绿豆芽的种植方法？
1、豆子选择
要想绿豆芽顺利出芽，最好选择专用于发豆芽的品种，选择时要选发芽率在95%以上，纯度、净度均高，生长势强产量高，纤维形成慢，品质优良，籽粒饱满的当年种子。
2、***处理
首先***提前进行晒种(1~2天)，然后清选剔去虫蛀、破残、畸形***、杂质和其他品种***。清洗过后即可浸种，浸种时加入与豆粒等量的温水，并上下翻动数次使之均匀，浸种时间为4~6h。
3、催芽处理
浸种后将余水淋去，装入桶内催芽。很多人一般用的是木桶，注意木桶底部可设置大小排水孔，然后可以进行装豆，装好后桶面用清洁麻布遮光，有利于保温、保湿和调节气体。整个培育过程，夏季需4~5天，秋冬季6~7天。
4、光照管理
绿豆芽整个生长过程要在黑暗或弱光条件下，要是有光照的话，会造成绿豆芽口感差等，因此要做好遮光处理工作，可在栽培容器上面加盖或播种后在***上面覆盖两层白棉布。
5、温度管理
绿豆芽要想种植成功，温度要适宜，一般适合绿豆芽的最适温度是20~25℃，生产过程中可以通过控制水温调节温度，若是气温高可以多浇井水或自来水，气温低时可用温水进行浇灌，水要做到勤淋细洒。亦可通过透气或强制通风等方式进行温度调节。
选种：选择健康、饱满的绿豆，放到温水中浸泡12小时。
2、容器：选择有一定深度的盘子或者盆作为种植容器。
3、种植：将处理好的绿豆放到容器中，盖上一层湿布，然后每天往纱布上喷水，保持纱布的湿润，大约三年左右即可长出绿豆芽。
选种后还要查看***的外表，为了避免还有劣质种掺杂在里面，将一些颗粒较大、饱满的***留下，而较小的***即使没有瑕疵也不留下，以免影响到发芽率，还会影响到其他***。将选好的***按1:1的比例进行浸种，浸种的的水温控制在20度左右，浸种时间一般在5-7小时，待***吸水充分，没有任何皱纹时即可控干水分，准备育芽。
绿豆芽一般都是靠水分的生长时，所以在生长时将其放在水分充足的地方即可，只需在表面覆一层浅土即可。在种植时一般是选择在容器中种植，容器的的大小不宜过大，以免造成管理困难，如果种植较多，可以选择多个容器进行种植。首先在容器底部铺一层薄土，再将种植放入容器内，浇入足够的水分，无需像其他植物一样，需要施肥等操作，它一般靠水分生长。
要想种植好绿豆芽，使其正常生长，一个重要因素就是温度，温度对于它极为重要。当气温变冷时，要将其放入温室环境中，但是温度又不宜过高，这样也不利它的生长，刚种植的还没有发芽的适温温度在18度左右，这个温度适宜它的发芽。当***发芽后，这时温也需要徒长，这时是发育的关键时期，要将温度提升在23度左右，促进其发育，同时要注意浇水，这时是水分需求量最大的失去
绿色豆芽的种种植技术？
1、场地：沙生绿色豆芽对场地要求不严，可选用所有废旧空闲房及塑料大棚等，要求生产房内弱光环境。
2、选沙：各地的建房用沙及河沙均可，最好选用中、细粒沙，粗沙因持水性差，一般不宜***用。
3、选豆：可选用黄豆、黑豆、褐皮豆、青豆、红豆等，各种品种的豆子均可用于生产。个大的豆子生产的豆芽粗壮，个小的豆子生产的豆芽瘦长，目前市场上绿色豆芽以细长形较受欢迎。
4、播种：一般每平方米可下豆种3公斤，每平方米可产豆芽30公斤，从播种到采收夏季4～5天，春秋6～8天，冬季10～15天。豆芽***收后场地可接着重复使用，播种一般***用循环方式，即日日下豆，天天***收。
5、管理：沙生绿色豆芽管理工时极少，只需早上或傍晚用喷雾器或洒水壶酌情管水，比普通无根豆芽用水量少得多。因水生无根豆芽***用缸生、桶生、水泥池生、豆芽机生等，种豆密度大，豆芽本身生长太快，在容器内积温快易产，生高温引起烧芽，所以，每隔几小时需用潜水泵淋水一次，且要淋透，夏季气温高，半夜也要淋水多次，非常辛苦，而沙生绿色豆芽因沙本身持水性好，也不会产生积温，管理轻松。
6、***收：豆芽生长到15～16厘米即可***收。***收前豆瓣必须吸光变成绿色，***收标准，豆芽生长整齐，茎***瓣翠绿，青翠欲滴，无子叶显露，***收时用旧自行车内胎剪皮筋捆把，每把0.25公斤。即可上市。
