茭白是怎么种植出来的？
茭白种植方法如下
种植茭白尽量选择晚熟、产量高的双季品种，或者选择上市早、产量高的单季品种，同时要尽量选生长强健、没有病害、无雄株的茭墩。选择一块水田或者浅水塘作为种植地，进行深翻施足底肥，底肥可以用有机肥或者农家肥。茭白一般在10-11月份的时候进行移栽，移栽一般以条栽为主。
茭白的种植技术：春栽、秋栽、茭田选择、翻耕施肥、合时定植、提苗肥、分蘖肥、调养肥、预防病虫害、采收。
春栽：一般3一4月，当分孽苗长高45cm，具备3片或4片叶时，连泥将老茭根挖起，用利刃切割成7-12个小墩，每一个小墩规定含有老茎及腋芽，并有键刚发芽3 -- 5个。
茭白能在东北种植吗？要注意什么呢？
茭白相信大家都是比较熟悉的了，很多人在做菜的时候，就喜欢用它作为原料的，不过这个看上去比较简单的蔬菜，在种植的时候，也是有一些特别要注意的地方的，这期我们就看一下，这个蔬菜在种植的时候，应该要怎么来管理，赶紧看一下，你在种的时候种对了吗？
这个菜在幼苗期的时候是很重要的，我们在定株了以后，要及时的来关注苗子的生长情况，如果你在种植的时候，选择的是双季的品种的话，那就要在长出了十五根分藻的时候，就要及时的来梳理苗子，把生长的过密的地方来清除一下，如果不能及时去掉的话，可能就会让这些遮挡的枝叶消耗了过多的营养，这样本体就很难吸收到足够的营养了，也就可能会导致产量直接下降了，不仅是长得过好的，如果有长势很弱的，也是要及时的处理，这样可以让整体生长的比较均匀。
这个蔬菜在种植期间的时候，对于肥料的需要还是比较大的，而且这个蔬菜也是要生长在水里面的，所以整个生长的过程里面，都是不能缺少了水的，不过根据不同的生长阶段，可能需要的水量也是不一样的。因为他本身的植株是比较大的，所以我们在生长的过程中，也不能缺少了肥料，不过最重要的还是在种植之前的底肥，根据植物不同的生长时期来适当的追肥。
水田种植里面是有不少的杂草的，所以我们在后期管理的时候，也是要注意清除这些杂草的，如果数量过多的话，就可能会争夺蔬菜的营养，导致蔬菜吸收不到应该的营养，我们可以在生长阶段的时候，进行耕田来除草，不仅是可以有除草的功效了，还可以提高土壤的透气性，也能让土壤的温度得到维持。
在整个生长的过程中，也是老叶子跟新叶子不断交替来的，不过老叶子即使是枯黄了，也是不会自己来脱落的，所以我们就要在发现有老叶子的时候，来及时的去除，以免在上面还会吸收营养，还可以改善一下整体的透气性，让植株生长的更好，我们可以把取下来的叶子深埋进土壤里面，作为肥料也是不错的。
上面这些就的在种植茭白的时候应该要注意的地方，不知道会不会对你有帮助呢？或是你种植的时候，有什么好的办法
气温差异大的地方适合种植茭白，茭白属喜温性植物，生长适温10~25℃。
1 茭白对水肥条件要求高，而温度是影响孕茭的重要因素。茭白根系发达，需水量多，适宜水源充足、灌水方便、土层深厚松软、土壤肥沃、富含有机质、保水保肥能力强的黏壤土或壤土。
2 茭白是用分株方法进行繁殖，种株的好坏直接影响茭白的结茭率、产量和品质。由于黑粉菌侵入的时间、数量和栽培管理水平的差异，常引起种性退化，导致雄茭、灰茭的出现，所以每年应严格优选种株。南方地区栽培双季茭白结茭的早迟与土层、水层深浅、水温控制等有关。一般水田海拔高的要比海拔低的早结茭，迎风的山背田比避风的低洼田早结茭，土层浅（最好20~27cm）的比土层深的田早结茭。所以，南方地区种植茭白应力求选择水源充足，排灌方便，通风、土层浅的水田种植。
3 将削去外壳的经挑选的、质量好的茭白，浸在明矾水中（每50k***加0.5~0.6kg明矾搅拌溶解），用经消毒过的井字形竹片盖上，上面压石头，使茭白压在水面以下10~15cm处。管理上要及时清除水面上的泡沫，若泡沫过多，水质变黄，应及时更换明矾水，以防茭白腐烂。还可直接用明矾粉涂抹在茭白基部，再装箱堆码。
4 在5月前和发病初期分别用50%扑海因悬浮剂600倍液，或20%三环唑500倍喷雾，隔7~10天1次，交替用药。
可以啊，茭白分布于我国南北各地，茭白有秋产单季茭和秋夏双季茭两类。这两者均用分株繁殖，长江流域单季茭在清明至谷雨分墩定植，夏秋双季茭可分春秋两季，春栽在谷雨前后，秋栽在立秋前后。
北方茭白主要种植区？
茭白属禾本科菰属多年生水生宿根草本植物，原产我国东南部，在中国的栽培起源很早，其利用和栽培历史可以分为早期菰米的***集利用和以后出现其花茎膨大的茭白作为蔬菜栽培的两个不同阶段。
约在公元前3世纪的周代，人们就取其颖果做饭，所以也叫菰米、茭米，并将菰与稻、黍、稷、麦、粱并称为六谷。
到了唐代以后，由于食用黑粉菌的寄生，茭白不能再抽穗开花，在菰分蘖后的新苗花茎中形成的畸形肥大肉质茎（即当前我们食用的茭白），逐渐被作为蔬菜来栽培利用。
《本草纲目》记载“春日生白茅如笋，即菰菜也”。；茭白主要分布在东南亚地区，在我国栽培范围很广，南至广东、台湾、海南，北到黑龙江。以长江流域及以南的沼泽和水田地区栽培为主，北方仅有零星种植，且因无霜期短，只能种植单季茭白。目前中国茭白栽培以江、浙、沪三省（市）最为集中。
有。茭白在北方种植于黑龙江、吉林、辽宁等地。茭白一般指菰，别名菰笋、茭儿菜、菰实、高笋、茭草等，原产中国和东南亚，是较为常见的水生蔬菜，在中国种植广泛，分布于黑龙江、吉林、内蒙古、河北、甘肃、四川、湖北、江西、福建、广东等地。茭白可以用于制作凉拌茭白、茭白炒鸡蛋等美食。
双季茭白种植？
全国均可种植，只要有水就行。 短期内缺水都不影响。从历史记载来看，茭白当做蔬菜种植的国家有越南和中国。 越南其 纬度要比我国的绝大部分省区要低。 而在中国，北京的较多园林里都能看到茭白的身影。所以说在我国，从海南省到东北的地方都 能种植茭白。但我国东北地区，因为冬天时间太长，一般一年只能收到一季。 除东北，新疆等北方地区以外，都能一年收两季。 可以概括的说,长江、黄河流域都比较适合种植双季茭白。
