山螃蟹的养法？
山螃蟹是群居动物，最好几只螃蟹一起饲养，这样成活率比较高，天气晴朗时可将其移至阳光处晒太阳，但时间不可过长，需避开强烈的阳光。
2、水质：选择溪水、井水、纯净水和矿泉水最佳，不可使用自来水，水量没过螃蟹壳即可。
3、喂食：可以选用剩饭、瓜果、鸡蛋黄、鸡鸭的内脏或者是小鱼小虾进行喂食，数量不需喂食太多，一天喂食两次即可。
山螃蟹为什么没人养殖？
山螃蟹是一种高价值的食用水产品，但由于其生长环境较为苛刻，仅能生活在流水清澈且水质透明的山区河流和湖泊中，因此其养殖受到很大限制。
同时，山螃蟹的生长速度较慢，需要4-5年才能成熟，这也使得其养殖成本高昂。
此外，山螃蟹的繁殖难度较大，需要繁衍在流水清澈，水草丰茂的自然环境中，养殖难度加大。综上所述，山螃蟹的养殖难度大、环境要求高、成本较高，这使得其相对于其他水产品，目前还较少得到重视，因此在市场上也很少见到山螃蟹的养殖。
山螃蟹人工养殖技术？
1、放养容器
将山螃蟹放入一个大的容器中，最好是洗衣服的大盆，或者用浴缸，容器中可以放些细沙，在容器中放入少量水，多少以不漫过山螃蟹个体的身高为宜。
2、饲喂
山螃蟹是杂食动物，可投喂米糠，饲料，青料等。
3、日常管理
山螃蟹的成长靠脱壳完成，平时也要注意观察螃蟹，当发现螃蟹上浮到水面呼吸，频繁吐泡沫的时候，说明水中含氧量不足，这时要及时更换水，排出旧水，又要往池中注入新水，保证水中的含氧量。
定期做好消毒水，杀灭***，给螃蟹适合的生产环境才能更快的生长繁殖。
山蟹养殖技术？
1、放养容器
将山螃蟹放入一个大的容器中，最好是洗衣服的大盆，或者用浴缸，容器中可以放些细沙，在容器中放入少量水，多少以不漫过山螃蟹个体的身高为宜。
2、饲喂
山螃蟹是杂食动物，可投喂米糠，饲料，青料等。
3、日常管理
山螃蟹的成长靠脱壳完成，平时也要注意观察螃蟹，当发现螃蟹上浮到水面呼吸，频繁吐泡沫的时候，说明水中含氧量不足，这时要及时更换水，排出旧水，又要往池中注入新水，保证水中的含氧量。
定期做好消毒水，杀灭***，给螃蟹适合的生产环境才能更快的生长繁殖。
