养殖黑鱼时需要注意什么？
黑鱼是乌鳢鱼的俗称，在农村也叫乌鱼、财鱼等，它是肉食类的鱼类，以性情凶猛著称，喜欢生活在水草茂盛的河流或池塘中。黑鱼肉质鲜嫩，营养价值极高，在市场上价格也有优势，很适合人工养殖。
黑鱼的生活习性
黑鱼在水底活动，是底栖生活的鱼类，和蛙类、泥鳅等生活环境相似。黑鱼最适宜的温度是16~30度，温度过低时活动量会减少，当到了春季水温回升了才会到浅水区觅食。夏天高的季节，就会游动深水去避温，冬季水温过低时，就会钻到淤泥中过冬。黑鱼耐低氧的能力很强大，在水体溶氧较低的环境中都可以生存，当水体溶氧不足时，黑鱼就会将头露出水面，用鳃直接吸取空气中的氧气。黑色主要的食物来源是小鱼、小虾、青蛙、水生昆虫及水生动物为主，随着黑鱼不断长大和季节的变化，所捕食的种类也会有不同。
养殖前的准备工作
黑鱼人工养殖就是在池塘、水库或是网箱等水体中将黑鱼驯养的过程，养殖方式有混养和单养。粗放式混养就是在鱼塘里与草鱼、鳙鱼等一起混养；集约化的单养是利用***丰富，饵料充足的池塘高密度精养。池塘养殖的面积最好在1亩左右，不要超过2亩，以便于管理，水质维持在中性或偏碱性。池塘要有排水口，周围要设置50厘米的网栏以防止黑鱼逃脱，在池塘的周围要种植水草作为隐蔽物，起到遮挡阳光，净化水质的作用。
黑鱼的养殖技术
选择黑鱼苗时，最好是当年的鱼种，没有伤病，体长在10厘米以上，放养时间在9月份，下塘前要用一定比例的食盐水浸泡10分钟，放养的密度控制在每亩5000~6000尾。投喂饲料要把黑鱼集中到一起，形成抱食的效果，提高摄食比例，减少饲料浪费。养殖过程中要定期巡塘，观察黑鱼的摄食与活动，发现问题能够及时处理。夏天高温季节池塘中的氨度较高，水质很容易恶化，要定期进行换水，在拉网捕捞或是放养时，操作要小心，避免鱼体受到伤害。
黑鱼是淡水中比较名贵的鱼类，比起其它的鱼类，有着养殖周期短、适应能力强的优点。只要是按照科学的饲养方法，都能取得很好的收益，而且它适合高密度的养殖，运输存活率高，具有很广阔的市场前景。
生鱼就是我们平时所说的乌鳢，黑鱼。
生鱼属于营底栖性鱼类，通常栖息于水草丛生、底泥细软的静水或微流水中。对水体中环境因子的变化适应性强，尤其对缺氧、水温和不良水质有很强的适应能力。所以适应特别广。一般人工养殖下，黑鱼一年可达到半斤左右，俩年可达到1-2斤。
黑鱼属于肉食性鱼类，而且非常贪食，需要保证有足够的饵料供应，不然容易造成互相残食，这个对渔业生产的损失很大的。
所以养殖生鱼最重要的是控制残食！虽说生鱼的适应能力强，但是还是得水质好，这样才能长的快。
"养殖黑鱼时需要注意什么？"针对这个问题，愿意与你分享一下个人看法。
黑鱼给我的第一印象就是非常的凶猛。它繁殖力特别强，而且胃口很大，大到能够吃掉整个湖泊或者池塘里面其他的所有鱼儿。所以，养殖黑鱼，能够与之混养的几乎没有。那么，在养殖黑鱼的时候，除了要注意它的凶猛之外，还需要注意以下几点:
养殖黑鱼，需要防鸟和蝙蝠
黑鱼凶猛，但是毕竟只能够在水里称王，遇到外面的动物也有被吃掉的风险。特别是小黑鱼，很容易被鸟类和蝙蝠捕捉，被吃掉。特别是在夜间的时候，小黑鱼有集群到水面透气呼吸的习惯。而此时，等待已久的蝙蝠会迅速贴近水面飞行，抓住机会叼起黑鱼。没有养殖黑鱼经验的养殖户，对于这种情况不了解，没有做好任何的防范措施，黑鱼苗减少了也不知道是什么原因。
所以，对于刚投放不久的黑鱼苗，一定要注意做好防范，即在养殖池的上方使用网片覆盖，不仅晚上可防蝙蝠偷袭，白天也可以预防鸟类袭扰，给黑鱼苗创造一个安全的生活环境。
黑鱼疾病的防治
黑鱼养殖存在一定的风险，而最大风险莫过于遭遇病害的袭击。在养殖黑鱼的过程之中，常见的病害主要有水霉病、赤皮病和出血病。对于这些病害一定要掌握清楚，比如出现的疾病症状、病因以及防治方法等等。比如黑鱼赤皮病，发病的症状是鱼体有出血症状，鳞片自然脱落，食欲减退，经常漂浮在水面之上等等。而导致黑鱼赤皮病的原因是水质管理不善，导致水中的有大量的赤皮病菌滋生。
所以，预防黑鱼赤皮病的方法很简单，就是做好对水质的管理。具体方法就是勤换水，早期的时候，每半个月换新水一次，每次换水1/3；在进入高温季节，7月—9月，更需要勤换水，坚持3天一小换，7天一大换。小换换1/3，大换换2/3。如此可以极大程度上确保水质优良，避免病害发生。
饲料喂养要科学
黑鱼养殖在喂养方面也是需要讲究的，首先是饵料问题。黑鱼的饵料分两种，一是以野杂鱼为主的新鲜动物饵料；二是粗蛋白含量不低于40%的浮性颗粒饲料。
其次，饵料投喂方法。一天需要投喂2次，分上午和下午。一天投喂的量是鱼体总重量的3%~10%。当然了，实际的操作要按实际情况来，判断喂饱的依据可通过查看鱼种是否上食台吃食为准。
好了，以上是我个人看法，欢迎评论指正。另外，大家有关于三农方面的问题，可以一起探讨。
（1）养鱼池环境的选择
在养殖前要选择好鱼池的养殖位置，水源周边的环境对鱼群生长有着重大的关联，最好选择有良好的排水系统，水质比较干净而且充足的地方，还有注意环境比较吵闹的地方会对黑鱼的生长造成影响，由于黑鱼的本性凶猛的原因，养殖时也不要太多，最好把它们分为几个池塘来进行养殖，养殖池塘的底部不能有太多的淤泥，会对黑鱼生长有一定的干扰，可以在池塘里种植一些水生物，比如水浮莲，面积不需要太大，大概一米左右的宽度就行，主要就是防止黑鱼会跳跃出池塘，还有一定的遮蔽为池塘遮蔽阳光的效果。池塘的水深大概在两米上下，池塘面积两亩到五亩，可根据自己的养殖规模去决定，在池塘排水的地方还要做好防护工作，防止黑鱼意外逃跑。
（2）选择鱼苗放养
黑鱼鱼苗市场上都有销售，大小规格也都是不相同的，在挑选时要根据自身的养殖规模去挑选。在放养前，首先要做好池塘底部的消毒工作，这个是非常重要的，它直接影响鱼苗是否能成活，池塘消毒可以选择泼洒生石灰的方法。等到池塘消毒工作完成后，就可以放水进行鱼苗养殖。但是黑鱼苗在放养前还要做个准备工作，就是要把鱼苗放在稀释有食用盐跟漂***的水中泡上二十分钟左右，这样是对鱼苗进行一个消毒。黑鱼养殖的密度普通情况下每亩最多两千五百尾，到时要根据养殖户自身规模去决定养殖密度。
（3）怎样喂食黑鱼
黑鱼我们说过了是生性较凶猛而且是肉食性的鱼类，有时甚至会食用掉自己的小鱼，池塘里的小鱼小虾也是它的主要是食物之一。为了防止它们会互相伤害，我们投喂时要做到定时定点，上午下午各一次，中午时间定在十点，下午就三点左右就行了，鱼苗放养差不多七天后，喂食的时候鱼苗会在水面上激烈的抢食，等在投放食物的周围鱼类比较少或者抢食行为不激烈的时候就是鱼群差不都吃饱的时候了，这时就可以把喂食停止了。
（4）养殖管理
在任何物种里，食性较大的排泄物肯定就也大，黑鱼便是如此，它大量的排泄物会导致水质有所改变，就会有许多浮游物的产生，使水中的氧气减少，当发现鱼群有缺氧的现象产生时，要及时增加氧气，情况严重时就要为池水进行杀菌工作了，必要时池水也要及时更换。虽然黑鱼的生命力很强盛，但是养殖时也要时刻注意，以防意外发生。
一、生活习性
要想养殖这种鱼必须要了解一下它的生长习性，黑鱼对于栖息环境要求不严，例如泥鳅、鲫鱼等等水生鱼类，它们的生长场所都是黑鱼所喜欢的，一般潜伏在水深一米左右的浅水处生存，它可以生存的温度跨度也非常大，从零度到40度都可以生存，但是最适合的生存温度还是20℃，黑鱼从深水区潜回浅水区进行觅食，吃饱之后又会重新回到深水区。比较特殊的是在夏季闷热的时候，它们往往会跳到岸边的湿地上。直接吸收空气中的氧气，进行身体交换，黑鱼的跳跃能力非常的强，跳的也非常的高，同时它们容易受流水冲击性影响，流水容易***飞鱼跳跃而逃跑，它们喜欢逆流而上。
二、人工催产
这种鱼的生产能力比较弱，如果要等待它自然生产的话，时间比较长。所以要通过人工催产的方式，一般要等到春季之后，使用一些人工催产的药物在水中就可以帮助它们进行生产。人工孵化黑鱼，在产卵的时期就可以用小网捞鱼卵出来，然后放在特定的孵化池里助其孵化，一般我们准备一个塑料大盆之后，在里边放上800粒小鱼，小鱼形似小蝌蚪，身体是灰白色的，往水里投喂活水藻，按照具体鱼的数量来来确定喂养量多少，坚持少量多为原则，一个周之后小鱼大约就可以生长到2厘米左右之后，我们就可以把它放在小池塘中进行养护。之后将没有孵化出来的小鱼卵捞出去，防止感染。同时要保证水质清洁，注意换水，每天要换一次水，为小鱼的生长提供一些营养、氧气，一定要注意水的温度，控制温度变化，一般控制在20℃到30℃的水温，夜晚水温降低，也要通过科学的技术增加池温。
三、日常管理
日常管理对于养殖鱼非常重要，首先我们要观察鱼在饮食、活动方面是否有变化，是否有要死亡的预兆，发现有死鱼，要及时捞出来。防止它污染到水质。每天都要进行换水来保证水质的循环，增加更多的营养氧气，夏季水温比较高，水体容易变坏，因此我们要定时更换水体，每次更换水体的时候要将蓄水池的水放出去1/3左右，同时看到水质有变化要灵活选择方法。
大家都知道黑鱼的活动性比较强，因此随着年龄的增长，我们一定要防止黑鱼逃跑，尤其是在每次换水的清晨，它们十分活泼，水池的水尽量控制在离池口五十公分左右的位置，可以设立防逃网或者防逃墙，防止它们逃跑，否则降低鱼的经济效益。
乌鱼养殖技术及成本？
乌鱼的养殖技术
1、池塘建设
（1）池塘面积一定要根据养殖规模决定，适宜水深一般是2米左右，塘埂一定要高出水面50cm左右，池塘周围也要做好防逃措施，避免进入雨季后乌鱼出现外逃。
（2）[_a***_]地一定要具有充足的水源，而且水质也要清新，池水的溶氧含量一定要达到5毫克以上/升，透明度需超过30cm。
乌鱼养殖成本主要有四个方面，其一是场地(包括租赁和改建)，一亩约需5500元，其二是种苗，一亩约需2000元，其三是饲料，一亩约需6000元，其四是鱼药、消毒剂、网具、水电费等，一亩约需2000元，合计约15500元，从第二年起成本可降到10000元以内，原因是从第二年起不需要场地改建、网具等成本。
乌鱼家庭养殖方法？
家里养乌鱼最好是用河水养，注意换水就行，因为黑鱼生命力较强，对水质要求不高。黑鱼有自相残杀的习性，能吞食体长为本身三分之二以下的同类个体。夏季水温高时相当贪食，摄食量大；当水温低于12℃时即停止摄食。在人工饲养条件下，当动物性饲料不足时，也能以豆饼、菜饼、鱼粉等人工配合饲料为食。
池塘选择：池塘在2-5亩左右，水深2米左右，池底淤泥不宜过多，在池塘的进出水口必须设置防逃网，防止养殖过程中黑鱼出逃。
鱼种投放：放养鱼苗前，必须用生石灰对池塘进行消毒，黑鱼的放养密度要根据养殖面积、饲养技术和饲料等各种因素来决定。
饲料投喂：每天必须定点定时投喂，可以在上午10点与下午3点投食两次。
