螺蛳青鱼养殖技术？
1、鱼塘建设
养殖青鱼应选择水质良好、水分充足流通以及水质具有养殖标准条件的地方养殖。设置池塘还需要排灌畅通、环境好、无无污染以及饲料***充沛的条件下进行。其养殖面积在20亩左右，水深在2.3m左右，池塘中的淤泥厚度最好控制在20cm左右，还需每十亩配备一个氧气机、一个投喂器。
冬天需要排干池里的水，晒20天左右，注入20cm的水进行消毒，撒入生石灰水，等水质完全被溶解即可，然后加水放鱼饲养。
2、选苗养殖
在选青鱼鱼苗时，最好选健壮匀称、活泼好动的鱼苗，这些鱼苗的发育能力和体格都比较好，比较强。注意如果从外引进的鱼种需要经检验、消毒，方可放入池塘散养。可以使用二氧化氯浸泡进行消毒处理，还可以使用高锰酸钾20毫克左右，一般30分钟左右即可消毒，或者用食盐浸泡20分钟左右也可消毒，最后投放时可以按8:2的比例进行投放鱼种即可。
3、科学配比鱼饵
青鱼一般以水域里的食用水草和活性生物为食，人工进行养殖时，我们需要合理***用科学的配比鱼饵的配料，提高青鱼饲料的转化率，不要因为大量的投放食物而导致食物积压在池塘底部，导致腐烂变质从而影响到水质。在搭建鱼塘时，为了降低饲养成本，我们可以加入一定的鱼草粉，既可以满足青鱼对青鱼纤维的特殊要求，又有利于青鱼健康快速的成长。
4、合理喂食
青鱼在幼苗期，为了方便青鱼食用，我们需将饵料粉碎浸泡，全部打磨好再进行喂食，这样可以促进青鱼消化。合理的进行投喂，喂食时我们需定时定点的进行投喂，一般每天三次左右即可，还需根据进食的情况来控制喂食量的增减，不能突然控制青鱼的食量，每天增加控制在10%左右，减少控制在5%左右，还需注意喂食的饵料不能是霉变腐烂过期的饵料。
5、水质管理
饲养过程中我们可以使用氧气机进行水质管理，一般在6-11月，阴天和雨季在凌晨增氧，出太阳气温高时，在每天下午的1-3点左右进行增氧，两小时左右即可。
6、定期换水消毒
为了控制水质的新鲜，定期在池塘注入新水，小排小进的方式进行。一般三天的样子进行注入新水，每次水量在10cm左右，每隔一个月使用生石灰进行消毒，大概20公斤左右的生石灰溶水后进行泼洒即可。
青鱼养殖技术？
1.养殖水域选择
青鱼养殖水域应选在生态环境好，水源充足，无或不直接受工业三废及农业、城镇生活、医疗废弃物污染的水域。
养殖水域内以及上风向、灌溉水源的上游，没有对养殖水环境构成威胁的污染源。
2.清除池塘多余淤泥
淤泥是由生物尸体、残剩饵料、粪便、各种有机碎屑以及各种有机物和泥土沉积物组成。
它们通过细菌的分解和离子交换作用，源源不断地向水中溶解和释放，为饵料生物的繁殖提供了养分。
但是，淤泥过多，会产生大量的硫化氢、甲烷、有机酸、低级胺类和硫醇等，这些物质在水中积累，影响青鱼的健康和生长。因此，应除去多余的淤泥。
具体措施就是每养殖一二年，排干池水，挖除过多的淤泥，使其池底淤泥保留20厘米左右较为适宜。同时让池底暴晒和冰冻，杀死害虫、***和致病细菌。
3.池塘水体消毒
改善池塘环境，消除敌害生物，预防部分细菌性疾病，要对池塘及水体消毒。
常用消毒剂及其用量如下：
①用含量为每升200毫克~250毫克的生石灰带水清塘，或用含量为每升20毫克~25毫克的生石灰水全池泼洒消毒；
②用含量为每升20毫克的漂***带水清塘，或用含量为每升1.0毫克~1.5毫克的漂***水全池泼洒消毒；
③用含量为每升0.3毫克~0.6毫克的二氯异氰尿酸钠溶液全池泼洒消毒；或用含量为每升0.2毫克~0.5毫克的三氯异氰尿酸溶液全池泼洒消毒。
4.水质管理
水环境是青鱼在池塘中生活、生长的基础，各种养鱼措施也都是通过环境作用于鱼体。
因此，水质管理是青鱼无公害养殖的桥梁。要保证池水中浮游生物量多、有机物和营养盐丰富；池水的透明度要保持在25厘米~40厘米之间。
水中的溶氧量大于4毫克以上，pH值为7~8.5，水质达到肥、活、嫩、爽的要求
