莲藕种植方法？
深水藕多为中晚熟品种，池塘栽培时一定要选择此类品种（因为浅水藕品种在雨季很容易被淹），同时还要考虑市场需求和品种特性等因素。比如，鄂莲4号为中熟品种，生食较甜，煨汤较粉（细胞壁容易被降解，成为淀粉），也适宜炒食，在南方市场比较受青睐；江苏小暗红为晚熟品种，藕皮黄白，淀粉含量较高，则深受北方市场欢迎。
2. 适时栽植
春季气温达到17℃，10厘米地温达到15℃时即可栽植。如果栽植过早，气温、地温均较低，会冻烂藕种、冻坏藕芽；栽种过晚，不仅藕芽较长容易折断，而且会因生长期缩短而影响产量。
3. 合理密植
栽植行距1.8～2.5米、株距1.2米，每亩栽220～300株。栽种时藕种的分布要呈三角状，即每行之间的藕种要相互错开，并定植在另一行株距的中间位置；藕头相互对应，以利地下茎和叶片在田间分布均匀；边行的藕头全部朝向塘内，以免影响地下茎的延伸生长。
1、选择种子
种植莲藕时，要选择早熟丰产、尾梢齐全、藕节粗壮丰满的莲藕作为***，并且要将其清洗干净，然后放在太阳下晾晒，防止莲藕腐烂。
2、种植方法
种植莲藕要使用水稻田，将准备好的藕节插入泥土中，入土的深度以覆盖藕身和藕芽为准，莲藕种植后，要在田块中加入清水，保证水源充足。
3、除草摘叶
莲藕栽种1个月后，要将枯萎的浮叶摘除，并且除草时，应该在卷叶的两侧行走，将水中的杂草和浮萍清理干净，为莲藕生长提供充足的空间。
4、合理施肥
想要让莲藕长的粗壮肥大，需要为其浇灌复合肥，按照每亩20公斤的比例进行施肥，为莲藕提供丰富的氮磷钾元素，使植株生长的更加旺盛。
1.莲藕田的选择
莲藕种植一般在池塘或者稻田中种植，有条件的可以***用荷塘泥或者稻田土来当作土壤，没有条件的蔬菜地的园土也是可以的，注意种植土壤的厚度要保持在30cm左右。藕田一般选择保水性强、土深厚、有机质丰富的微酸性或近于中性的粘质土。
2.藕种的选择
莲藕在选种的时候要注意观察，在莲藕的下部是否有长出新嫩芽，而且在嫩芽的旁边也会重新长出一些新的根。尽量选择大的比较完整没有病虫害的藕种，发芽率高。
3. 栽培方式
把藕苗的尾巴向上，藕苗的芽一端倾斜向下，以保证头尾两端都有漏出的部位，不会导致入水。挖出一个合适的坑，不要太深也不能太浅。需要根据藕苗生长和大小来定，主要是将藕尾***在泥土外面，也要保护好藕芽。再用不是太湿的泥土把几乎整个藕覆盖掉。
在种植莲藕的时候，要顺着直线栽植，株距保持在1m左右，行距最好在2m左右。可以用锄头挖一个坑，莲藕要倾斜点插入坑中，最后用土壤把莲藕埋上，只需要漏出莲藕刚发的芽，就完成了莲藕的栽培。
4、施肥工作
在莲藕开花的时候，水位要不断地加深，大概加深到25cm左右，这个时候为了促进莲藕的成长也要进行施肥，可以适当地施用硫酸钾、尿素、过磷酸钙。大多农民都是用洒的方式进行施肥，所以在施肥后要对荷叶进行喷水，避免肥料落在荷叶上流失。
5、病虫害防治
种植莲藕主要遇到的病虫害有***病、黑斑病、叶枯萎、以及害虫的危害。首先及时的发现才是关键，接着就是要具有针对性的治理，对于***病可用适量的百菌清加上泥土搅拌均匀后撒入浅水中;对于黑斑病可用适量的波尔多液进行喷洒;对于害虫的消灭，可用敌百虫或者乐果进行喷洒，要是荷叶出现发黄，可施用石灰驱杀。
种莲藕步骤？
1、选择品种：要选抗风寒性好、品质高的品种，藕种要饱满肥大、无病害的母藕或成熟的子藕。
2、藕种催芽：堆放到室内，覆盖上稻草，每天洒水1-2次，20天左右藕芽长到10cm可种植。
3、选择藕田：选在向阳防风处，土壤要深厚肥沃，种植前施加基肥。
4、进行种植：把藕尾露在泥土外，藕芽向下倾斜种植，最后加水即可。
藕的种植技术和管理方法？
1、温度：莲藕在15℃以上种藕才可萌发，生长旺盛期要求温度20～30℃，水温21～25℃。结藕初期要求温度亦较高，后期则要求昼夜温差较大，休眠期要求保持5℃以上，低于5℃易受冻。
2、光照：莲藕为喜光植物，不耐阴，生育期内要求光照充足，对日照长短的要求不严，前期光照充足有利于茎、叶的生长，后期光照充足则有利开花、结果和藕身的充实。
3、水分：莲藕萌芽生长阶段水位5～10厘米为宜，生长旺盛阶段要求水位30～50厘米，以后随着植株的开花、结果和结藕水位又宜逐渐落浅，休眠越冬只需土壤充分湿润或保持浅水。
4、土壤：莲藕生长以富含有机质的壤土和粘壤土为最适，有机质的含量至少应在1.5%以上，土壤pH要求在5.6～7.5之间，以6.5为最适，要求氮、磷、钾三要素并重。
莲藕的种植方法
1、选用良种：种藕选用无伤无病、种性好、个体大、苫头完整、尾梢齐全、有完整的顶芽和侧芽、藕节粗壮丰满、早熟丰产的浅层莲藕品种，并力求大小均匀。
2、施肥整田：选择肥沃、泥层较深、排灌方便且上年种植水稻的田栽藕较好，在栽藕前15天亩施腐熟的有机肥2000～3000公斤、饼肥150公斤、过磷酸钙70公斤、生石灰80公斤。
3、栽植时间：选择晴天下午先在田中将藕种按照所需的株行距排列好，再根据藕身的大小用手挖沟栽下，种藕的前端向下斜，后端稍露土面，有利于接受光照和空气，促进发芽。
4、栽植方法：入泥深度为覆泥盖没藕身和藕芽为准，靠田埂四周的离埂栽植时注意一律藕头转向田心田平泥化时开沟或开塘种植。
5、除草摘叶：莲藕定植后一个月左右浮叶渐枯时摘除枯叶，封行前结合追肥除草，除草时应在卷叶的两侧行走，出现花蕾或开花时常把花枝折弯但不摘断。
6、合理追肥：在3～5片立叶时亩施高氮磷复合肥25～30公斤，在满田立叶时亩施高氮钾复合肥30～35公斤，在终止叶出现时亩施高钾复合肥15～20公斤或纯钾肥10～15公斤。
7、调节水位：莲藕从栽种到萌芽前灌浅水约5～10厘米，以提高地温，利于出苗，随着立叶及分枝的生长，逐渐加深水层至15～20厘米，结藕期及采收前宜灌浅水。
8、理顺藕头：莲藕在6月份时藕藤迅速向四周生长，要进行人工理藤，于中午时刨开泥巴拉起藕藤，转头理向空白地再埋入土中即可。
9、成熟***收：当地上部立叶大部分枯黄，藕已充分成熟时可陆续***收。莲藕***收有青荷藕、枯荷藕之分，青荷藕多在8月份进行，收枯荷藕为入秋后至次年3～4月。
