所以，一般在秋末和早春进行播种。洋姜以块茎进行繁殖，每年都会产生大量的大小不等的块茎，大的块茎用于商品，小的就作为种子，一般选用20-25克的块茎作为***。已经种植过洋姜的地块，会残留大量的小块茎，不需要播种就能保证第二年的全苗，但也需要进行间苗，确保合理的密度。
3.播种方法。每亩施入2000公斤以上的腐熟农家肥和30-40公斤三元复合肥，深翻后进行整地，再穴栽或者条播洋姜块茎，株行距保持在30-50厘米之间，播种深度约10厘米，湿度较低的时候需要浇水，有利于保证全苗。
4.田间管理。洋姜在2-6℃开始萌芽，8-10℃开始出苗，温度在15-25℃的时候进入块茎快速膨大期， 霜降以后地上部分枯死，就进入休眠期，在这个时候就可以***挖了。齐苗以后开始浇水，结合浇水追施一次氮肥，在现蕾期追施一次氮肥和钾肥，并及时断顶，有助于块茎膨大。生育期保持见干见湿的土壤湿度，在不过分干旱的情况下不需要浇水。在块茎快速膨大期浇水，可以明显提高产量。出苗后及时拔除杂草，进行中耕培土，减少养分浪费。
洋姜的病虫害极少，如果出现蚜虫，可以用烟杆水、尿素洗衣粉水等自制农药喷施叶片就可以控制危害，增加田间湿度可以减少蚜虫危害。
洋姜的收获期在秋末至土壤解冻以前，温度超过2℃就会发芽，影响产量和质量。可以随***随用，也可以一次性采收以后进行贮藏。洋姜在休眠期不怕冷，只需要挖一个坑埋进去，上面覆一层土，浇一点水就可以了。
