室内养蘑菇生长需要的条件?
1.营养 蘑菇在高温条件下正常生长发育,新陈代谢旺盛,生长速度快,产量高,除了需要充足的碳源外,所需要的速效氮素营养较双孢菇为多.
2.温度 菌丝体生长的温度范围为20~38℃,最适温度为26~32℃.子实体生长发育的温度范围为24~38C,最适温度为26~31℃左右.菌丝体生长和子实体生长发育的温度几乎相同,而且菌丝体由营养生长转化为子实体的繁育阶段,不需要降温的温差***,这与双孢蘑菇的特性不同.
3.水分 因生长温度高,生长速度快,产菇多,需水量较一般品种为多.发菌期间堆肥的含水量65%左右.出菇期间覆土层(菜园砂质壤土)的含水量为22%左右.子实体生长期间空气相对湿度为90%左右.
4.空气 蘑菇由于生长温度高,呼吸作用旺盛,湿度大,为了满足其生长所需要的氧气和防止杂菌的产生,必须特别注意培养环境的通风换气.
5.酸碱度 蘑菇在高温条件下生长发育,自身代谢产生的酸性物质多,同时在高温高湿偏酸性的环境中,有利于杂菌的生长.因此,美味蘑菇适合于偏碱性的环境中生长,堆肥和覆土层的酸碱度应调节在pH7.5左右.
6.光线 蘑菇在菌丝体和子实体生长发育的整个阶段都不需要直射光线.
怎样室内养蘑菇?
我们的方法是将菌菇包放在集装箱内生长,不依赖传统的土壤,直接培养菌菇的根部,实现菌菇的生长和繁殖。大概一周就可以收获一茬,和传统种植方式相比,无土栽培菌菇的优势如下:
第一,可以高效利用空间:无土栽培菌菇可以在相对较小的空间中进行种植,这样可以节约土地***,提高产量效益。特别是如果我们生活在城市中,无土栽培菌菇在室内种植是非常方便的。
第二,无土栽培菌菇有适宜的生长环境:我们在集装箱内种植的菌菇可以通过控制光照、温度、湿度等环境因素,创造出适宜菌菇生长的条件,从而提高菌菇的生长速度和品质。
除此之外,无土栽培的菌菇还具有生长周期短、无农药残留和易管理等优势。7天可以收获一茬,不依赖土壤,避免了农药残留的风险,管理和收获也相对简便,减轻了劳动力成本和技术门槛。
蘑菇怎么种植室内?
准备菇房:选择在地形高的地方,通透性好,大棚要选用散射光材质的。
配置养料:将牛粪、稻草等按比例混合,堆积发酵25天左右,形成合格的培养料。
接种覆土:***用穴播方式接种。
出菇管理:主要是温度和湿度的管理。
及时采收:当蘑菇的菇盖直径长到2-4cm时即可***收,***收方法有旋转法和拔菇法。
室内大面积种植蘑菇的方法?
1、准备菇房
在室内种植蘑菇,首先要准备菇房。如果是小面积的栽培,可以建造一个简易小棚,直接地面栽培;如果是大面积的栽培,可以搭建一个框架式温室大棚或者房屋式菇棚。菇房一般会选在地势较高的地方,通透性好,大棚要选用散射光材质的,地面需要用水泥修葺,这样方便冲洗,在菇房内要设好菇床,可木制、可铁制、还可砖砌,可以增强通透性。
2、配置养料
蘑菇是草腐菌,培养料可以用稻草、麦秸、玉米秸、玉米芯等。由于它的生长需要较大量的钙、磷、钾、硫等矿质元素,培养料中要加入石膏、石灰、过磷酸钙、草木灰、硫酸铵等。可以将牛粪、稻草、磷肥、石膏粉、尿素、石灰、饼肥按300:500:20:15:1:15:20的比例准备好,然后堆制发酵25天左右,形成合格的培养料。
3、接种覆土
蘑菇可以***用的穴播的方式进行接种,每株的间隔是10厘米左右。菌种播种之后需要保持养料的湿度,并且要增加菇房的通透性。最后将细肥土均匀的覆盖在养料上面,即可等待发菌。
4、出菇管理
最重要的就是温度和湿度的管理工作。发菌期间的温度保持在10-18度,出菇期将温度调高到20-28度。出菇初期湿度一般在70%左右,后期慢慢的恢复到80%-90%左右即可。要注意防治褐斑病、软腐病、跳虫、菇蝇等病虫害。等到蘑菇长到一定大小,就可以进行***收了。
5、及时***收
当蘑菇的菇盖直径长到2-4cm时即可***收,***收方法有两种,旋转法和拔菇法。如果蘑菇生的比较密,可以***用旋菇法,如果蘑菇生的比较稀,可以***用拔菇法。旋菇法就是用手指捏住菇盖,轻轻转动***下,用小刀切去带泥根部;拔菇法就是将菇直接拔起。