迄今为止虫草可以人工养殖了吗?
虫草是可以人工养殖的,选用高纯度,感染力强,生命力强的优良菌种。用蝙蝠蛾幼虫为虫草寄主。两者结合能培育出虫草,目前有很多机构或个人都是用这样方法养殖的。但这种虫草也仅限食用价值,没有药用价值。
真正的冬虫夏草要实现人工养殖还不可能,冬虫夏草真菌生长缓慢,而且常常有其他杂菌伴生,分离纯正菌株较为困难,分离出的纯正菌种在实验室培养很难进入有性阶段长出子座,只能得到营养阶段产物~菌丝体,进入无性世代,产生无性的分生孢子。冬虫夏草菌在青藏高原蝙蝠蛾属昆虫体内能够正常发育并得向有性阶段过渡,必须依靠其专一性寄主体内外的某些特殊成分完成。
蝙蝠科昆虫是一类嗜低温,高海燕拔生存种类。生活在青藏高原这一特殊的环境中,自然条件下一个完整的生长周期需要4到5年时间。而且幼虫在土壤中需要经过5--6次蜕皮,才能成熟化蛹,如果幼虫密度高容易互相残杀和死亡,所以寄主虫源无法大量养殖。
冬虫夏草是生长在青藏高原的特殊物种,高原气候独特,紫外光照强烈,而且高山草甸中蓼属植物丰富,能够为蝙蝠蛾属昆虫提供足够的食物。这些环境都难以模拟。
冬虫夏草,因其稀有和具有抗肿瘤、抗疲劳、免疫调节等功效,所以一直被人们所追崇。
冬虫夏草可以人工养殖吗?
形成
在青海***地区海拔三千米以上的高原草地,每到夏季蝙蝠蛾将虫卵产于地上,虫卵孵化成小虫,钻进的土壤里,吸食植物根茎的营养逐渐长大,有的虫子会被土壤里的麦角菌科真菌(虫草菌)感染。被感染的蝙蝠蛾幼虫会钻到地面的浅层,虫草菌在幼虫体内生长,之后幼虫会死亡,虫体内会长满菌丝,称之为冬虫。
经过冬天春天的发育,到第二年四五月的时候,虫草菌继续生长,从虫子的头上长出一根紫红色的子座(即虫草)。因此植物真菌与幼虫尸体结合成了我们熟知的冬虫夏草。
培养难度
冬虫夏草跟蘑菇有天壤之别,它是一种真菌药材。目前还没有哪一家研究机构能够稳定长期的分离出冬虫夏草的真菌体。
对生长环境的要求
冬虫夏草有一个漫长的生长过程,对环境、气候、温度、品种、昆虫等等自然因素要求很高。而这些因素,人工环境是很难模拟的。即使模拟出这些因素,也很难进行批量生产。
由此可见,目前我国人工还无法模拟冬虫夏草的生长环境,人工培植技术还不完善,还需要许多研究人员继续去尝试。
[知识扩充]:虫草的种类
广义上讲,虫草有几百种,比如我国的冬虫夏草,蛹虫草,凉山虫草,新疆虫草等等。具有药用价值的有冬虫夏草、北虫草。
北虫草主要生长在我国的北方地区,也叫蛹虫草,是虫菌结合体,有药用价值。
同样都是虫草,北虫草可以人工繁殖,冬虫夏草就不可以。因为稀少,所以野生冬虫夏草的价格一直水涨船高。
市场上很多商家说北虫草的功效比野生冬虫夏草好,其实是夸大其词,他们销售的其实是人工种植的北虫草。大家都知道,野生的在营养和功效上比人工种植的好。
希望能帮到大家,有什么想法一起留言讨论哈。
粮田解答:根据市场实际情况和虫草生长环境综合考虑,真正的冬虫夏草目前人工养殖条件不够!
目前市场上养殖的虫草绝大部分都是“北虫草”而和真正意义的冬虫夏草有很大的区别!
根据媒体报道很多商家以次充好,用所谓的人工种植的北虫草来欺骗消费者!
人工饲养的北虫草也叫蛹虫草或蛹草,通用名不老草,是虫子和菌结合的药用真菌,也是一种特别珍惜的中草药!
北虫草形态为5-8公分,呈金黄,橘***,从外形颜色看和野生的冬虫夏草区别不大,但功效上不及野生虫草,尤其是虫草花它只是人工提取种植的一种菌类而已,不具备虫草真正成分!
野生冬虫夏草生于虫草蝙蝠蛾等的幼体上,通常在海拔4000米以上的雪山高地上,多数出现在具有积雪,排水良好的高寒草甸!
综述各种原因,人工饲养虫草很难,其基本生存环境这一点就具有很大难度!
以上是粮田解答,如有不同意见欢迎评论交流!
养殖虫草是蘑菇吗?
冬虫夏草与我们熟悉的食用蘑菇、药用灵芝一样同属于高等真菌;我们需要(食用)的部位都是它们的菌丝体和代谢产物。
不同点:它们的宿主不同
蘑菇、灵芝生长在多种死亡的木本植物上,而冬虫夏草只能生长在蝙蝠蛾科虫草蝙蝠蛾幼虫活体上。换一句话说,菇类吃素的,冬虫夏草吃荤的。它们的生物分类学归属不同。
蘑菇属,灵芝属多孔菌科,冬虫夏草属子囊菌纲麦角菌科。
我们的部位不同:食用蘑菇和药用灵芝只是地上未成熟或成熟的有性器官部分(真菌学称子实体);而冬虫夏草食用和药用部位是不仅含地上未成熟的有性器官子座(真菌学称子座)和地下的有性器官“虫型”菌核部分,即未成熟的草部和虫部。