土豆习性及种植方法？
生长习性：土豆性喜冷凉，是喜欢低温的作物。其地下薯块形成和生长需要疏松透气、凉爽湿润的土壤环境。
种植方法：
一、选种
选择适合当地种植的优良品种是高产的前提，根据不同的加工目的，选择不同的土豆品种，比如，有些用作加工粉条，有些用作鲜薯、有些用作薯片等，具体品种根据当地的具体情况而定。
在选种过程中，要注意选用无病、无伤、无裂纹的种薯，建议使用小一点的整块做种，如果没有小点的整块，在选择大块后，要进行切块处理，注意切块过程中，刀具需要消毒。
二、选地和整地
1、选地
合适的地块利于土豆的生长，产量和品质有保障，一般情况下，选择排水良好、土层深厚、地势平坦并且土质比较肥沃的地块。土层深厚能保证土豆的养分吸收，疏松的土壤有利于土豆的膨大，肥沃的土壤利于土豆的生长生发育等等。但是要注意，种植土豆的地块，不建议选择连作地块或者上茬种植的茄科作物的地块。
2、整地
精细化的整地，也是利于土豆生长的有利因素，对土地进行深耕细耙，让土壤疏松，提高土壤的蓄水保肥能力，另外，还能够减少田间病虫害的发生。
三、种薯处理
1、晒种和切芽
在播种前的一段时间，进行晒种和切芽处理，在这个过程中，把杂薯、病薯、烂薯挑选出来，在切芽时，要注意消毒，可选择多菌灵。
2、浸种
可选择多菌灵、苯醚甲环唑等药剂进行浸种，晾干后再进行播种，对于一些病害，起到很好的预防作用。
四、施肥
根据不同的地块，底肥施用不同的肥料，一般情况下，如果有农家肥，可以施用腐熟的农家肥。如果没有农家肥，每亩施用100斤的三元复合肥，根据土地具体情况，可适当增加或减少；
另外，还可使用2kg硫酸锌＋20kg尿素＋15kg硫酸钾＋50kg过磷酸钙，把这些肥料混合均匀后使用。如果田间地下害虫较多，还可以撒入一些毒死蜱、辛硫磷等药剂，起到一定的预防和防治作用。
五、种植
播种要求“深、直、匀”，要合理密植，不同的种植方式、品种、土壤肥沃度，所种植的密度是有差别的。另外，选择晴天的时候去播种，阴雨天气不利于播种后的生长。
1、查苗补苗
土豆出苗后，要及时进行查苗补苗，如果有缺苗的，要及时进行补苗。
2、除草
针对田间的杂草，有条件的可选择人工除草，如果使用除草剂，要注意药害，常用的除草剂有砜嘧磺隆、高效氟吡甲禾灵、灭草松、嗪草酮、二甲戊灵等等。
土豆种植技术全过程？
工具原料土豆竹条塑料布肥料
方法/步骤分步阅读
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选择芽多土豆
种植土豆，适合在三月，土地完全化冻种植，选土豆种子，要选芽多的，土豆会从芽点发芽。
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切土豆保留芽点
将土豆切块作种，切的时候，每一块至少保留一个芽点，这种没有芽点的土豆块，就无法当***。
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土豆切面晒太阳
土豆切好后，新鲜的土豆切面容易感染病菌，无法成活，需要放置太阳下晒上一天。
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将土地刨松
下种前，将土地刨松，在地上挑出两条三四厘米深的浅沟，将土豆埋置沟内。
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***按进土沟
埋***时，要让芽点朝上，直接按在土沟中，株距约为三十厘米。
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交错埋下种下
另一条沟的土豆，可以与上一条沟，相互交错的种植，这样在生长起来后，可以减少相互遮挡。
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***盖上土堆
种植完后，在每一块土豆上，盖一小把土，形成一个小土堆，避免之后施肥，肥料接触到土豆，避免烧苗。
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土堆浇水
浇水时，在每一个小土堆中间浇上少量水，浇点水，可以促进之后肥料的吸收。
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倒入肥料
在每个小土堆中间倒入一些肥料，肥料施好后，进行打垄，将沟两边的土盖上，打起一个土垄。
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用脚轻踩
两边用脚轻轻踩一下，用铁耙耧平，使土垄的高度保持十厘米左右。
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盖上塑料布
在土中插下支撑杆，盖上塑料布保温，四面用砖块压结实，即可完成土豆的种植，在发芽前不必浇水施肥
1、挑选土壤
种植土豆前，需要挑选疏松肥沃、排水透气性良好的土壤。可以使用园土、富含腐殖质的土壤混合进行配制。种植的地方一定要在向阳处，能够让土豆每天至少接受四个小时的光照。
2、处理***
挑选好土壤种植地后，需要处理去年储存的***。需要挑选出颗粒饱满，表面没有损伤光滑的土豆，将其切割成三到四块，蘸取生根粉后，放入到潮湿温暖的环境中。静置七天后，土豆块发芽即可播种。
3、播种定植
将发芽的土豆块放入到预先挖好的苗床中，覆盖上细土，轻轻压实避免嫩芽受损。随后将土壤完全浇透，此后每天浇水一次，将土壤浇透，一个月后嫩芽长成幼苗，施加一次腐熟的有机肥，即可定植。
4、日常养护
当土豆发芽长为幼苗定植时，之后就可以进行日常的养护。土豆对水分需求不高，可以按照干透浇透的原则浇水，确保土豆水分充足但又避免土壤上出现积水。在成长期，施加氮磷钾复合肥，促进生长即可。
