青豆种植时间和技术？
1、种植时间
大青豆一般在每年的五月份下旬到七月份上旬种植，种植前需要选用良地作为种植对象，并要施足基肥，种植大青豆要保证苗齐，在生长期做好勤浇水、多施肥、中耕除草等工作，同时要注意适时采收。
2、种植方法
大青豆的播种方法主要有两种，第一种是穴播，播种时根据合适的密度在土壤里撒上三到四颗种子静等出苗，第二种是播种育苗，先将***均匀撒在苗床进行育苗，待出苗后移苗栽种。
3、田间管理
栽种一周后及时查看大青豆的生长情况，若是有死棵现象要立刻补苗，并对补种幼苗浇水施肥，保证苗齐，大青豆苗长出新的枝叶和根系时，要施加以氮肥和钾肥为主的肥料，同时适当浇水稀释肥料浓度。
4、适时***收
当大青豆的豆荚比较饱满且豆荚稍微出现黄绿色时，就要进行***收，不要等到豆荚变黄、变老后再***收，此时的大青豆不新鲜口感不佳，留种的大青豆一定要等到豆荚变得非常硬时***收，以免裂荚造成较大的损失。
四季毛豆种植技术？
适时播种。***用小拱棚栽培的，播种前用新高脂膜拌种，关注驱避地下病虫，隔离***感染，加强呼吸强度，提高***发芽率。一般2月上旬育苗，苗龄25天左右，3月上旬定植于小拱棚，5月上旬收获，露地地膜覆盖栽培的3月中下旬播种，6月中旬收获，4月上中旬开始可直播，每穴2、3粒。冬春季种植两季；
毛豆种植效益好，掌握哪些种植技术？
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毛豆是很多人喜欢的食物，也是最近几年种植效益比较好的作物，想要毛豆产量提高需要做好以下几点：
播种期
毛豆播种期因栽培目的和品种不同而异，长江流域可分为早毛豆和中晚毛豆两种，而早毛豆中又有早熟栽培和普通栽培之分。
早熟栽培
2月下旬至3月上旬一般应用冷床育苗，3月下旬定植，6一7月***收嫩荚，***用四月白、五月白，而4月上中旬直播的***用五月白或五月乌。
中晚熟栽培
夏栽中熟种于4月下旬至5月中旬直播，7－8月收获，***用六月白或六月黄。而秋季晚熟栽培在6—7月直播，9—10月下旬收获，华南秋播还可推迟到7—8月播种，9—11月***收。如八月白和杭州五香毛豆。
南方地区按不同品种特性，选用早、中晚熟品种相互搭配，即可实现春、夏、秋三季生产，以延长供应期。适时播种为使毛豆均衡地供应市场，必须分期分批播种，分批***收，提高经济效益。至于分几批，播种间隔时间多长，视种植面积、产品上市量、市场销售动态以及生产和营销能力而灵活掌握，科学安排。
品种选择
毛豆品种主要按生育期来分类：长生育期的毛豆能达100天以上，短生育期的毛豆只有50-60天。因此要根据栽培季节来选择品种。尽可能要选择籽粒饱满，耐寒性强，适应性广，可以提前或延后栽培，品质糯性容易煮酥，产量比较高的短生育期品种。
栽培要点
1、适期播种：
春播在3月底至4月初(保护地栽培可适当提早)，6～7月***收；夏播4月底至6月播种，7～9月***收；秋播7～8月播种，9～10月***收。
2、合理密植：
合理密植对增加结荚数，促进豆粒饱满，提高产量有着重要作用。密度主要与植株的分枝性和开展度有关，早熟品种分枝少，株型紧凑，一般密度为40000～50000株/亩，行株距为 20cm × 20cm ；中熟品种每亩18000～20000株为宜，行株距为 30cm × 30cm ；晚熟品种每亩15000～17000株为宜，行株距为 40cm × 35cm 。
3、增施磷钾肥：
毛豆需要大量的磷钾肥，因此，施用磷钾肥对毛豆增产效果显著。磷钾肥一般以基肥为主，追肥为辅。基肥每亩施腐熟堆肥1000～1500公斤，大量元素水溶肥5公斤。在生长期间可视生长情况适时追肥。幼苗期根瘤菌尚未形成，可施l0%的人粪尿1次。开花前如生长不良，再施10%～20%的人粪尿1次，草木灰50～75公斤，过磷酸钙5～l0公斤，促进豆荚饱满。后期亦可用1%～2%的过磷酸钙浸出液根外追肥。钾肥不足，容易发生叶黄病，可施高钾型水溶肥。
4、摘心打顶：
摘心可以抑制生长，防止徒长，提早成熟，增加产量。试验证明，摘心可提高产量5%～10%，提早成熟3～6天。有限生长类型品种，一般在初花期摘心，无限生长类型的品种，则应在盛花期后摘心。
5、病虫害防治：
毛豆的害虫有豆荚螟和大豆食心虫等。豆荚螟在毛豆开花结荚期灌水1～2次，可杀死入土化蛹幼虫。幼虫卷叶、人荚前可用40%乐果乳剂1000倍液或50%马拉硫磷乳剂喷雾防治。毛豆的病害主要是锈病。锈病防治首先选用无病***或对***进行消毒处理，常用福尔马林200倍液浸种30分钟，洗净晾干后播种。其次实行轮作，避免重茬。最后是在发病初期喷药预防，苗期喷药2次，结荚期1～2次，每次相隔5～7天。药剂可用65%代森锌可湿性粉剂500倍液或75%百菌清可湿性粉剂600倍液喷雾。
6、***收：
早熟品种一般都抢早上市，即在进入鼓粒期后，就可陆续***收，能卖上好价钱。但不宜过早，否则豆粒瘪小，商品性差，产量低，反而影响了经济效益。中晚熟品种一般在豆粒已饱满，豆荚尚青绿时***收，但也不宜过晚，否则豆粒坚硬，降低了品质。***收时可全株一次收毕，也可分2～3次***收。***收后应放在阴凉处，以保持新鲜。
说到夏天，啤酒烧烤一定少不了毛豆，因为广受欢迎，市场需求比较大，所以种植的朋友也比较多，而随着市场效益的提高，更多的朋友加入到毛豆种植的行列。种植无小事，看似简单，想要高产优产，其实并没有那么简单。那么，种植毛豆，想要高产优产，需要掌握哪些种植技术呢？今天依据我们家种植的方法，简单跟大家一起来了解下。
注意选择合适的地块。对于我们农村来说，附近一般没有工厂，所以房前屋后，或者自家田地里都可以种植，不要再低洼地带进行种植，这种土壤通透性不好，砂壤土，粘壤土都可以。除了地块外，还要求土壤尽量比较肥沃一点，优秀的土壤有利于毛豆生长，长的好也长得快。这里还需要注意，我们这里，常常可以看到大家在同一地块连续2.3年种植毛豆，其实是不提倡这样做的，这样会增加病虫害发生的风险，不利于高产。相反，去了解人长的好的毛豆地，人家都是2年以上轮作换茬的。
地块整理，做好播种准备。选择好了地之后，这时候我就会去选择***了。农资店销售的品种比较多，还是要根据自己的地块以及各地实际情况来进行选择，这里不多做推荐，总的一点，优质，病虫害少，产量高，这是基本要求。接下来就是对地块进行处理了，整地耙细，施肥。
***处理，适时播种。播种前，先处理下***。大致检查下***，捡去杂质以及残缺***，保持较高的质量，这样有利于提高后期发芽率，然后用种衣剂拌种。我们家种植面积不多，都是用小拱棚进行，在2月上旬育苗，经过25天后，在3月上旬定植到小拱棚，到了5月上旬就可以上旬。除了小拱棚外，也配合露地地膜栽培，但是时间就比较晚一些，必须得等天气好一些，温度合适了进行，一般就是3月中下旬播种，等收获就到了6月中。对于地膜栽培来说，等幼苗出土后，还要注意查看是否全苗，一旦有缺苗的情况，及时补播，保证全苗。
根据生长需求，做好出苗后管理。等幼苗全部长出后，说明你前期的工作做得很好。但是仍然不可以放松，后期的田间管理，同样重要。
播种，移栽前，都要浇水，毛豆对水需求比较大，每个阶段虽然对水分要求不同，但是充足，合适的水分有利于发芽，出苗，生长。生长前期，如果水分一会大一会少，这样不利于花芽分化，开花会比较少；到了结荚期，水分不合理，会大大增加落荚风险。因此，土壤干了及时浇水，但是别浇太多，保持水分合理，适宜。
除了水分需求，还要及时做好施肥工作。一般在初花期，我们会施用尿素，每亩10千克左右，也不会再施用其他肥料了。到了开花结荚期，就不能再施用尿素了，需要施用磷钾肥，使豆荚饱满，增加产量，同时减少叶黄病的发生。我们用的比较全面，每亩磷酸二铵15千克，硫酸钾20千克，碳酸铵50千克，基本就可以满足这个阶段的生长需求了，产量也是比较稳定的。
再就是中耕除草工作了。除草的基本原则就是，早一点，除小草，除干净，幼苗期，人工除草1次，后期看见零星小草了，随时拔除。整个生长期内，还要中耕2-3次，第一次跟除草一起进行，第二次在毛豆长出3片复叶时，这次就稍微除的深一些，第三次再刚开花时进行，顺便进行培土封闭工作。
我们家种植的少，所以很少发生病虫害，偶尔有叶黄病发生时，我们在傍晚喷施磷酸二氢钾2-3次，基本就恢复正常了。虫害的话，我们在小拱棚外放置了防虫网，田间放置了黄板和糖醋液，基本也不会造成特别大的伤害。
这里再给大家分享个高效种植模式，是我们村目前在推广的，春豌豆- 青毛豆- 大白菜，这种模式连作，没有共生期，解决了换茬轮作的问题，操作方便，同时经济效益也不错。就是毛豆的种植时间比较晚一点，那么相对的，上市时间也会晚一些，但是前后衔接到位，不会让地空在那里。
这个模式，是1年3熟，11月下旬播种春豌豆，来年5月上旬***收，彻底清洁田园，平整好[_a***_]后，到了5月中旬就可以播种毛豆了，然后8月下旬***收。大白菜8月中旬育苗，等到9月上旬移栽，11月下旬就可以***收。大家可以做个参考。
综上所述，毛豆的种植管理工作其实不多，操作起来也不难。但是想要高产，难就难在要将各项工作都要做好，做到位，做细致。每个环节都是环环相扣的，并不是说做好这一步就好，必须每项都做到位。只有通过细致的管理，掌握好每一项技术，才能保证毛豆获得较高的产量，保持较高的质量，这样才能获得良好的经济收入。
