视频夏天怎样种植香菜？
香菜喜冷凉气候而不耐高温，气温超过30℃时便停止生长。那么，夏季怎样才能种好香菜呢？
1、品种选择。选择耐热、抽薹晚、生长速度快的品种，如北京香菜、华北大叶等。
2、整地施肥。选择土壤比较肥沃，保水、保肥性能好，旱能浇、涝能排，通透性良好，5年以上没种过香菜的地块，切不可重茬。每667平方米（1亩）施腐熟农家肥4000公斤、饼肥100公斤。前茬作物残体要清除，以减少病虫害发生。深耕细耙，做畦，畦以宽1-1.5米、长8-10米为宜。
3、浸种催芽。夏季种植香菜播种期要求不严，一般5-6月份播种，播后40-50天收获。播前要浸种催芽，这样能保证出苗齐、出苗快。催芽方法：先用清水浸种24-30小时，捞出后摊在潮湿无污染的麻袋上，厚度2-3厘米，上盖潮湿麻袋。温度在20-25℃时，每天搅动1-2次，保持种子有一定的水分，经过3-4天即可出芽播种。
4、撒播保苗。夏季种香菜以撒播为好。撒播出苗后，苗能遮盖畦面，使水分蒸发减少，地表间温度降低。撒播方法是"先播两畦留一畦"。将先播畦备用的覆盖土取放在两侧的留畦面上，然后灌足水，待水渗完后均匀播种，播后盖土2厘米，然后再播留下的空畦，方法与先播相同。每亩用种量2公斤左右。全部播完后进行一次镇压保墒。若天气干旱、土壤湿度小，会影响出苗，可小水浇灌一次。
5、田间管理。苗高4-5厘米时进行疏苗、除草，保证苗距在2-4厘米。间苗后结合灌水追一次薄粪水。苗高7-8厘米时追第一次肥，这时施肥量要大，每亩追施硫酸铵20-30公斤。保持土壤土质湿润，每隔4-5天浇一次水，并***取遮阳降温。夏季香菜可结合疏苗，分批收获。
香菜播种可以***用条播或者撒播，每亩用种量每亩用种量2—3公斤左右。***播种后覆盖一层薄土、浇水，也可以覆盖一些稻草、草苫等保持土壤水分。一般一周到10天左右香菜就能够出齐苗了。夏季播种后记得要覆盖遮阳网，避免高温影响香菜生长。
在夏季种植香菜并不容易，但是仍然可以成功种植。
首先，选择一个遮荫且通风良好的位置种植，可以在树枝、藤蔓等上安装支架，让香菜有一个良好的生长环境。
其次，选择适合夏季种植的品种，这些品种具有较强的耐热性和耐旱性，例如“药食两用香菜”和“卧蚕香菜”等品种。
最后，对于种植过程中需要注意的问题也应该重视，例如保持土壤湿润，轻轻淋水或使用滴灌系统可以缓解夏季高温下的干旱问题，适时施肥等。
综上所述，虽然夏季种植香菜需要注意一些困难和问题，但是选择适当的品种和细致周到的管理方式仍然可以获得很好的种植效果。
