松茸有人工栽培的吗?
松茸不可以人工种植。松茸,学名松口蘑,别名松蕈、合菌、台菌,隶属担子菌亚门、口蘑科,是松栎等树木外生的菌根真菌,具有独特的浓郁香味,是世界上珍稀名贵的天然药用菌,我国二级濒危保护物种。松茸好生于养份不多而且比较干燥的林地,一般在秋季生成,通常寄生于赤松、偃松、铁杉、日本铁杉的根部。四川、***、云南等青藏高原一带是我国松茸的主要产地,产量四川为首、品质***为佳、名气香格里拉最大。
人工养殖松茸如何保存?
松茸其实是很难人工养殖的。
松茸的保存方法
新鲜松茸
新鲜松茸的保鲜的保存起来简单,但是要想保存时间长还是有难度的,可以选择将新鲜松茸装入保鲜袋中,然后放在冰箱中保存;也可以将新鲜制作成干松茸保存。
建议可以用一些新鲜的树叶将松茸给包裹起来,然后将其放在阴凉干燥的地方保存即可,这样既可以保存新鲜松茸的新鲜感,同时还可以延长保存时间。
干松茸
干松茸的保存方式则是比较简单的,干松茸只要能够保存其防潮防虫的话,其可以保存比较久的时间,只要保存在密封性好的容器中,放在阴凉干燥的地方即可。
松茸保存洗还是不洗
最好清洗一下。
松茸若是要保存的时间长的话,最好是将其初步的清洗一下为宜,因为新鲜的松茸其表面肯定会有很多的泥土,尤其是松茸的泥脚。
没有清洗的话,其中的细菌等微生物很容易繁殖生长,从而减少松茸的保存时间,但是需要注意的是若是清洗了松茸,其必须要将其表面的水分吸干,防止因为水分过多而变质。
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松茸保存放冷藏还是冷冻
短期冷藏,长期冷冻。
对于新鲜松茸,其只需要短期保存的话,那么建议是放入冰箱冷藏,其不会对松茸的口感和味道有很大的破坏,又能够在一定程度上延长松茸的保质期。
但是需要长期保存的话,那么其需要放入冰箱冷冻保存,但是其在一定程度会损伤松茸的口感和味道,也会让其营养成分有所流失,所以一般不会建议冷冻保存。
对于干松茸的话,冷藏和冷冻都是不建议的,放入其中保存反而会导致加速松茸的变质,放在室温保存即可。
松茸可以人工种植吗?有什么栽培技术呢?
松茸,它的生长环境极其独特。
松树,刺榆,映山红等数种针叶阔叶交织生长的;土质沙化有多年的植被及覆盖物地方。同时,他需要相对的湿度,主要是雾化。因此,到目前为止还没有人工培育成功的。松茸有较高的药用价值它是药食同源的野生菌。
所以他又具备营养保健等功效在药店和山货店中都有出售而且价格不菲。
上山***集松茸的药农都掌握松茸的生长规律,在采摘技术上都是非常独特的要具备相应的要领。***摘后恢复原来的殖被让它再其生长。随着科学技术的发展日后一定会
研制出
松茸的菌种,以便人工繁育。
提到松茸估计很多人只是有所耳闻,但不知道它的真模样和对人类所产生的价值。
松茸学名松口蘑,别名松蕈、合菌、台菌,隶属担子菌亚门、口蘑科,是松栎等树木外生的菌根真菌,具有独特的浓郁香味,是世界上珍稀名贵的天然药用菌种。松茸对生长环境的要求非常苛刻,它只能生长在没有任何污染和人为干预的原始森林中,孢子必须和松树的根系形成共生关系,而且共生树种的年龄必须在50年以上,才能形成菌丝和菌塘,同时需要依赖柏树、栎树等阔叶林提供营养支持,才能形成健康的子实体。
那么有人问了,它那么珍贵和稀少是不是价格也很贵?
答案是:当然!
那它的生长环境要求那么高,能人工种植吗?是不是很难啊?
答案是:未必很难哦。只要你掌握要领其实没那么难的。
好了,子沣今天带大家解开它这神秘面纱。
第一步:要想种好松茸,最好是使用甘蔗渣作为建堆所用的材料,要是没有的话,也可以选择麦秆或者玉米杆、稻草以及木屑这些都是可以的,材料贮备好之后还需要往里面添加适量的化肥和少量的牛粪之类的营养料,混合拌匀发酵,一周左右里里外外要翻一遍,间隔三四天再翻一次,翻个5次就可以了,这样可以让养料充分的进行发酵,才能制作出质量好的营养源。
第二步:进料铺床,五次翻料结束,开始进料铺床,把已经处理好的养料均匀的铺在培育床上,平整的铺好,养料的厚度大约二十五cm左右,最后还要把培育室里面的温暖调到60度左右,可以让养料进一步的发酵,两天过去就可以进行播种了,大棚种植松茸也是一样需要先进行发酵,然后在起沟播种。
第三步:就是播种管理,如果在室内种植的话我们要把菌种均匀的撒在已经铺好养料的培育床上,然后再用一层薄土进行覆盖即可,如果是在室外进行种植的话,我们把菌种撒好以后还要在上面覆盖上一层薄膜,可以起到一个保温的效果,室内的话我们要不定时的进行通风,室内需要保持一个空气流通的状态,在室外的话隔个2-3天左右就要掀开薄膜进行通风,这样做就是为了可以保持室内外的湿度以及温度,才能让松茸菌生长的更加好。
第四步:就是出菇管理,我们在松茸菇开始冒出土的时候就可以准备出菇管理,这个阶段是至关重要的,因为一不小心就会导致减产或者是死亡,在播种以后的50天左右,松茸菇就会慢慢的生长出来,这个时候我们要往育苗床上进行浇水,在覆盖上一层薄膜进行保湿保温,两天以后掀开,等到它生长到有3-4cm左右就不需要进行浇水了,避免松茸的质量受到影响,同时我们还需要把室内的温度还有室外的温度控制好,最好温度控制在26左右,(可以在室内各处悬挂温度计进行监控温度)并且每天最少要通风两次,一般是晚上的6-7点和早上的7-8点左右,一直要持续到松茸可以进行采收的时候停止。
最后一步就是:病虫害防治,虽然松茸菌的抗病能力是非常不错,但是不代表没有病虫害,有时候会因为管理不当引起一定程度的病害感染,所以在平时的管理上一定要多注意细节上的问题,也要注意通风,如果发现有松茸菌发生病虫害就要及时的拔出,还要进行消毒。松茸菌经常会有菇娥、菇蝇以及线虫之类的害虫,都是会影响到松茸菌质量的害虫。我们可以***取人工杀死。