养殖土猪成本和利润？
土猪的养殖成本会比一般的猪高一些，主要是因为生长周期长，根据一些养殖户信息是，土猪的养殖成本会比一般的猪多1到2倍，因为土猪通常它的体积不是很大，然后养只土猪的成本还需要包括建立养殖场，还有租地的租金，还有饲料、水电、人工等费用，将这些成本分摊到每头土猪身上，需要一千多元的成本。
2、养殖利润分析
土猪的生长周期通常需要一年左右，意思就是一年只有一批土猪出栏，市场上土猪的价格一般是15到35左右一斤，如果整头出售的话，一头也就三四千左右，再除去养殖的成本，那么每头猪也就赚个2000千左右。
3、市场行情分析
现在人们的生活水平越来越高，在于饮食上也越来越追求高品质，对于肉食的需求量也很大，特别像土猪肉，这是一种口感很不错的猪肉，市场价是不贵也不便宜，但是人们更倾向于这种口感好的肉质类，所以说市场还是有的。
4、养殖前景分析
土猪是比较容易养殖的，但是需要养出高质量的土猪的话，还需要下一些成本，而且土猪的生长周期比较长，产仔量也并没有杂交的量多，所以不能与数量来赚钱，但是土猪的销售质量是受很多商家喜欢的，所以可以投入到大型的超市出售，形势是比较好，适合养殖。
土猪现在的市场如何？尤其是黑土猪，好养殖吗？
我经常在菜市场买菜，看到白猪的价格比土猪价格低，而黑土猪也有卖，不过不多，市场上还是以白猪肉为主。土猪肉确实好吃，我买过几次就知道了，比较香。而黑土猪我到没吃过，以前家里养过，那时候还问我妈怎样养这么黑的猪呢。我妈就说它的价格比较贵，卖得钱比较多。
在市场上很少能吃到真正的黑土猪，就算卖的黑土猪，和农村自己养的黑土猪还是有差别的。现在农村养猪的人不少，而且很多不再是养猪卖了，而是养起来，等节日的时候杀来自己吃。特别是春节的时候，很多家自己杀猪吃，吃不完的就做成腊肉。
黑土猪好养殖，养起来也不难。不过现在都是圈养居多，很少散养了，要是散养在山林里，说不定被蛇偷吃了，或者被人偷走了呢。黑土猪杂食性，像我们自己养的猪都是青菜、米糠、玉米粉等等搅拌在一起喂养，也会用饲料。有时候是直接丢一堆红薯叶给它们吃呢。只要猪不得病，一般都不会出现什么问题。
但说养猪，难也不难，主要是靠坚持，还有前期的投资。但现在非洲猪瘟的原因，市场上猪肉价格也有改变。所以是不建议现在养的，万一染上非洲猪瘟了，那投资就失败了，还是等猪瘟过了后再考虑吧，而且也要找合作商哦，养了后才有销路，不然到时候找不到人来买。
高度谢邀答题。
以目前人们生活消费水平，对绿色食品的需求热度，长远看土猪市场行情肯定会大好。黑土猪属于本地猪，肉质细腻，味道肥美；但是养殖周期长，效益回报慢，要有长远的投资打算。由于非洲猪瘟影响，生猪不能随意外调，短期内受到波及，但是非洲猪瘟过去之后，土猪市场行情就会更加明朗坚挺。
我养过猪，深有体会。每个养猪周期，就如同水中的波浪，起起伏伏。养殖户一看到行情大好，大量补栏母猪存栏量，生猪出栏量剧增；一旦有什么事情，波及生猪行情下跌，养殖户大量淘汰存栏母猪，生猪供应量减少，猪肉行情大涨……！这样的供需市场高高低低一直不断循环，上演着一出出养殖户悲喜交加的故事。干过养殖业的都明白一个道理，长久的坚持下去，指定是赚钱的；但是先期投资一定要看好行情，第一次赚钱了，才能在养殖业中站稳脚跟，增加养殖户的信念非常重要。
本土黑猪好养殖，无论是圈养或者山林散养，它属于杂食性动物，只要合理搭配猪食。秉承防疫为主，治疗为辅的养殖业准则，养好黑土猪不难。如果是新手，可以聘请有养殖黑土猪经验的老手来帮忙管理，防疫可临时聘请当地专业兽医来指导运行。如果当地没有这样的专业人员，我建议养殖户的人，亲自去***购猪仔的猪场那里，学习养殖经验和防疫技术，这样再***购仔猪养殖比较稳妥。
土猪是我国的传统猪种，被毛多呈黑色，在我国有数千年的养殖历史，其适应本地气候环境，抗病力强，疾病少，防疫压力小；口粗，耐粗饲，能搭配牧草、秸秆等粗饲料，饲料成本低；肉质细腻，肌间脂肪丰富，有大理石纹，好吃无异味；无论土圈、水泥圈还是放养都可以，一般有养殖经验的人都可喂养。
问题在于，土猪长势慢，生长周期长，一般出栏需要10个月以上；瘦肉率低，只有不到40%，在崇尚瘦肉的时代，太肥很难出售；腿短肚子大，肌肉不丰满，体形也不好；加之皮厚毛黑毛根深，机械化屠宰难以收拾干净，卖相差，普通销售经济效益不高，弄不好很可能赔钱。
在南方譬如广东，人们饮食清淡，对食材的品质比较敏感，更注重猪肉的本味，壹号土猪深耕多年，为土猪赢得一席之地，许多猪肉档口也傍名牌，挂起来“土猪”“农家猪”的招牌，看似土猪市场一派繁荣景象。
岂不知南方人的饮食、购物习惯与北方大不相同，他们一次买一点点，吃完再买，图个新鲜，倒逼猪肉分割精细化，这样，就会分割出大量的肥膘、碎肉、膪膪肉无人问津，最后当做垃圾处理，无形中推高了瘦肉、排骨、骨头等畅销部位的价格，好在南方富人多，一次性又买的少，对价格不太敏感。表面上看，土猪肉的畅销部位比普通猪肉贵一倍还不止，事实上，拉平浪费掉的猪油、肥膘、碎肉等，其真实的价格与瘦肉猪相差无几。
土猪由于养殖成本高，若卖不上高价，经济效益就会很差。由于猪肉不是终端产品，必须经过加工才能端上餐桌，其间中间商及厨师的手艺至关重要。因利益的驱使，走批发途径肯定不会溢价；自产自销需要建立产业链，需要大笔资金投入，还需要强大的品牌支撑。
所以，土猪市场前景虽好，养殖也不复杂，但中间环节很多，不容易控制，要真正做起来很不容易，规模养殖要慎之又慎。
